Guava cu pulpă roșie și cu pulpă albă: Care este mai nutritivă?

Guavele cu pulpă albă sunt adesea ușor acre, au multe semințe și sunt bogate în vitamina C și fibre. Între timp, guavele cu pulpă roșie au pulpa roz sau roșie, sunt moi, dulci și conțin mult antioxidant licopen.

În ceea ce privește compoziția nutrițională, guava cu pulpă albă se remarcă prin conținutul ridicat de vitamina C. 100 de grame de guava cu pulpă albă conțin aproape 230 mg de vitamina C, în timp ce acest conținut în guava cu pulpă roșie este de doar 200 mg, potrivit site-ului web despre sănătate Healthline (SUA).

Atât guava cu pulpă roșie, cât și cea cu pulpă albă conțin mulți nutrienți buni pentru sănătate.

FOTO: IA

Aceasta înseamnă că guavele cu pulpă albă sunt mai bune pentru susținerea sistemului imunitar și pentru sinteza colagenului. Pe de altă parte, guavele cu pulpă roșie sunt bogate în licopen și carotenoizi, care sunt antioxidanți puternici ce ajută la protejarea inimii și la reducerea riscului de cancer.

În ceea ce privește conținutul de apă, zahăr și fibre, guava cu pulpă albă are un conținut de apă de aproximativ 83%, comparativ cu 81% în guava cu pulpă roșie. În același timp, fibrele din 100 de grame de guava cu pulpă albă sunt de 8,5 grame, mai mari decât cele 7,3 grame din guava cu pulpă roșie. Între timp, conținutul de zahăr al guavei cu pulpă roșie este puțin mai mare, dar conține multă apă, potrivită pentru nevoile naturale de potolire a setei.

În ceea ce privește mineralele, conținutul de zinc al guavei cu pulpă roșie este puțin mai mare decât cel al guavei cu pulpă albă. Între timp, cantitatea de potasiu, calciu, magneziu și fier din ambele tipuri de guava este aproape echivalentă.

Un pahar de suc de fructe pe zi, este bun?

Guava roșie are mai mulți antioxidanți

În ceea ce privește beneficiile generale pentru sănătate, guava roșie este adesea lăudată pentru conținutul său ridicat de antioxidant licopen. Această substanță are capacitatea de a proteja sistemul cardiovascular, de a reduce inflamația și de a preveni cancerul de prostată. În plus, antioxidantul carotenoid din guava roșie ajută, de asemenea, la protejarea pielii de efectele nocive ale luminii solare.

Ambele soiuri de guava sunt bogate în fibre, care ajută digestia, scad colesterolul și controlează glicemia. Cu toate acestea, guava cu pulpă albă, cu conținutul său mai mare de fibre, este considerată mai benefică pentru gestionarea greutății.

Datorită culorii sale atrăgătoare, guavele cu pulpă roșie au adesea prețuri mai mari, în timp ce guavele cu pulpă albă sunt mai ieftine și mai ușor de cumpărat, potrivit Healthline.

Sursă: https://thanhnien.vn/oi-ruot-do-va-ruot-trang-loai-nao-bo-duong-hon-185250911124523246.htm