Produsele agricole vietnameze cresc oportunitățile de a „cuceri” multe piețe solicitante

Tendința inevitabilă de creștere a valorii produselor agricole

Acum 10 ani, construirea unui model de produs organic era încă o noutate în Vietnam, însă Societatea pe Acțiuni Vietnam Cinnamon Production and Export (Vinasamex) era hotărâtă să înceapă implementarea acestuia. Aceasta înseamnă că întreprinderile trebuie să investească în tehnologie, să transforme digital procesul de producție chiar din zona de cultivare a materiei prime, să urmărească originea și să controleze sursa materiilor prime.

Potrivit dnei Nguyen Thi Huyen - Director General al Vinasamex, pentru afaceri, digitalizarea sau transformarea digitală reprezintă o transformare a întregii strategii de afaceri, cu o viziune și o misiune ample. „Am stabilit că digitalizarea are ca scop atingerea obiectivului strategic de a exporta produse vietnameze din condimente către cele mai exigente piețe din lume, cum ar fi Statele Unite, Europa, Japonia, Coreea... ” - a declarat dna Huyen.

Aplicarea tehnologiei în producția agricolă este o tendință inevitabilă. Foto: VNA

Anterior, Vinasamex exporta în principal condimente, scorțișoară și anason stelat către piețele din India și Bangladesh - piețe care nu necesită standarde de calitate ridicate. Cu toate acestea, dna Huyen a spus că, atunci când alege un model de producție de înaltă calitate, afacerea trebuie să accepte găsirea de clienți de la început, cumpărând doar cantități foarte mici, de la 500 kg la 1 tonă. „Clienții pot cumpăra cantități mai mici, dar produsele sunt vândute la valori mult mai mari, iar afacerea se poate întoarce să cumpere la prețuri mai mari pentru oameni. În special, ceea ce realizăm este să creăm o diferență, creând noi oportunități de dezvoltare ” , a spus dna Huyen.

Datorită aplicării tehnologiei și digitalizării în procesul de producție și de afaceri, Vinasamex a primit zeci de certificate internaționale pentru calitatea și originea produselor. De aici, produsele companiei sunt exportate în 20 de țări din întreaga lume, inclusiv pe multe dintre cele mai exigente piețe din lume, cum ar fi SUA, Europa, Japonia și Coreea. În special, determinarea de a digitaliza și îmbunătăți calitatea produselor a transformat, după 10 ani de funcționare, Vinasamex într-un brand de scorțișoară și anason stelat de înaltă calitate în Vietnam, construind și producând conform unui lanț valoric închis, însoțind în mod sustenabil fermierii din zonele muntoase Yen Bai , Lang Son, Lao Cai etc., contribuind la creșterea nivelului produselor vietnameze pe bază de scorțișoară și anason stelat pe piața internațională.

Identificând din timp tendința, precum și rolul important al transformării digitale, aplicând tehnologia în producție și afaceri, Cooperativa Agriculturii Organice Circulare a parcurs, de asemenea, un drum lung în aplicarea tehnologiei în producția și afacerile agricole curate. Datorită promovării digitalizării, această unitate este încrezătoare să își pună produsele pe rafturile multor supermarketuri autohtone, precum și să le exporte pe piețele externe.

Dl. Tran Thanh Binh - Președintele Consiliului de Administrație al Cooperativei pentru Agricultură Organică Circulară, a declarat că, ca răspuns la cererea mare de calitate a produselor de pe piață, precum și la unitățile de achiziție a produselor, aplicarea tehnologiei pentru actualizarea datelor și trasabilitatea originii este principala preocupare a acestei unități. Împreună cu aceasta, este necesară creșterea periodică a gradului de conștientizare a fermierilor cu privire la transformarea în agricultură prin programe de formare privind transformarea digitală.

Evaluând impactul transformării digitale, potrivit expertului agricol Hoang Trong Thuy, aceasta a contribuit la reducerea costurilor de producție și la creșterea prețurilor produselor. Acest lucru a creat condiții pentru ca fermierii, organizațiile economice, cooperativele și întreprinderile să fie entuziasmați de producție și hotărâți să inoveze. În plus, întreprinderile și cooperativele au fost, de asemenea, proactive în producție, orientând producția pentru a satisface nevoile pieței, contribuind astfel la îmbunătățirea procesului comercial și la reducerea intermediarilor. „Succesele recente la exportul de produse agricole au avut impactul și rolul transformării digitale. Și, important, aceasta a contribuit la creșterea valorii produselor agricole exportate”, a subliniat dl Thuy.

