Sezonul de aur al abundenței în zonele muntoase

Odată cu sosirea lunii septembrie, soarele auriu se revarsă ca mierea, iar orezăriile din zonele muntoase din Thai Nguyen încep să se îngălbenească. Fie că am vizitat satele Tay, Dao și Mong din comunele nordice ale provinciei, fie că ne-am aventurat mai la sud, către Than Sa, Sang Moc, Nghinh Tuong... peste tot unde am mers, am întâlnit câmpuri de orez auriu, încărcate cu boabe. Se apropie o nouă recoltă de orez. Oamenii din zonele muntoase se bucură din nou de un sezon îmbelșugat și prosper...

O vedere a satului Bản Tèn, comuna Văn Lăng.

Soiuri noi pe câmpuri vechi

În acest sezon, orezăriile din Ban Ten, comuna Van Lang, sunt de o frumusețe uluitoare. Tulpinile de orez se leagănă în vânt, grele de boabe, și emană o aromă parfumată. În fiecare sezon de recoltare, locuitorii din Ban Ten se agită pe câmpuri, recoltând, treierând și aducând orezul acasă.

Încă din primele zile de greutăți, trăind cu legume sălbatice și mălai fiert la aburi ca masă principală, astăzi, populația Hmong din satele de la mare altitudine se bucură de boluri cu orez alb parfumat și lipicios în mesele lor zilnice. De mai bine de cinci ani, noul soi de orez semănat pe vechile câmpuri terasate din valea montană Bản Tèn i-a ajutat pe oameni să nu-și mai facă griji pentru orez în timpul sezonului slab.

Dna Vuong Thi My, o locuitoare a satului Ban Ten, a spus: „Anterior, eram obișnuiți să cultivăm doar soiul de orez Khang Dan, așa că randamentul era scăzut. Acum avem mai multe soiuri noi de orez din care putem alege. Multe gospodării cultivă soiuri hibride de orez, cum ar fi TH3-3, TH3-5... așa că randamentul este mai mare. La recolta din acest an, unele familii au recoltat între 1,8 și 2 chintale de orez pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați), aproape dublu față de acum 5 ani.”

Nu doar în Tèn, ci și multe sate și cătune din zonele muntoase s-au obișnuit treptat cu cultivarea de noi soiuri de orez, cu randament ridicat și de înaltă calitate. Potrivit domnului Nguyen Ta, șeful Departamentului Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor, soiurile de orez hibride și de rasă pură de înaltă calitate au fost cultivate pe scară largă în Thai Nguyen , în special în zonele muntoase și de munte, unde alimentele nu sunt folosite doar pentru a satisface nevoile familiilor, ci devin și o marfă sau servesc creșterii animalelor.

Timp de mulți ani, soiuri de orez precum J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1… au fost cultivate pe scară largă pe câmpurile comunelor muntoase din provincie. Aceste soiuri nu numai că au o productivitate ridicată, dar produc și orez alb care, odată gătit, este moale, ușor de mâncat și popular printre oameni.

Pe măsură ce mentalitățile se schimbă, la fel se schimbă și modul de gândire și de acțiune în zonele muntoase. În loc să „persistă” în cultivarea soiurilor vechi de orez cu randament scăzut, oamenii au introdus cu îndrăzneală noi soiuri de orez pe vechile lor câmpuri. Dedicându-și inimile și eforturile îngrijirii câmpurilor, oamenii din zonele muntoase au cules recompensele dulci: câmpuri cu orez copt, hambare pline de cereale și o viață mai prosperă.

Vizitând satele și cătunele muntoase din Thai Nguyen astăzi, este dificil să găsești familii care se luptă să se descurce în timpul lunilor grele. Datorită cultivării unor noi soiuri de orez cu randament ridicat și de înaltă calitate, împreună cu tehnici agricole adecvate, povestea foametei și a sărăciei a devenit de domeniul trecutului în aceste regiuni muntoase.

