Noua generație de cultivatori de sare

Soarele de la începutul toamnei încă arde puternic peste câmpurile de sare, aerul sărat care se ridică din săruri înțepând pielea. În mijlocul căldurii arzătoare, cultivatorii de sare perseverează, mâinile lor bătătorite adunând apă pentru a iriga sarea, amestecând și întorcând nisipul, păstrând meșteșugul tradițional de uscare a sării. Acum, cu dorința de inovație, pun cristalele de sare albă în vase de lut, trecând printr-un proces elaborat de fierbere la foc mic, transformând „aurul alb” al patriei lor într-un produs unic, fiert la foc mic...

Organ de conducere: Comitetul provincial al partidului Nghe An

Redactor-șef: Tran Minh Ngoc

Numărul licenței de operare pentru ziar electronic: 153/GP-BTTTT

Emis de Ministerul Informațiilor și Comunicațiilor la 24 martie 2022

Sursă: https://baonghean.vn/nhung-diem-dan-the-he-moi-10306439.html