Creatorul „agriculturii fericite”

Din planta autohtonă de aloe vera, dl. Nguyen Van Thu a construit marca GC Food, fiind pionier în modelul de „agricultură fericită” care conectează fermierii cu lanțul valoric verde global.

„Crearea unei lumi fericite printr-un lanț trofic fericit este viziunea pe care o urmărește GC Food. Credem că atunci când fiecare găsește bucurie în munca sa și în produsele pe care le creează, acesta este începutul unei lumi fericite”, ne-a spus domnul Nguyen Van Thu, președintele Consiliului de Administrație al GC Food Joint Stock Company (GC Food), vorbind despre destinul și călătoria sa în agricultură .

Potrivit domnului Nguyen Van Thu, fermierii sunt inima modelului agricol fericit pe care îl urmărește GC Food. Aceștia nu sunt doar furnizori de materii prime, ci și parteneri în dezvoltarea durabilă. Foto: Nguyen Thuy.

Semănătorul de fericire

În mijlocul parcului eolian Sun & Wind din Vietnamul Central (acum comuna My Son, provincia Khanh Hoa ), vocea domnului Nguyen Van Thu este profundă și caldă, povestind despre călătoria sa de a se îndepărta, de a părăsi banca și de a alege agricultura ca loc unde să-și pună credința și aspirațiile.

Înainte de a se implica în agricultură, domnul Nguyen Van Thu a deținut numeroase funcții în cadrul băncilor. Această slujbă l-a ajutat să vadă clar barierele care îngreunează extinderea întreprinderilor agricole, adică produsele bune, dar accesul dificil pe piețele internaționale, lipsa de capital și lipsa de conectivitate. „De ce nu pot ajunge aceste produse de calitate la consumatorii globali?”, s-a întrebat el.

În acel moment a decis să schimbe direcția, părăsind industria bancară pentru a-și începe călătoria cu agricultura și a ales pământul aspru al regiunii Centrale, unde soarele este arzător și vântul este arzător, pentru a forma o fermă agricolă circulară, o fermă agricolă fericită. Această călătorie a început cu aloe vera - o plantă care prosperă în secetă, ca o dovadă a spiritului vietnamez de „depășire a dificultăților și creativitate” pentru a crea valoare durabilă pentru agricultură.

Și s-a născut GC Food, începând cu un proiect de dezvoltare a plantelor crude de aloe vera, deschizând o nouă direcție pentru tărâmul soarelui, vântului și nisipului.

La început, convingerea fermierilor să cultive aloe vera organică împreună cu el a fost o mare provocare. Deoarece erau obișnuiți cu vechea metodă de cultivare. Nu numai că folosea cuvinte pentru a „atrage”, dar domnul Thu folosea acțiuni practice pentru a-i ajuta pe oamenii de aici să se simtă în siguranță în producție, cum ar fi sprijinirea semințelor, a tehnicilor, construirea de șanțuri de irigații și, în special, plata în avans.

Cu sinceritatea și dăruirea acelui om, un an mai târziu, straturile verzi de aloe vera au acoperit zona cu nisip alb. De la primele câteva hectare, GC Food deține acum peste 250 de hectare de suprafață cu materie primă de aloe vera și intenționează să continue extinderea la 1.000 de hectare.

„Cel mai prețios lucru nu este doar creșterea suprafeței cultivate cu materii prime, ci și încrederea tot mai mare. Fermierii cred că din agricultura se poate câștiga bine, pot fi fericiți și mândri de produsele lor. Asta mă face cel mai fericit când, împreună cu ei - fermierii harnici - construim un lanț de aprovizionare sustenabil, aducând aloe vera, precum și produse agricole vietnameze, ajungând cu încredere la nivel mondial ”, a declarat dl Thu cu mândrie, adăugând că filosofia de afaceri pe care o urmărește întotdeauna este „agricultura verde, agricultura fericită”.

Dl. Nguyen Van Thu, președintele GC Food, discută cu fermierii. Foto: Nguyen Thuy.

Pentru GC Food, fericirea nu este un slogan, ci construirea unui „lanț de aprovizionare fericit” format din cinci piloni: produse fericite, clienți fericiți, oameni fericiți, comunități fericite, organizații fericite. În cadrul căruia, fermierii nu sunt doar furnizori de materii prime, ci și parteneri de dezvoltare ai GC Food. Li se garantează produse la prețuri stabile, susținute de tehnici agricole de economisire a apei, respectând standardele GlobalGAP și organice.

„Fermierii de astăzi nu numai că produc bunuri, ci și creează mândrie. Atunci când produsele lor sunt exportate în Coreea, Japonia și SUA, ei simt că eforturile lor sunt recunoscute. Aceasta este fericirea”, a împărtășit dl Thu.

