Lipsa ofertei, prețurile ardeilor cresc brusc

Exportul de ardei în 5 luni, creștere puternică a valorii Prețul ardeiului crește puternic, exportul este pozitiv

Sondajele arată că prețurile ardeilor pe piața internă din zonele muntoase centrale au stagnat, variind între 83.000 și 85.500 VND/kg, neschimbate față de ieri. Mai exact, prețurile ardeilor Chu Se (Gia Lai) continuă să fie achiziționate la 83.000 VND/kg. Prețurile ardeilor Dak Lak și Dak Nong sunt achiziționate la 85.500 VND/kg.

În regiunea de sud-est, prețurile ardeilor variază între 85.000 și 86.000 VND/kg. Dintre acestea, prețurile ardeilor din Ba Ria - Vung Tau sunt de 85.000 VND/kg; prețurile ardeilor din Binh Phuoc s-au stabilizat la 86.000 VND/kg. Acest nivel reprezintă o creștere de 2.500 - 3.000 VND față de ziua precedentă.

Conform previziunilor, în perioada următoare, prețurile ardeilor ar putea crește în continuare din cauza deficitului de aprovizionare.

În lume , piața piperului se află într-o perioadă de prețuri ridicate. Pentru piperul indonezian, o tonă de piper negru Lampung rămâne la 3.906 USD, iar piperul alb Muntok este la 6.159 USD. Prețul piperului negru brazilian ASTA 570 continuă să rămână la 3.000 USD/tonă.

Pentru piperul malaezian, prețul unei tone de piper negru Kuching ASTA rămâne stabil la 4.900 USD, iar pentru piperul alb ASTA este de 7.300 USD. Acest preț este, de asemenea, mai mare decât prețul de export al Vietnamului.

Între timp, prețul de export al piperului negru vietnamez de 500 g/l se tranzacționează astăzi la 3.900 USD/tonă, piperul de 550 g/l se tranzacționează la 4.000 USD/tonă, iar piperul alb ASTA se tranzacționează la 5.700 USD/tonă.

Potrivit Asociației Vietnameze a Piperului și Condimentelor (VPSA), prețurile piperului au crescut brusc din cauza cererii mari, a creșterii comenzilor, în timp ce stocurile au scăzut. Noua recoltă este în sezonul de recoltare, dar producția de piper a Vietnamului din acest an ar putea scădea cu aproximativ 10-15%, la 160.000-165.000 de tone.

Companiile cred că prețurile ardeiului ar putea ajunge la 95.000-100.000 VND pe kilogram și ar putea reveni la epoca de aur a cafelei atunci când impactul fenomenului El Niño va reduce productivitatea produselor agricole. Cu toate acestea, prețurile ardeiului vor fi dificil de crescut pe termen lung, deoarece cererea de consum viitoare a țărilor din întreaga lume ar putea scădea din cauza impactului crizei economice cauzate de conflictele geopolitice din unele regiuni.

VPSA prognozează că, până în 2025, cifra de afaceri la export a întregii industrii de piper și condimente va ajunge la aproximativ 2 miliarde USD, cu o producție totală de 400.000-500.000 de tone.

Departamentul de Import-Export (Ministerul Industriei și Comerțului) a declarat că exporturile de ardei ale Vietnamului în ianuarie 2024 sunt estimate să ajungă la 20.000 de tone, în valoare de 79 de milioane de dolari, în scădere cu 1,4% în volum, dar în creștere cu 1,9% în valoare față de decembrie 2023; față de ianuarie 2023, în creștere cu 60,2% în volum și 83,9% în valoare.

Prețul mediu de export al ardeiului din Vietnam în ianuarie 2024 este estimat la 3.953 USD/tonă, în creștere cu 3,4% față de decembrie 2023 și cu 14,8% față de ianuarie 2023.

În ceea ce privește structura tipurilor de export, în 2023, Vietnamul a exportat în principal piper negru, reprezentând 69,51% din volumul total și 70,67% din cifra de afaceri totală a exporturilor de piper ale țării în 2023. Prin urmare, creșterea exporturilor de piper negru a avut un impact pozitiv asupra întregii industrii.

Asociația Vietnameză de Piper și Condimente (VPSA) prognozează că producția de piper a Vietnamului în 2024 va scădea cu aproximativ 10-15%, ajungând la 160.000-165.000 de tone.

Între timp, în primul trimestru al anului 2024, achizițiile din țările occidentale ar putea crește din nou pentru a reaproviziona stocurile, în timp ce rezervele de ardei de pe piață s-ar putea epuiza. Se așteaptă ca acești factori să impulsioneze creșterea prețurilor mondiale la ardei în general și creșterea semnificativă a prețurilor ardeiului vietnamez, ajungând posibil la 100.000 VND/kg în acest an.

Conform datelor de la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, suprafața cultivată cu ardei în Vietnam va ajunge în 2023 la 115 mii de hectare, o scădere de 5 mii de hectare față de 2022; producția în 2023 va ajunge la 190 mii de tone, o creștere de 3,8% față de 2022.

Recolta de ardei din 2024 a început în unele districte din provincia Dak Nong, însă recolta este dispersată în unele districte și nu este mare.

Din cauza impactului schimbărilor climatice, recolta din 2024 va fi mai târzie decât în 2023. Producția de ardei a Vietnamului în 2024 este de așteptat să ajungă la doar 170 de mii de tone, în scădere cu 10,5% față de 2023. Prețurile ardeiului pe piața internă au crescut din cauza ofertei limitate.

Sursă