Cercetare și dezvoltare de preparate din crab Ca Mau

Delegația Comercială a Ambasadei Vietnamului în Coreea va invita experți culinari coreeni la Ca Mau pentru a cerceta și dezvolta preparate din crab.

Pe 3 decembrie, dl. Le Van Su, vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Ca Mau , a avut o sesiune de lucru cu Delegația Comercială a Ambasadei Vietnamului în Coreea.

În cadrul întâlnirii, reprezentanții Delegației Comerciale, ai Ambasadei Vietnamului în Coreea și ai întreprinderilor coreene au sperat să caute oportunități de investiții pentru dezvoltarea de proiecte imobiliare de tip resort, apartamente de lux și terenuri de golf.

Dl. Le Van Su, vicepreședinte al Comitetului Popular al Provinciei Ca Mau (dreapta), oferă cadouri reprezentanților Delegației Comerciale, Ambasadei Vietnamului în Coreea. Fotografie: My Tran.

În același timp, sprijiniți provincia Ca Mau pentru înregistrarea mărcii de crab Ca Mau în Coreea, invitați experți culinari coreeni la Ca Mau pentru a cerceta și dezvolta preparate din crab sau sprijiniți organizarea festivalului crabului Ca Mau.

În plus, căutați surse de import pentru anumite produse agricole și acvatice, cum ar fi crabi, creveți, miere de înaltă calitate... cooperați la dezvoltarea pieței creditelor de carbon, dezvoltați ingrediente cosmetice și farmaceutice și promovați cooperarea cu companiile de turism vietnameze, precum și cu provincia Ca Mau pentru a dezvolta produse turistice bilaterale Vietnam - Coreea.

El speră că Delegația Comercială și Ambasada Vietnamului în Coreea vor sprijini provincia Ca Mau în extinderea cooperării în domeniul trimiterii de lucrători din provincie la muncă în Coreea.

În prezent, guvernul vietnamez, precum și guvernul provincial Ca Mau implementează o politică de eliminare a locuințelor temporare și dărăpănate pentru gospodăriile cu dificultăți de locuit, politică care urmează să fie finalizată până în 2025.

Prin urmare, vicepreședintele Comitetului Popular Provincial, Le Van Su, speră să se conecteze cu companii și organizații non-guvernamentale coreene pentru a oferi sprijin financiar provinciei Ca Mau în special și Vietnamului în general, în vederea finalizării programului prin intermediul consilierului comercial și al ambasadei.

Crabul Ca Mau are o carne fermă și delicioasă, care atrage turiști din interiorul și din afara provinciei.

De asemenea, la recepția Delegației Comerciale, la Ambasada Vietnamului în Coreea, dl. Le Van Su a desemnat Centrul de Promovare a Investițiilor și Sprijin pentru Întreprinderi din provincia Ca Mau (iPEC) ca punct de contact, coordonându-se cu departamentele, sucursalele provinciei și părțile relevante pentru a dezvolta un plan specific de participare la evenimentul de cooperare culturală dintre Coreea și Vietnam din martie 2025.

Accentul se pune pe promovarea mărcii de crab Ca Mau și pe invitarea investitorilor coreeni să investească în provincia Ca Mau.

Vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Ca Mau a solicitat, de asemenea, Departamentului de Industrie și Comerț și Asociației Prelucrătorilor și Exportatorilor de Fructe de Mare din Ca Mau (CASEP) să sprijine activ membrii în conectarea cu partenerii importatori coreeni, pentru a promova importul de produse acvatice din provincia Ca Mau în perioada următoare.

Această sesiune de lucru reprezintă o premisă și o bază importantă pentru ca cele două părți să continue schimburile și activitățile de cooperare mai profunde în domeniile culturii, turismului, producției și dezvoltării afacerilor în perioada următoare.

Anterior, Delegația Comercială a Ambasadei Vietnamului în Coreea a studiat modelul de creștere a crabilor la Cooperativa Fermei Tai Thinh Phat, în cătunul Lung Duoc, comuna Tam Giang, districtul Nam Can, provincia Ca Mau.

Sursă: https://www.baogiaothong.vn/nghien-cuu-phat-trien-cac-mon-an-tu-cua-ca-mau-192241203170219618.htm