Să ridicăm paharele

Oktoberfest se desfășoară anual în Hanoi , Da Nang și Ho Chi Minh City încă din 1992 și este unul dintre cele mai vechi evenimente Oktoberfest din afara Germaniei. Chiar și după succesul răsunător al festivalului din 2023, care a atras peste 10.500 de participanți și a servit 20.000 de litri de bere, Oktoberfest din Vietnam își afirmă poziția de cel mai mare festival al berii din Asia de Sud-Est.

Așadar, cât de mare este acest festival în locul unde își are originea această tradiție? Adică la München, capitala Bavariei (Bayern) din sud-estul Germaniei, cu peste 6 milioane de vizitatori și un consum de 5-6 milioane de litri de bere, alături de sute de mii de cârnați în timpul Oktoberfest-ului din fiecare an.

„Oktoberfest” înseamnă „Festivalul Octombriei”, care are loc periodic la sfârșitul lunii septembrie și durează până în prima săptămână a lunii octombrie. Primul festival (care a avut loc pe 12 octombrie 1810) nu a inclus bere sau alte băuturi alcoolice, ci a făcut parte dintr-o nuntă regală. După aceea, această activitate a continuat să aibă loc în anii următori cu numeroase evenimente de amploare, de la expoziții agricole la costume tradiționale… pentru a onora valorile Bavariei. Până la sfârșitul anilor 1800, fabricile de bere și-au dat seama de importanța festivalului și au început să sponsorizeze trăsuri trase de cai decorate pentru parade. De atunci, festivalul berii Oktoberfest a devenit un eveniment anual emblematic al orașului München.

Oktoberfest este un eveniment anual emblematic în orașul München.

Deși Oktoberfest are puține în comun cu „versiunea originală” a anilor 1800, festivalul berii reflectă în continuare valorile tradiționale, diversitatea și sentimentul de comunitate al poporului bavarez de mai bine de 2 secole. Bucuria vieții, legătura dintre membrii familiei, fraternitatea dintre prieteni sunt întotdeauna evidente în spațiul festivalului, care este caracterizat de sintagma „Ein Prosit der Gemütlichkeit” (tradus aproximativ: Să ridicăm un pahar spre satisfacție) care apare pe tot parcursul cântecului tematic al festivalului Ein Prosit.

Purtarea hainelor tradiționale bavareze a devenit, de asemenea, parte a „experienței Oktoberfest” pentru locuitorii din München și mulți vizitatori internaționali. Puteți vedea grupuri de bărbați locali în lederhosen (pantaloni de piele până la genunchi, purtați cu încălțăminte de lemn și șosete de lână) care înconjoară fericiți corturile de bere, în timp ce fetele bavareze zâmbesc mereu în dirndl-uri tradiționale (bluză albă cu mâneci bufante, o fustă purtată peste ea și un șorț cu o eșarfă de pânză legată cu o fundă).

Halba oficială de bere a Oktoberfestului 2024

Însă cea mai atractivă activitate atât pentru turiști, cât și pentru localnici, la festival, este să se alăture mulțimii pentru a savura sute de tipuri de bere în halbe mari de un litru, în zeci de corturi de bere super-mari care pot găzdui până la o mie de persoane. Oamenii sunt dispuși să stea cu răbdare la coadă ore în șir pentru a-și asigura un loc în cortul de bere, plătind cu entuziasm între 13 și 15 euro pentru o halbă de 1 litru de beri premium, precum Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni etc. Cea mai inspirată imagine este probabil cea a fetelor în costume tradiționale fermecătoare, care cărează cu măiestrie rânduri de halbe gigantice de bere către clienți.

Cu aproape 200 de evenimente și o amploare extrem de mare, Oktoberfest nu este doar o parte frumoasă a vieții culturale și a spiritului locuitorilor din München, ci a devenit și o destinație anuală de neratat în oraș și în landul Bavaria.

Sursă: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/