Fermierii Dong Thap câștigă sute de milioane de dong cultivând lotus și practicând turism.

Simbolul țării iubirii

Lotusul este una dintre principalele industrii din Dong Thap . În prezent, plantațiile de lotus din provincie acoperă o suprafață de peste 1.250 de hectare, concentrate în principal în districtul Thap Muoi. Dong Thap deține aproape 50 de produse de lotus care au primit certificarea OCOP.

Din 2017, Dong Thap și-a construit o imagine locală și a ales sloganul „Dong Thap este la fel de pur ca sufletul lotusului”; a stabilit o identitate locală și marca „Pink Lotus Land” prin imaginea „Micului Lotus”; a înregistrat certificarea mărcii comerciale „Sen Thap Muoi”...

Câmpurile de lotus din Dong Thap atrag turiștii (Foto: colaborator).

Dong Thap se orientează spre dezvoltarea durabilă a industriei lotusului, vizând lanțul valoric, creând produse tipice pentru aprovizionarea pieței interne și a exportului. Turismul și gastronomia bazate pe lotus au fost primul model de ecoturism al orașului Dong Thap, fiind promovat în prezent și promovat eficient.

Ceaiul din frunze de lotus, ceaiul din inimă de lotus, laptele de lotus, dulceața de lotus, pălăriile din frunze de lotus, mătasea de lotus, florile de lotus uscate etc. de la Dong Thap sunt din ce în ce mai populare în rândul consumatorilor autohtoni și străini. Aceste acțiuni practice au imprimat imaginea locală în inimile turiștilor, creând mai multe oportunități de dezvoltare economică pentru fermieri.

Țara lotusului roz are soiuri native celebre de lotus, cum ar fi lotusul alb Tram Chim, lotusul roz Tram Chim... În prezent, provincia Dong Thap cercetează și încrucișează noi soiuri de lotus, specializate în cultivarea florilor, semințelor, frunzelor sau lăstarilor, cu rezultate inițiale pozitive.

Produsele Lotus sunt din ce în ce mai diverse, de înaltă calitate și au un design atrăgător (Foto: Colaborator).

Oportunitatea pentru fermieri de a se îmbogăți

Potrivit Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Dong Thap, cultivarea lotusului aduce profituri de 36-40 de milioane VND/ha pe an, de 3 ori mai mari decât cultivarea orezului. Nu numai atât, modelul organic de cultivare a lotusului contribuie și la protejarea mediului, a echilibrului și a biodiversității.

Dl. Huynh Van Cuong, cultivator de lotusuri din districtul Thap Muoi, a mărturisit că produsele de lotus deservesc toate nevoile relativ ridicate ale clienților, cum ar fi decorarea, medicina sau gastronomia. Mai mult, plantațiile de lotusuri de mari dimensiuni au adesea vizitatori.

Prin urmare, potrivit domnului Cuong, cultivarea lotusului trebuie să limiteze utilizarea îngrășămintelor chimice și a pesticidelor, iar agricultura organică are prioritate.

„Agricultura ecologică, vizitatorii câmpului de lotus vor putea respira confortabil aer proaspăt și parfumat. Vizitatorii se vor bucura, de asemenea, de mâncăruri preparate din lotus sau creveți și pește prins chiar în câmpul de lotus.”

„Mai mult, produsele provenite din câmpurile de lotus curate sunt preferate de companii și achiziționate la prețuri bune. Guvernul încurajează agricultura ecologică, iar noi considerăm acest lucru ca o direcție inevitabilă pentru dezvoltarea durabilă”, a declarat dl. Cuong.

Muncitori care prelucrează semințe de lotus (Foto: colaborator).

Domnul Le Van Bo, un cultivator de lotus din districtul Cao Lanh, a spus că în trecut cultiva lotus doar pentru frunze și flori. Dar, din cauza cerințelor diferite ale pieței, experimentează cu cultivarea mai multor tipuri de lotus, specializate în scopuri diferite, cum ar fi frunze, flori, lăstari etc.

Dna Ho Thi Diem Thuy (districtul Thap Muoi) a povestit că, realizând sursa abundentă de materii prime, a cercetat cum să prepare laptele de semințe de lotus pentru a dezvolta economia. În prezent, produce aproximativ 1.300 de sticle de lapte de lotus proaspăt în fiecare zi, aducând un profit de aproximativ 400 de milioane de VND pe an. Dna Thuy intenționează să extindă scara de producție și să cerceteze produse procesate mai profund, cum ar fi laptele de lotus praf.

Mulți tineri antreprenori din districtul Cao Lanh au cercetat și au produs produse din lotus uscat, picturi în frunze de lotus sau mătase de lotus, crescând valoarea materiilor prime de sute de ori.

Fiecare floare de lotus uscată costă aproximativ 300.000 VND. Lotusul este atât un simbol, cât și o mare contribuție la economia orașului Dong Thap (Foto: Nguyen Cuong).

În prezent, unele zone de cultivare a lotusului din Dong Thap au primit coduri, îndeplinind standardele pentru cultivarea pentru export. Fiind un district care reprezintă aproape jumătate din suprafața de cultivare a lotusului din provincie, planul este ca până în 2025, Thap Muoi să aibă peste 1.000 de hectare de câmpuri de lotus cultivate într-un mod concentrat, organic și modern.

Potrivit întreprinderilor de procesare a lotusului din Dong Thap, semnalul pieței pentru acest produs este foarte pozitiv, în special pe piața internațională. Multe întreprinderi își extind zonele de materii prime și îmbunătățesc produsele pentru a satisface gusturile interne și externe.

Recent, la evenimentul „Săptămâna Produselor Vietnameze în Thailanda 2023”, multe produse precum lotusul uscat și ceaiul de lotus preparate în câmpurile întreprinderilor Dong Thap au făcut impresie și au atras atenția clienților.

Legătură sursă: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-dong-thap-thu-ca-tram-trieu-dong-nho-vua-trong-sen-vua-lam-du-lich-20231221141629895.htm