Promovarea legăturilor de producție digitală

Cu toate acestea, procesul de transformare digitală în producție și afaceri pentru creșterea valorii produselor agricole, pentru organizațiile economice și întreprinderi, nu este un proces ușor, deoarece implică resurse de investiții, finanțare și resurse umane. În special, dl. Nguyen Thanh Binh a spus că problema dificilă este legată de problema umană. Deoarece fiecare regiune și fiecare zonă are obiceiuri agricole diferite, schimbarea metodei de producție este un proces, care necesită instruire, îndrumare și, important, conștientizare a transformării digitale. Prin urmare, digitalizarea este o tendință, dar dacă nu se menține pasul fără sprijin și determinare, va fi foarte dificil de implementat.

Referindu-se la problema resurselor, în special a resurselor umane, dna Nguyen Thi Huyen a recunoscut, de asemenea, că dezvoltarea și succesul unei afaceri sunt legate de aspectele umane. Iar aspectele legate de formarea lanțurilor valorice, conectarea modelelor cu aplicarea tehnologiei moderne de producție și succesul acestora depind, de asemenea, de factorul uman.

„Acum mai bine de 10 ani, când am contactat oameni din Lao Cai și Yen Bai pentru a construi un model de lanț valoric și a aplica pentru certificarea organică internațională, am întâmpinat multe dificultăți, deoarece la acea vreme foarte puțini oameni știau ce înseamnă organic; aplicarea tehnologiei inteligente pentru a urmări originile și a actualiza datele privind zonele de cultivare erau concepte complet noi. Prin urmare, companiile au trebuit să dedice mult timp și efort pentru a convinge în mod persistent oamenii, precum și autoritățile locale, să o implementeze”, a spus dna Huyen.

În prezent, transformarea digitală este principala soluție pentru a ajuta organizațiile și întreprinderile vietnameze să se apropie de standardele internaționale pentru a crește valoarea produselor agricole exportate. Cu toate acestea, pentru ca produsele agricole vietnameze să ajungă departe și să își stabilească o poziție solidă pe piața globală, este nevoie de cooperarea și participarea proactivă a agențiilor de management de stat pentru a elimina barierele și a sprijini lucrătorii, organizațiile și întreprinderile să depășească dificultățile din procesul de transformare digitală.

Dna Nguyen Thi Huyen a spus că, recent, întreprinderea a primit un sprijin semnificativ din partea Ministerului Industriei și Comerțului, a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale și a autorităților locale în aplicarea tehnologiei de producție și promovarea exporturilor. Cu toate acestea, în perioada următoare, întreprinderea speră că autoritățile și autoritățile locale se vor implica mai profund și vor lua măsuri mai drastice pentru a colabora cu întreprinderea în vederea instruirii și îndrumării fermierilor în implementarea strictă și serioasă a standardelor organice și a aplicării tehnologiei.

„Întreprinderile trebuie să aibă programe și proiecte care să le încurajeze să implementeze modelul de lanț, creând motivație pentru a-și transforma modelele de afaceri; să aibă politici care să ofere surse de capital preferențiale conform acestui model de legătură. Să sprijine propaganda, astfel încât fermierii să poată accesa informații și să fie conștienți pentru a fi pregătiți pentru transformarea digitală în producție”, a sugerat dna Huyen.

Potrivit domnului Nguyen Thanh Binh, aplicarea tehnologiei în producție și creșterea valorii produselor agricole reprezintă o tendință inevitabilă. Pentru a spori eficiența transformării digitale, este necesară consolidarea legăturii dintre fermieri, oameni de știință, companii și guvern. În special, autoritățile trebuie să aibă politici și linii directoare pentru a crea motivație și încredere în implementarea producției digitale pentru organizațiile economice, cooperative și companii.

Din perspectiva unui expert agricol, dl. Hoang Trong Thuy a mai spus că este necesar să se dezvolte politici; să existe mecanisme care să încurajeze oamenii, organizațiile și întreprinderile să aplice tehnologia în producția și afacerile agricole. În special, agențiile locale de management trebuie să însoțească întreprinderile și cooperativele, să creeze condiții pentru fermieri în ceea ce privește terenurile destinate producției organice; să sprijine construirea de ecosisteme pentru a dezvolta zone de cultură care să îndeplinească cerințele unității de cumpărare, precum și standardele înalte ale pieței de export.

Sursă: https://congthuong.vn/chuyen-doi-so-nong-san-viet-nam-tang-co-hoi-chinh-phuc-nhieu-thi-truong-kho-tinh-364149.html