Tehnologia - cheia unei agriculturi inteligente

La parcul solar și eolian, GC Food operează un model de agricultură circulară, transformând produsele secundare în resurse. În fiecare an, peste 1.000 m³ de coji și frunze de aloe vera, evacuate din fabrică, sunt compostate cu microorganisme și gunoi de grajd pentru a crea îngrășământ microbian organic pentru cultivare, ajutând compania să economisească peste 1 miliard VND în costuri cu îngrășămintele și 100 de milioane VND în costuri microbiene în fiecare an, reducând în același timp semnificativ cantitatea de deșeuri eliberate în mediu.

Cu fiecare sezon de recoltă, oamenii nu numai că au o sursă stabilă de venit, dar văd și schimbările din acest ținut însorit și bătut de vânt. Foto: Nguyen Thuy.

„În natură, nu există așa ceva ca deșeurile, ci doar resurse care nu au fost exploatate corespunzător”, a spus dl Thu. Datorită acestui fapt, „micul deșert” a devenit o dovadă vie a modelului agricol verde și a economiei circulare, ajutând fermierii de aici să își stabilizeze viața și să se simtă în siguranță cultivând pe propria țară.

În 2024, produsele GC Food cu aloe vera vor fi recunoscute drept Mărci Naționale - o etapă importantă care confirmă poziția produselor agricole vietnameze.

Acum 15 ani, puțini oameni credeau că aloe vera ar putea deveni un brand național. Dar astăzi, acest lucru s-a împlinit. Această realizare oferă companiei GC Food putere în noua sa călătorie, extinzând ecosistemul produselor agricole verzi, stimulând exporturile și cucerind piețe exigente precum SUA, UE, Japonia și Coreea.

În prezent, GC Food își propune să capteze 15-20% din cota de piață a aloe vera în Coreea și Japonia. Pentru a realiza acest lucru, compania investește masiv în tehnologia de procesare, respectă standardele HACCP, ISO 22000, Halal, Kosher și extinde suprafața de materie primă la 1.000 de hectare până în 2030.

Produsele cu aloe vera de la GC Food sunt dezvoltate în funcție de gusturile fiecărei piețe, de exemplu, linia de băuturi cu aloe vera este potrivită pentru gusturile asiatice. „Nu exportăm doar produse, ci exportăm și povestea verde și fericită a agriculturii vietnameze”, a declarat dl Thu.

Fără a se opri la modelul ecologic, GC Food este, de asemenea, pionier în aplicarea inteligenței artificiale și a automatizării în producție. În fabrică, linia de procesare a aloe vera și a jeleului de cocos este complet automatizată, ceea ce ajută la controlul calității și la creșterea productivității la zeci de mii de tone pe an.

IA este utilizată și în gestionarea materiilor prime, monitorizarea condițiilor culturilor, prognozarea randamentelor, optimizarea irigărilor și fertilizării. „Datorită tehnologiei, economisim milioane de litri de apă în fiecare an, ceea ce este extrem de valoros în acest ținut arid”, a spus dl Thu, considerând că tehnologia va fi „pârghia de aur” pentru a aduce agricultura vietnameză într-o nouă etapă, cu agricultura de precizie, agricultura bazată pe date, unde toate deciziile se bazează pe informații și știință, în loc de experiență.

GC Food este, de asemenea, una dintre puținele întreprinderi agricole vietnameze care publică un Raport de Dezvoltare Durabilă conform criteriilor ESG (Mediu - Societate - Guvernanță).

În ceea ce privește mediul, compania a reciclat peste 1.000 m³ de subproduse de aloe vera, a redus intensitatea emisiilor de CO₂ cu 7% și a tratat 100% din apele uzate conform standardelor de clasa A înainte de a le reutiliza pentru irigații. În ceea ce privește mediul social, GC Food cooperează cu peste 500 de gospodării agricole, achiziționând peste 200 de hectare de aloe vera, creând locuri de muncă pentru 800 de lucrători, oferind un mediu de lucru sigur și o bunăstare a muncii.

O delegație de lucru din partea Ministerului Agriculturii și Mediului și a Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Dong Nai a vizitat și a lucrat la GC Food. Foto: Anh Trinh.

După mai bine de 15 ani de colaborare cu Ninh Thuan, domnul Nguyen Van Thu nu numai că cultivă aloe vera, dar își dezvoltă și credința. Credința că agricultura vietnameză se poate dezvolta durabil, poate crea adevărată fericire pentru fermieri, companii și consumatori.

În soarele și vântul regiunii Centrale, acel om încă nutrește acel vis în fiecare zi - visul unei agriculturi fericite, verzi și de talie mondială. Acolo, fermierii trebuie să fie fericiți pentru ca agricultura să fie sustenabilă.

„Când angajații sunt fericiți, creează produse bune. Când consumatorii sunt mulțumiți, ei răspândesc energie pozitivă. Acesta este lanțul valoric al fericirii”, a afirmat dl. Nguyen Van Thu, președintele consiliului de administrație al GC Food.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-kien-tao-nong-nghiep-hanh-phuc-d781138.html