Fermierii din Kim Thanh au început să recolteze jicama de sezon timpuriu.

Peste 75 de hectare de jicama plantată timpuriu în comuna Kim Thanh (Hai Phong) au început să fie recoltate, cu randamente care ajung la 2.000 - 2.500 kg/sao (1 sao = 360 metri pătrați).

În weekenduri, dna Doan Thi Doan din satul Phi Gia poate recolta și vinde până la 5 chintale de jicama la prețuri cuprinse între 12.000 și 15.000 VND pe kilogram.

În prezent, locuitorii din comuna Kim Thanh recoltează jicama timpurie (un tip de jicama plantat cu aproximativ 3 luni mai devreme decât sezonul principal pentru a satisface cererea pieței de la sfârșitul anului). Întreaga comună are în prezent 75 de hectare de jicama timpurie care au început să fie recoltate, cu randamente care ajung la 2.000 - 2.500 kg/sao (aproximativ 1000 de metri pătrați). Între timp, se așteaptă ca 226 de hectare de jicama din sezonul principal să fie recoltate începând cu ianuarie 2026.

Din cauza plantării timpurii, calitatea jicamei de sezon timpuriu nu este la fel de bună ca a culturii principale; tuberculii sunt mai mici și mai puțin dulci. Cu toate acestea, prețul de vânzare este ridicat deoarece piața se confruntă cu lipsuri. Comercianții le cumpără direct de pe câmpuri la aproximativ 12.000 VND/kg, în timp ce prețurile de vânzare cu amănuntul pot ajunge până la 15.000 VND/kg.

Multe gospodării implicate direct în recoltare și vânzare cu amănuntul au raportat că vând 2-3 chintale de jicama zilnic; în weekenduri, când cererea crește, vânzările pot ajunge până la 5 chintale. La prețurile actuale, fermierii din Kim Thanh obțin un venit decent, compensând costurile de investiții și obțin profit chiar de la începutul sezonului.

Recolta timpurie de jicama marchează începutul unui nou sezon de producție promițător, oferind fermierilor o sursă stabilă de venit înainte de sezonul principal de recoltare de la începutul anului 2026.

DO TUAN

Sursă: https://baohaiphong.vn/nong-dan-kim-thanh-bat-dau-thu-hoach-cu-dau-chiem-som-527638.html