La ora 16:00, doamna Nguyet, cu spatele cocoșat, intră cu greu în aleea 418/8 Tran Phu (Districtul 5, Ho Chi Minh City) pentru a-și începe treaba vânzând găluște și supă de crab, o meserie pe care o face de peste 20 de ani. Chiar dacă nu o mai are pe sora ei mai mare alături.
„Cu sora mea plecată, mă simt gol...”
Inscripția fermecătoare de pe căruciorul mic cu găluște, „Surorile Hoa Nguyet”, îmi amintește de acum doi ani, când am vizitat și am susținut pentru prima dată acest cărucior cu găluște. Am simțit atât de multă afecțiune pentru doamna în vârstă Nguyet, care vindea cu sârguință clienților, uneori ațipind. De atunci, m-am oprit adesea să mănânc și să o susțin.
Căruciorul cu găluște „Surorile Hoa Nguyet” o mai are acum doar pe doamna Nguyet, dar clienții se opresc adesea să-l susțină.
În ziua aceea, ea i-a mărturisit că sora ei mai mare, Hoa, nu era într-o stare bună de sănătate și suferea adesea de dureri severe de spate, așa că, treptat, doar Nguyet a rămas să vândă bunuri pentru a câștiga câțiva dolari pentru a se descurca. La bătrânețe, cele două surori s-au bazat una pe cealaltă, trăind o viață simplă, dar găsind totodată pace și fericire.
Acum câteva luni, doamna Hoa a decedat la vârsta de 86 de ani, lăsând-o pe sora ei mai mică singură cu căruciorul ei cu găluște. Vorbind cu noi, doamna Nguyet a spus că, deși știa că nimeni nu poate învinge timpul, trecerea în neființă a surorii sale a fost totuși o durere greu de depășit, lăsând un gol de neînlocuit în inima ei.
Trăind singură, fără copii de care să se bazeze, doamna Nguyet trebuie să continue să-și câștige existența în fiecare zi cu căruța ei cu găluște. Este, de asemenea, amintirea și mijlocul de trai al ei și al surorilor sale de peste două decenii, iar femeia în vârstă spune că va continua să vândă până când nu va mai avea puterea să o facă.
La vârsta de 80 de ani, doamna Nguyet încă muncește cu sârguință.
Vederea femeii în vârstă mergând cu greu spre locul ei obișnuit de vânzare în fiecare după-amiază a făcut-o îndrăgită de mulți clienți.
[CLIP]: Din căruța cu găluște a lui Hoa Nguyet a mai rămas doar doamna Nguyet: Locuitorii din Saigon își arată dragostea și sprijinul.
De când doamna Hoa a decedat, imagini cu doamna Nguyet vânzând singură găluște au fost distribuite pe scară largă pe rețelele de socializare. Internauții se îndeamnă reciproc să o viziteze și să o sprijine pentru a putea câștiga niște bani. Căruciorul ei cu găluște, deja binecunoscut, a devenit acum și mai popular printre tineri.
„Datorită sprijinului clienților noștri, eu și sora mea am putut conduce această afacere timp de decenii. Unii clienți au venit încă de când am deschis magazinul. Sunt recunoscătoare tuturor clienților fideli și noi care ne-au susținut întotdeauna și sper să primesc în continuare sprijinul vostru în viitor”, a spus ea cu un zâmbet luminos și amabil.
Bătrânețe, dar nu spirit bătrân.
Minh Hoang (27 de ani, locuitor în Districtul 5) a spus că a aflat despre căruciorul cu găluște al doamnelor Hoa și Nguyet acum mai bine de 3 ani, după ce a vizionat din întâmplare un videoclip promoțional pe rețelele de socializare. Încă de prima dată când a mâncat acolo, din compasiune pentru cele două femei în vârstă care încercau să-și câștige existența și pentru că găluștele erau delicioase și îi erau pe gustul lor, se oprea adesea să mănânce.
„Găluștele ei sunt incredibil de delicioase! De când am auzit vestea trecerii în neființă a doamnei Hoa, am simțit și mai multă simpatie pentru doamna Nguyet și am vizitat restaurantul ei mai des. Mă bucur că mulți tineri distribuie mâncarea ei pe rețelele de socializare și că oamenii din Saigon se încurajează reciproc să o susțină”, a declarat un client.
Fiecare porție de găluște are un preț accesibil, dar este de bună calitate.
Thao Nhan (22 de ani, locuitoare în Districtul 5) a spus că se oprește ocazional la această tarabă cu găluște, deoarece este aproape de casa ei. În plus, și surorii ei mai mici îi place să le mănânce, așa că adesea cumpără mai multe pentru a le lua acasă. Aici, fiecare porție de găluște costă între 25.000 și 40.000 VND, în funcție de cantitate, ceea ce consideră un preț rezonabil.
Recent, din compasiune pentru doamna Nguyet care vindea singură marfă, fără doamna Hoa alături, o nepoată a venit să o ajute. În fiecare zi, ea călătorește din Districtul 12 pentru a o ajuta pe doamna Hoa să pregătească totul pentru vânzările de după-amiază.
Restaurantul bunicii Hoa devine frecvent „viral” în grupurile de gastronomie online de pe rețelele de socializare, primind mare afecțiune din partea clienților din orașul Ho Chi Minh datorită poveștii emoționante din spatele său.
Totuși, ar fi fost dificil ca găluștele să fi primit un astfel de sprijin de-a lungul anilor dacă nu ar fi fost de înaltă calitate. Dna Nguyet a fost de acord cu noi, spunând că are și ea propriul mod de a face găluște, creând o aromă care „cuprește” clienții de aproape și de departe.
Dna Nguyet administrează o rulotă cu găluște în Cholon, Ho Chi Minh City, de peste 20 de ani.
În fiecare zi, doamna Nguyet lucrează cu sârguință la căruciorul ei cu găluște de după-amiaza până noaptea târziu, purtând cu ea nenumărate amintiri despre sora ei răposată. Sprijinul clienților pentru acest cărucior cu găluște este bucuria acestei femei în vârstă, aflată la amurgul anilor ei...
Sursă: https://thanhnien.vn/xe-ha-cao-hoa-nguyet-con-moi-cu-nguyet-le-loi-nguoi-tphcm-men-thuong-ung-ho-185241203195327319.htm







Comentariu (0)