Fermierii occidentali au venituri suplimentare din buruieni

Mii de fermieri din Delta Mekongului obțin venituri suplimentare din cultivarea, tăierea, uscarea și fabricarea de produse artizanale pentru export din buruiana locală, ferigă de apă.

În urmă cu trei ani, domnul Tran Van Mat, în vârstă de 71 de ani, din comuna Hoa Tu, a fost pionierul cultivării ierbii elefantului în districtul My Xuyen, provincia Soc Trang . El a spus că, de când a transformat două hectare de teren ineficient pentru creșterea creveților în scopul cultivării acestei plante, familia sa a avut un venit mai stabil. Pentru fiecare 1.000 de metri pătrați de teren, se recoltează aproximativ 10 tone de iarbă proaspătă, ceea ce aduce 8 milioane de VND, ca să nu mai vorbim de veniturile din creșterea creveților și a crabilor.

„Bambusul va fi gata de recoltare după 4 luni de la plantare. Acest proces necesită doar menținerea nivelului corespunzător al apei, o salinitate de 5-10‰, pentru ca planta să crească bine, fără a avea nevoie de nicio îngrijire suplimentară, îngrășăminte sau medicamente”, a spus dl Mat. Pentru ca speciile acvatice să se dezvolte favorabil, oamenii de știință recomandă ajustarea densității ierbii pentru a acoperi 40-50% din suprafața apei.

Iarba cu rogoz crește abundent în iazurile cu creveți din provinciile de coastă. Foto: An Minh

Midia de mare (Scirpus littoralis Schrad) are denumirea științifică de Scirpus littoralis Schrad și crește în mod natural în mlaștinile de coastă ale Deltei Mekongului. Această specie are capacitatea de a se biofiltra, preluând oxigenul din natură și aducându-l la rădăcini, creând un mediu de viață bun pentru creveți, crabi, pești etc. Deoarece este un tip de iarbă, scirpus littoralis are fibre dure, rezistente și mici, așa că este potrivită pentru realizarea multor tipuri de obiecte de artizanat și este populară pe piețele externe.

În întreg districtul My Xuyen, există peste 30 de gospodării care cultivă bambus, combinat cu creșterea creveților, crabilor și peștilor, contribuind la crearea unei surse abundente de materii prime pentru cooperativele de țesut. Până în prezent, Uniunea Femeilor din district a organizat aproape 30 de cooperative, cu câte 15-20 de țesătoare fiecare. Astfel, acestea furnizează 700-800 de produse pe săptămână pentru cooperative. În funcție de model, fiecare țesătoare de coșuri câștigă 400.000-500.000 VND pe săptămână.

În orașul Nga Nam, aproape 400 de muncitori rurali au și ei locuri de muncă datorită procesării pentru cooperativa My Quoi. Dna Le Thi Them, în vârstă de 52 de ani, din cătunul My Thanh, a spus că familia ei are aproape 3.000 de metri pătrați de teren în care cultivă mimosa acvatică, dar veniturile nu sunt mari. Taie legumele doar o dată pe săptămână, așa că are mult timp liber. De mai bine de un an, datorită împletirii coșurilor din mimosa acvatică, a câștigat aproximativ două milioane de VND în fiecare lună.

„În fiecare zi petrec 3-4 ore împletind coșuri. Munca este ușoară și locuiesc într-un loc răcoros, așa că mă obișnuiesc treptat”, a spus dna Them, adăugând că atunci când apare un model nou, personalul cooperativei vine la mine acasă pentru a mă instrui cum să-l confecționez și pentru a livra materialele și matrițele.

Dna Trinh Hong Thuy uscând iarbă de stuf. Fotografie: An Minh.

