Munca de recoltare a creveților de mare este începută de pescarii din zonele de coastă dimineața devreme. Pentru a „grebla” zeci de kilograme de creveți, fiecare pescar trebuie să stea în mare timp de multe ore și să se miște continuu. Instrumentul „grebla pentru creveți” este o rachetă făcută din plasă subțire atașată la un cadru de fier cu un mâner de lemn lung de aproximativ 1,5 m.

Încă de dimineață, pescarii din zonele de coastă s-au scufundat în mare pentru a „grebla” creveți. Fotografie de DUC THO

Sezonul de pescuit creveți în zonele de coastă din Quang Binh începe de obicei din iunie până la sfârșitul lunii septembrie, conform calendarului lunar. „Anul acesta, creveții ajung la țărm mai devreme și apar în densitate mare, deoarece marea are mult plancton, iar apa este limpede și curată”, a declarat dl. Le Van Thang, din satul Nam Lanh, comuna Quang Phu, Quang Trach, Quang Binh.

Pescarul Le Van Ngoi câștigă milioane de dong în fiecare zi datorită creveților de mare.

Mulți pescari au spus, Anul acesta, creveții de mare au o recoltă bună și un preț bun. „De exemplu, astăzi, cineva a prins peste 100 kg, le-a vândut cu 30.000 VND/kg, câștigând peste 3 milioane VND”, a declarat entuziasmat pescarul Le Van Ngoi, din satul Nam Lanh, comuna Quang Phu, Quang Trach, Quang Binh.

Creveții de mare proaspeți și delicioși sunt procesați de pescari în multe feluri de mâncare zilnice. Fotografie de DUC THO

Creveții sunt adesea folosiți ca hrană pentru prepararea mâncărurilor zilnice; în plus, creveții sunt sărați de pescari, uscați sau combinați cu alte feluri de mâncare.

*Vă rugăm să vizitați secțiunea Economie pentru a vedea știri și articole conexe.

MINH TU