Replicarea modelelor diversificate de acvacultură pentru venituri sustenabile

Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului din provincia Tra Vinh, în sezonul de acvacultură de coastă din 2025, fermierii au cultivat peste 8.000 de hectare de creveți tigru negri și creveți cu picioare albe, cu aproape 1.500 de hectare mai mult decât în ​​aceeași perioadă a anului trecut. Pe lângă suprafața de creștere intensivă a creveților tigru negri și a creveților cu picioare albe, multe gospodării de fermieri continuă să extindă suprafața de creștere a creveților verzi cu o varietate de animale crescute conform modelului silvo-acvacultură.

Model de creștere a creveților și crabilor sub coronamentul pădurii familiei domnului Huynh Cong Ly, comuna Long Vinh, districtul Duyen Hai. Fotografie: Thanh Hoa/VNA

Directorul Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Tra Vinh, Tran Truong Giang, a declarat că se estimează că în zonele de coastă din districtele Cau Ngang, Duyen Hai, orașul Duyen Hai, Chau Thanh din provincie există mii de gospodării agricole care au eliberat specii acvatice precum creveți, crabi de mare, chefal și biban de mare, cultivate intercalate în modelul de combinare a pădurii și acvaculturii. Acesta este un model prin care sectorul agricol încurajează fermierii care nu au condițiile necesare pentru a crește creveți industriali folosind tehnologie avansată pentru a produce, asigurându-și astfel un venit durabil. De-a lungul multor ani de producție, modelul pădure-acvacultură a adus întotdeauna un venit stabil, în medie de aproximativ 100-120 de milioane VND/ha/an.

Dl. Nguyen Van Lam, din comuna Long Khanh, districtul Duyen Hai, a povestit că familia sa implementează modelul pădure-creveți de mulți ani. Cu o suprafață de 4 hectare, a aranjat să sape un iaz și să planteze copaci forestieri precum mangrove, creveți tigru și creveți mam, într-un raport de 40% pădure - 60% suprafață iaz, pentru a crea umbră și adăpost pentru creveți și alte specii acvatice. În fiecare an, eliberează aproximativ 50.000 de creveți tigru și 6.000 de crabi de mare, împreună cu surse naturale de pește, cum ar fi chefal, pește de nisip și biban de mare, din mediul natural în iazul de creveți. Întregul proces de creștere costă doar bani pentru cumpărarea peștilor, nu sunt necesare medicamente veterinare pentru produsele acvatice, iar costul hranei este neglijabil, astfel încât venitul anual este de peste 200 de milioane de VND.

Potrivit domnului Lam, metoda de combinare a creșterii de pădure - creveți tigru - pești - crabi de mare are, de asemenea, avantajul de a selecta activ creveți tigru, pești și crabi de prima dimensiune și greutate pentru a-i vinde la un preț ridicat, fără a pierde bani atunci când prețul pieței scade. Produsele acvatice comerciale crescute ecologic sunt întotdeauna comandate de comercianți la un preț mai mare decât cele crescute industrial sau semi-industrial, de la 25 la 30%. În medie, 1 kg de creveți tigru (10 - 12 bucăți/kg) crescuți ecologic are un preț stabil de 350.000 VND/kg, crabii de mare de tip I și crabii de mare au un preț de 350.000 - 450.000 VND/kg (2 bucăți/kg).

Dl. Tran Quoc Doan, șeful Departamentului de Agricultură și Mediu din districtul Duyen Hai, a declarat că, pe lângă modelul de creștere a creveților din pădure, de mai bine de 5 ani, mulți fermieri din district și-au diversificat acvacultura pentru a înlocui a doua sau a treia recoltă de creveți a anului, pentru a se adapta la schimbările climatice, aducând în continuare o eficiență economică destul de ridicată fermierilor. Mai exact, modelul de creștere a scoicilor sângeroase în iazuri extinse îmbunătățite de creveți din districtul Duyen Hai are un randament mediu de peste 4,4 tone/ha. Cu un preț al scoicilor sângeroase comerciale vândute la 80.000 VND/kg, fermierii obțin un profit net de 145 de milioane VND/ha după doar 4-4,5 luni de cultivare.

Sau modelul de creștere a unei culturi de creveți tigru negri - a unei culturi de midii în iazuri semi-intensive de creveți tigru negri crește profiturile cu aproximativ 50 de milioane VND/ha/cultură. Modelul de creștere a midiilor în iazuri de creveți costă doar semințe, nu necesită îngrijire și nu trebuie hrănite, deoarece există o sursă de nămol organic rămas pe fundul iazului din sezonul de creștere a creveților, astfel încât midiile cresc în continuare foarte bine. În medie, într-o suprafață de 1 hectar de iaz de creveți, sunt crescute 80.000 - 90.000 de midii. După 6 luni de creștere, producția de midii recoltate este de aproximativ 2 - 2,2 tone, vândute la un preț de 25.000 - 30.000 VND/kg.

Potrivit domnului Tran Truong Giang, până în 2025, provincia și-a stabilit obiectivul de a atinge o producție de acvacultură costieră de peste 200.000 de tone, contribuind la o rată medie anuală de creștere de 5% a valorii adăugate a industriei acvaculturii. Sectorul agricol provincial va spori sprijinul pentru transferul aplicațiilor științifice și tehnologice în acvacultură către fermieri, pentru a crește productivitatea și calitatea produselor. Pe lângă încurajarea fermierilor să mențină zona model silvo-acvacultură, provincia are o politică pentru localitățile costiere de a promova exploatarea a aproximativ 50.000 de hectare de teren costier și 15.000 de hectare de teren aluvionar și bancuri de nisip plutitoare pentru a diversifica speciile de acvacultură, cu scopul de a crea valoare adăugată și de a ajuta fermierii să își crească veniturile în mod durabil.