Sezonul de recoltare a cajuului în Binh Phuoc

BPO - Binh Phuoc este cunoscută de mult timp drept „capitala caju” a Vietnamului, cu 152.000 de hectare, reprezentând aproape 50% din suprafața totală cultivată cu caju la nivel național. De asemenea, este „fabrica” de procesare a cajuului din lume, cu peste 1.400 de unități mici și mijlocii care oferă locuri de muncă regulate pentru peste 50.000 de lucrători.

Vizitând Binh Phuoc în aceste zile, veți putea admira livezile de caju, fructele lor roșii sau galbene întinzându-se pe solul fertil de bazalt roșu. Caju-urile din Binh Phuoc sunt renumite pentru calitatea lor înaltă și aroma delicioasă distinctă, fiind procesate într-o varietate de produse pentru a satisface cerințele atât ale piețelor interne, cât și ale celor internaționale.

Anul acesta, din cauza efectelor adverse ale schimbărilor climatice, producția de caju din Binh Phuoc a scăzut, dar prețul ridicat al caju-urilor proaspete a compensat acest lucru, făcându-i fericiți pe fermieri. Livezile de caju sunt în faza de recoltare, așa că fermierii și întreprinderile sunt foarte ocupați cu recoltarea și prelucrarea caju-urilor.

Compania utilizează parcele mari de teren ca uscătoare pentru nuci caju.

Sezonul recoltării caju este, de asemenea, o perioadă fericită pentru lucrătorii sezonieri, deoarece salariul mediu pentru culesul caju este de aproximativ 4.000 VND/kg.

Anul acesta, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, recolta a eșuat.

Comercianții profită de ocazie pentru a aduna mărfuri pentru prelucrare.

În zilele noastre, în districtele Bu Dang, Bu Gia Map, Phu Rieng etc., vezi adesea uscătorii de caju care se întind pe zeci de hectare.

Fiecare sac de caju crud și uscat cântărește aproximativ 100 kg, așa că este nevoie de 3-4 persoane pentru a le încărca în camion.

Lucrătorii care usucă caju pot fi nevoiți să încarce zeci de tone de caju în camioane în fiecare zi pentru transportul la depozitare.

După ce sunt uscate la soare într-un anumit grad, muncitorii colectează nucile caju și le pregătesc pentru ambalare.

Muncitorii împachetează nucile caju în saci pentru a le pregăti pentru transportul către depozitul companiei.

Deși îndură soarele arzător și cară greutăți grele, muncitorii care usucă caju câștigă doar 400-500 de mii de dong pe zi.

Sursă: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/mua-thu-hoach-dieu-o-binh-phuoc