Foarte calificat
În timpul unei călătorii cu autobuzul de la Con Son la Templul Kiet Bac în timpul Festivalului de Toamnă, dna Nguyen Hong Minh din cartierul Cau Giay ( Hanoi ) a întrebat despre statuile lui Buddha așezate adesea pe piedestaluri de lotus. La întrebarea ei a răspuns ghidul turistic Dinh Thi Lien (de la Consiliul de Administrare a Relicvelor Con Son - Kiet Bac): „Legenda spune că floarea de lotus nu este o floare a lumii pământești, ci își are originea în ceruri, un simbol al purității în lumea budistă. Învățăturile budiste sunt solemne și miraculoase, prin urmare, piedestalul de lotus pur este locul unde Buddha stă în liniște...” După ce au auzit acestea, dna Minh și restul grupului au dat din cap în semn de aprobare.
Dna Lien este, de asemenea, câștigătoarea Premiului I și a Premiului Special la Concursul de Ghizi Turistici Provinciali Hai Duong din 2024, organizat de Departamentul de Cultură, Sport și Turism din Hai Duong. Pe lângă dna Lien, ghizii turistici de la Consiliul de Administrare a Relicvelor Con Son - Kiet Bac sunt toate tinere dinamice și frumoase. Cei care vorbesc fluent limbi străine îi întâmpină pe turiștii străini, în timp ce cei cu experiență sunt însărcinați să-i întâmpine pe șefii de stat.
„Nu doar cu politicienii, ci chiar și cu oaspeții obișnuiți, ne impunem întotdeauna disciplină, ne perfecționăm abilitățile și cunoștințele și ne reinventăm în fiecare zi, astfel încât serviciile noastre să fie mai bune”, a spus dna Lien.
Pe lângă ghizi turistici, cercetătorii științifici constituie, de asemenea, o echipă puternică, cu cunoștințe profesionale aprofundate. „Aceasta este forța centrală, care îndeplinește sarcini importante și coordonează pregătirea dosarului pentru complexul de situri istorice și locuri pitorești Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son - Kiet Bac, care urmează să fie înaintat către UNESCO pentru recunoașterea Patrimoniului Mondial”, a afirmat Dr. Le Duy Manh, șef adjunct al Consiliului de Management al Relicvelor Con Son - Kiet Bac.
Dna Ngo Thi Luong, șefa Departamentului de Afaceri Profesionale din cadrul Consiliului de Administrație, a declarat că, timp de mulți ani, departamentul s-a concentrat pe sprijinirea pregătirii dosarului: însoțirea echipelor de experți în studiile de teren, pregătirea documentelor și revizuirea dosarelor... „Mai ales în 2023, a fost un moment crucial pentru finalizarea dosarului. Volumul de muncă a fost mare, deoarece complexul include 20 de relicve componente, iar implementarea a necesitat coordonarea între trei provincii. Pe lângă contribuția la pregătirea dosarului, a trebuit să asigurăm multe alte sarcini ale agenției: organizarea de ceremonii în timpul celor două sezoane de festivaluri, promovarea și publicizarea relicvelor... Uneori, departamentul avea doar patru persoane, toate femei, dar acestea au lucrat neobosit pentru a finaliza lucrarea”, a spus dna Luong. Mai ales după preluarea altor câteva relicve din zonă, volumul de muncă a crescut semnificativ.
Mâini pricepute
Consiliul de Administrare al Relicvelor Con Son - Kiet Bac are în prezent 150 de angajați, dintre care peste 50 sunt femei. Pe lângă ghizi turistici și cercetători științifici, aceștia lucrează și în diverse alte departamente: recepție, vânzare de bilete etc. Datorită naturii muncii lor, pe lângă îndatoririle profesionale, aceste membre ale personalului feminin îndeplinesc și multe alte sarcini. Motivate de dragostea pentru profesie, uneori excelează, devenind adevărate bucătare și artizane.
În timpul experienței culinare vegetariene Con Son și a experienței Kiet Bac lotus, turiștii sunt încântați să se bucure de zeci de preparate atrăgătoare din punct de vedere vizual și atractive, inclusiv aperitive, feluri principale și deserturi. Dna Bui Thi Cam Van (în prezent angajată în cadrul Departamentului de Turism și Servicii) este responsabilă de planificarea meniurilor, achiziționarea ingredientelor și gătirea a peste 500 de mese vegetariene zilnic. Gătitul nu este simplu; necesită finețe și efort constant, dar asta nu o deranjează. „Sunt atrasă de această muncă pentru că este ceva ce iubesc. Să creez preparate delicioase și să primesc laude din partea clienților este bucuria de a fi bucătar”, a împărtășit dna Van.
La siturile istorice Con Son și Kiet Bac, personalul feminin este priceput și aranjează ofrande elegante și frumoase pentru Buddha și sfinți. Majoritatea sunt experte în acest proces și îndeplinesc cu pricepere etapele de preparare a ceaiului de lotus, a ceaiului de crizantemă și prepararea ceaiului pentru evenimente. „Dacă folosiți apă de la robinet, întregul ceainic va fi stricat. La situl istoric, de obicei folosim apă din fântâna Ochiul Dragonului pentru preparare; ceaiul este parfumat, delicios și pur. Când turnați apă în ceainic, trebuie să turnați în sensul acelor de ceasornic sau de la o înălțime, astfel încât jetul de apă să fie suficient de puternic pentru a face frunzele de ceai să se desfășoare și să-și elibereze aroma...”, a dezvăluit dna Nguyen Thi Thu Dung, ghid turistic la situl istoric, unul dintre numeroasele secrete ale preparării deliciosului ceai de lotus Kiet Bac.
Luând o înghițitură de ceai de lotus Kiet Bac (în timpul unei evaluări pe teren a dosarului de nominalizare pentru complexul de situri istorice și locuri pitorești Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son - Kiet Bac), domnul Ratish Nanda, expert ICOMOS, și-a exprimat sentimentele cu exclamația „minunat”.
Dna Nguyen Thi Thuy Lien, șefa Consiliului de Administrare a Relicvelor Con Son - Kiet Bac, a declarat: „În Consiliul de Administrare a Relicvelor, numărul femeilor din personal nu este mare, dar majoritatea femeilor sunt dedicate și joacă un rol important în dezvoltarea produselor și serviciilor turistice.”
JOI HUONGSursă: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html
![[Foto] Reflecții despre „Construirea pentru Tet 2026” la șantierul de construcții al proiectului Sycamore High-Rise.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/08/1770550642411_t4-jpg.webp)
Comentariu (0)