Lângă casa doamnei Them, doamna Nguyen Thi Thu Nga, în vârstă de 56 de ani, a spus că împletitul coșurilor din lăstari de bambus necesită meticulozitate, dar nu este prea dificil, fiind nevoie doar de studiu o jumătate de zi pentru a stăpâni tehnica. Datorită acestui loc de muncă, ea câștigă aproape 1,5 milioane de VND pe lună. „Având un loc de muncă potrivit vârstei mele, mă simt mai utilă, mai fericită și nu mai am boli minore ca înainte”, a spus doamna Nga.

Pe lângă procesarea pentru cooperative, mulți oameni din Vest exploatează și iarba de stuf disponibilă local pentru a o usca și a o vinde unităților de procesare.

Dna Trinh Hong Thuy, în vârstă de 57 de ani, din orașul Gia Rai, provincia Bac Lieu , a spus că feriga de apă este o buruiană, mulți oameni o taie când crește prea mult. Dar de mai bine de doi ani, familia ei are un venit semnificativ prin tăierea ferigii de apă și vânzarea ei către cooperativa My Quoi. Iarba aleasă trebuie să fie verde, de cel puțin 80 cm. 10 kg de iarbă proaspătă, după uscare, vor produce aproximativ 1,3 kg de iarbă uscată. Dacă soarele este bun, tulpinile uscate de ferigă de apă vor fi produse în 4-6 zile.

„Munca nu este dificilă, dar necesită multă muncă. Familia mea are 5 persoane care lucrează și poate onora doar comenzi de aproximativ 20 de tone pe lună”, a spus dna Thuy, adăugând că fiecare tonă de ferigă de apă uscată se vinde cu 750.000 VND. În plus, familia este angajată și pentru a usca iarba de ferigă de apă pentru 50.000 VND pe tonă.

Produse artizanale din stuf la cooperativa My Quoi, orașul Nga Nam. Fotografie: An Minh

Cooperativa My Quoi a fost înființată la sfârșitul anului 2021 cu 10 membri, specializându-se în colectarea statuilor din diverse locuri. După aceea, această unitate trimite matrițe și materii prime muncitorilor pentru a le țese conform comenzilor și livrează produsele finite către centrul de coordonare din orașul Soc Trang. Acesta este, de asemenea, locul unde se primesc produsele țesute de la cooperative și grupuri cooperative, apoi se ambalează și se expediază către compania din Binh Duong pentru export în SUA, Australia și Japonia.

Dl. Nguyen Van Toan, directorul Cooperativei My Quoi, a declarat că modelul de cultivare a bambusului pe câmpuri nu numai că oferă materii prime pentru dezvoltarea meșteșugurilor, dar contribuie și la îmbunătățirea vieții oamenilor, în special a lucrătorilor inactivi. În 2022, cooperativa a furnizat 30.000 de produse companiilor exportatoare.

Unitatea intenționează să se conecteze cu asociațiile de femei din comunele din provinciile învecinate pentru a extinde producția. „Vom instrui multe femei din mediul rural în tehnica împletirii coșurilor din stuf pentru a crește numărul total de lucrători din rețea la 700 de persoane”, a declarat dl Toan.

Dr. Duong Van Ni, expert în biodiversitate în Delta Mekongului (la Universitatea Can Tho), a comparat această specie de iarbă cu un „dar divin”, în special cu capacitatea sa de a se adapta la ecosistemele sărate. Potrivit acestuia, realitatea arată că fenomenul creează un mediu ecologic favorabil, este o sursă naturală de hrană ce ajută creveții și crabii să crească rapid și reduce bolile.

Se așteaptă ca această plantă să marcheze o nouă direcție pentru peninsula Ca Mau - cel mai sudic teren de aproximativ 1,6 milioane de hectare, care include orașul Can Tho, provinciile Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau și o parte din Kien Giang. „Cultivarea stufului este un model bazat în întregime pe natură, în special prin faptul că nu creează conflicte cu producția actuală a oamenilor”, a declarat dl Ni.

An Minh

Legătură sursă: https://vnexpress.net/nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-tu-co-dai-4650145.html