3.000 de persoane au gătit un ospăț vegetarian pentru a-i distra pe oaspeții care participau la aniversarea morții Eroului Național Nguyen Trung Truc.

Aproximativ 3.000 de voluntari au lucrat la festivalul tradițional care comemorează cea de-a 157-a aniversare a sacrificiului Eroului Național Nguyen Trung Truc, pregătind mâncăruri vegetariene pentru a fi servite gratuit localnicilor și turiștilor din întreaga lume.

Urmărește clipul:

Festivalul tradițional care comemorează cea de-a 157-a aniversare a morții Eroului Național Nguyen Trung Truc (1868-2025) va avea loc în perioada 17-19 octombrie (adică între 26 și 28 august conform calendarului lunar) în districtul Rach Gia (provincia An Giang ). Pregătirile, montarea cortului și servirea mâncărurilor vegetariene vizitatorilor au fost efectuate cu atenție cu multe zile înainte.

Dl. Nguyen Phuoc Hoa, membru al Consiliului de Administrație al Mormântului Nguyen Trung Truc și al Relicvei Istorice și Culturale a Casei Comunale, a declarat că, până la 14 octombrie, Consiliul de Organizare a primit 133 de tone de orez, 5 tone de zahăr, 2,5 tone de orez lipicios și sute de tone de legume, tuberculi și fructe.

Alimentele donate de vânzătorii de pe piață, localnici și binefăcători vor fi aduse în zona de procesare preliminară și spălate înainte de a fi transferate în etapele de procesare pentru a fi utilizate în cadrul festivalului.

„Aproximativ 3.000 de voluntari care servesc slujba de pomenire la casa comunală au sarcini specifice. Anul acesta, Comitetul de Organizare a amenajat 6 stații de orez, 2 stații de banh xeo și 2 stații de apă, toate fiind gratuite pentru oameni. Mâncărurile sunt preparate calde, în principal mâncăruri vegetariene”, a spus dl Hoa.

Reparând meticulos fiecare frunză și sfoară, domnul Dang Van Dam (63 de ani, locuitor în provincia Dong Thap ) a spus că locuitorul comunal a pregătit zeci de mii de banh tet pentru a-i distra pe oameni.

„Menținând focul” la stația de orez nr. 2, domnul Pham Minh Tuan (49 de ani, locuitor în provincia An Giang) amestecă continuu ingrediente precum ananas, banană, lemongrass, tofu... într-o tigaie mare timp de mai bine de o oră, producând sos de pește vegetarian.

Echipa de servire a orezului lucrează încontinuu, aducând orez fierbinte persoanelor care participă la ceremonia aniversară a morții.

Dl. Tran Ngoc Tuyen (39 de ani, locuitor în cartierul Rach Gia) a afirmat că acesta nu este doar un moment de comemorare a eroului național Nguyen Trung Truc, ci și o demonstrație a generozității și prieteniei oamenilor din Occident.

Conform informațiilor primite de la Consiliul de Administrație al Mormântului Nguyen Trung Truc și al Relicvei Istorice și Culturale a Casei Comunale, în 2024, festivalul va primi peste 1,6 milioane de vizitatori.

Numele real al eroului Nguyen Trung Truc era Nguyen Van Lich, născut în 1838, în districtul Tan An, provincia Gia Dinh (acum provincia Tay Ninh ). S-a înrolat în armată pentru a lupta împotriva francezilor și a realizat multe isprăvi.

În septembrie 1868, a căzut în mâinile inamicului. În ciuda numeroaselor metode de interogare și persuasiune folosite, a refuzat să se predea. Știind că nu se poate supune, inamicul l-a decapitat la Rach Gia. Înainte de moartea sa, a spus cu mândrie: „Când occidentalii vor fi smuls toată iarba din Sud, atunci nu vor mai fi sudiști care să se lupte cu occidentalii.”

Admirându-l și respectându-l pe eroul național Nguyen Trung Truc, oamenii au ridicat o placă memorială pentru a-l venera la Templul Balenelor. În fiecare an, aniversarea morții sale este sărbătorită printr-un festival de amploare în An Giang și în regiune, atrăgând milioane de participanți.

În 2023, festivalul a fost recunoscut drept Patrimoniu Cultural Imaterial Național.

Fructele speciale cresc dens de la rădăcini până în vârf, cocându-se în galben în An Giang. Muntele Cam, An Giang este renumit pentru multe tipuri de fructe speciale, cum ar fi durianul, avocado, mango... și nu putem uita de căpșuni. În aprilie, fructele de căpșuni care cresc dens pe ramuri încep să se coacă în galben.

Sursă: https://vietnamnet.vn/3-000-nguoi-nau-tiec-chay-dai-khach-du-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-2453083.html