Replicarea modelelor de alimente curate și produse agricole sigure

Uniunea Femeilor din Ha Tinh , la toate nivelurile, a intensificat propaganda și și-a mobilizat membrele pentru a asigura eficient siguranța alimentară și a reproduce modele de alimente curate și produse agricole sigure.

Clienții care cumpără din magazine de produse agricole sigure sunt întotdeauna asigurați de calitatea produsului.

Deschis în iulie 2023, magazinul de produse agricole sigure al Uniunii Femeilor din districtul Cam Xuyen (TDP 13, orașul Cam Xuyen) a contribuit la crearea condițiilor și la sprijinirea membrelor și a populației pentru a consuma produse agricole de înaltă calitate.

În prezent, magazinul oferă peste 200 de produse agricole sigure în districtul Cam Xuyen și produse OCOP în interiorul și în afara provinciei, cum ar fi: carne de porc organică Que Lam, orez organic Cam Xuyen ST25, sos de pește Thu Hung, bomboane Thanh Dat cu do, chiflă cu carne de porc Loan Do, legume curate, tuberculi, fructe...

Dna Tran Thi Thanh Lien - președinta Uniunii Femeilor din districtul Cam Xuyen, a declarat: „După aproape jumătate de an de funcționare, magazinul de produse agricole sigure și-a construit reputația în rândul consumatorilor. Magazinul a adus multe beneficii atât clienților, cât și producătorilor, acționând ca o «punte» pentru a aduce produse agricole și alimente curate din interiorul și din afara provinciei către consumatori.”

În prezent, magazinul de produse agricole sigure al Uniunii Femeilor din districtul Cam Xuyen oferă peste 200 de produse.

Apariția magazinelor de produse agricole sigure a contribuit, de asemenea, la schimbarea obiceiurilor producătorilor și consumatorilor în ceea ce privește utilizarea de produse agricole curate și de calitate.

Dna Nguyen Thi Hien (TDP 5, orașul Cam Xuyen) a declarat: „Magazinul de produse agricole sigure a devenit o nouă adresă de cumpărături pentru mine și surorile mele din localitate. Aici avem acces la alimente curate, proaspete, bogate în ingrediente și sigure. În plus, atunci când cumpăr produse, personalul mă sfătuiește și cu privire la modul de utilizare și conservare corectă a alimentelor, asigurând o nutriție adecvată, ajutându-mă să dobândesc mai multe cunoștințe despre siguranța alimentară.”

Scenița „Mâncarea de la țară va fi cu siguranță curată”, interpretată de Uniunea Femeilor din Grupul Rezidențial 3 (cartierul Bac Hong, orașul Hong Linh), are ca scop propagarea consumatorilor inteligenți, care spun nu mâncării murdare.

În orașul Hong Linh, sindicatele de femei de la toate nivelurile au desfășurat activități de propagandă privind siguranța și igiena alimentară (SAI), în conjuncție cu implementarea conținutului Campaniei de construire a „5 familii curate, 3 familii curate”. De asemenea, sindicatele de femei de la toate nivelurile au promovat activ în rândul membrelor și familiilor încurajarea de a produce, procesa și consuma în mod corespunzător produse curate, de a alege alimente cu origini clare și în termenul de expirare; de ​​a utiliza medicamente și aditivi permisi și de a respecta cu strictețe reglementările privind producția și procesarea alimentelor...

Dna Nguyen Thi Tham - președinta Uniunii Femeilor din orașul Hong Linh, a declarat: „Prin numeroase forme, cum ar fi: integrarea prin activități de filială, seminarii, propagandă prin intermediul rețelelor sociale... a contribuit la creșterea gradului de conștientizare a membrelor cu privire la siguranța și igiena alimentară, introducerea și promovarea produselor sigure, a produselor OCOP... În special, aceste activități sunt implementate flexibil, urmând îndeaproape condițiile reale din localitate pentru a crea o răspândire și un răspuns pe scară largă în comunitate”.

Uniunea Femeilor organizează în mod regulat numeroase cursuri de formare privind siguranța alimentară la toate nivelurile pentru a oferi membrelor cunoștințe despre alimentele sigure.

Nu numai că promovează și îmbunătățește cunoștințele despre siguranța alimentară pentru femei, dar asociația, la toate nivelurile din Ha Tinh, mobilizează și îndrumă activ membrele pentru a respecta regulile de siguranță alimentară atunci când participă la producția și procesarea alimentelor. Unele baze asociative au construit modele adecvate de siguranță alimentară, cum ar fi grupul cooperativ „Bucătăria Sigură” (comuna An Hoa Thinh, districtul Huong Son), modelul „Femeile spun nu alimentelor nesigure” (piața Hom, orașul Duc Tho)...

Dna Dang Thi Thao - comerciantă la piața Hom (orașul Duc Tho) a declarat: „După mulți ani de vânzare a cărnii la piață, pentru a ne menține reputația și a asigura sănătatea clienților noștri, acordăm întotdeauna atenție și ne concentrăm pe siguranța alimentară. În special, de când ne-am alăturat modelului «Femeile spun nu alimentelor nesigure», am participat și la cursuri de formare și seminarii privind siguranța alimentară organizate de Uniunea Femeilor la toate nivelurile, îmbunătățindu-ne astfel cunoștințele și aplicându-le în procesele noastre de producție și comercializare.”

Uniunea Femeilor din provincia și districtul Duc Tho a vizitat și a oferit consultanță suplimentară privind siguranța alimentară și igiena la fabrica de producție de șuncă Nhung Tuan din orașul Duc Tho (august 2023).

Se știe că Uniunea Provincială a Femeilor a construit cu succes 162 de modele de cluburi „Familie de 5 persoane - Zonă Rurală Model Nou”, cu aproape 8.000 de gospodării recunoscute drept „Familie de 5 persoane - Zonă Rurală Model Nou”, inclusiv criterii privind utilizarea produselor alimentare sigure și asigurarea nutriției la fiecare masă în familie.

În plus, provincia a stabilit și 9 modele de siguranță alimentară, în special: clubul „Femeile comerciante se comportă frumos, spun nu alimentelor murdare” în orașele Cam Xuyen și Vu Quang; modelul „Femeile spun nu alimentelor nesigure” în districtul Duc Tho; cooperative de orez organic în Duc Tho și Can Loc; magazine de consum de produse agricole sigure în Cam Xuyen...

Activitățile practice ale asociațiilor provinciale ale femeilor la toate nivelurile au crescut gradul de conștientizare și au promovat rolul femeilor în asigurarea siguranței alimentare. Astfel, au contribuit la răspândirea în comunitate a ideii de a se uni în asigurarea siguranței alimentare și reducerea riscului de intoxicații alimentare.

Uniunea Femeilor, la toate nivelurile, va continua să promoveze propaganda și să mobilizeze membrele pentru a practica siguranța alimentară în producție, procesare, consum și construirea familiilor „5 nu, 3 curate”... Coordonarea cu sectoarele funcționale pentru a consolida inspecția și supravegherea întreprinderilor alimentare, a unităților de procesare a alimentelor și a bucătăriilor colective. Menținerea și îmbunătățirea calității modelelor de siguranță alimentară pentru a oferi pieței produse sigure pentru sănătatea comunității.

Dna Truong Thi Luong - Vicepreședintă a Uniunii Provinciale a Femeilor

Domnul Thuy - Phong Linh

Sursă: https://baohatinh.vn/doan-the/nhan-rong-cac-mo-hinh-thuc-pham-sach-nong-san-an-toan/259546.htm