Dl. Nguyen Ta a subliniat: „Intensificarea eforturilor de propagandă și politicile adecvate de susținere a prețurilor semințelor și îngrășămintelor sunt catalizatorii pentru ca locuitorii din zonele muntoase să aducă noi soiuri de orez în satele lor. Cu sprijinul ofițerilor de extindere agricolă, fermierii plantează întotdeauna orez în intervalul de timp corect, ceea ce duce la randamente constant ridicate, variind între 50 și 53 de chintale/hectar.”

Sezonul recoltării orezului atrage turiști.

Ministerul Agriculturii și Mediului efectuează teste cu numeroase soiuri noi de orez cu randament și calitate ridicate pentru a încuraja oamenii să le adopte pe scară largă.

Multă vreme, satul Bản Tèn din comuna Văn Lăng; orezăriile din Thần Sa, Nghinh Tường, Sảnh Mộc și alte comune nordice ale provinciei au devenit destinații populare pentru mulți turiști. Dl. Nguyễn Văn Ngọc, director adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism, a declarat: „Peisajul frumos, înconjurat de munți și natura maiestuoasă au conferit satului Bản Tèn caracteristicile sale unice. Mai ales când orezul se coace și capătă o culoare aurie, locul este frumos ca o pictură, atrăgând mulți vizitatori…”

După cum a povestit dl. Ngoc, în fiecare sezon de recoltare a orezului, mulțimile se adună la Ban Ten ca la un festival. Dna Le Kieu Minh, o turistă din Hanoi, a spus: „Venind aici, îmi place foarte mult să mă cufund în viața de producție și să admir peisajul frumos al satului Hmong, sus în munți. Ceea ce îmi place cel mai mult sunt orezăriile terasate care se întind, strălucind în lumină aurie, împletind recolte abundente pentru oamenii din zonele muntoase.”

Pe lângă Bản Tèn, alte locuri cu câmpuri de orez frumoase, aurii, pe care mulți turiști le „inregistrează” atunci când vizitează Thái Nguyên includ sate de munte precum Lũng Luông, Lũng Cà (Thần Sa); Nà Mặn (Đồng Phúc)... Câmpul de orez Nà Mặn, în special, este exploatat destul de eficient de către cooperativa Đồng Lợi.

Pe lângă faptul că aduce bucurie oamenilor din zonele muntoase, cu casele lor pline de orez, sezonul recoltării orezului în satele și cătunele muntoase ale provinciei a devenit o destinație interesantă pentru mulți turiști veniți de departe, cărora le place să exploreze lucruri noi, deschizând o nouă direcție în dezvoltarea economică pentru oameni. Aceasta este dezvoltarea turismului experiențial combinat cu dezvoltarea agricolă.

Totuși, acest potențial și avantaj al regiunii Thai Nguyen nu a fost încă exploatat eficient. Mai exact, infrastructura și produsele turistice din zonele cu peisaje frumoase și un mare potențial de a atrage turiști în timpul sezonului de recoltare a orezului sunt încă foarte limitate.

De exemplu, în Bản Tèn, aproape că nu există restaurante care să deservească turiști, în special grupuri mari. În plus, în multe localități, inclusiv în situl ecoturistic Nà Mặn, transportul rămâne dificil; produsele turistice și specialitățile locale care impresionează turiștii nu au primit suficientă atenție.

Pentru a evita neglijarea acestui potențial turistic existent, este timpul ca autoritățile și departamentele relevante ale provinciei să acorde atenție și să dezvolte strategii pe termen lung pentru a promova turismul experiențial combinat cu dezvoltarea agricolă în provincie.

Aceasta include investiții în modernizarea infrastructurii de transport și construirea de facilități de cazare, restaurante și hoteluri. În special, este crucial să se crească gradul de conștientizare a populației, încurajându-i să dezvolte turismul alături de producția agricolă. Prin atingerea „două obiective cu o singură săgeată”, oamenii din zonele muntoase nu numai că vor avea orez din abundență, ci și un venit substanțial din turism, permițându-le să prospere și să-și construiască o viață mai bună.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/