Guava cu pulpă roșie vs. guava cu pulpă albă: Care este mai nutritivă?

Guavele cu pulpă albă au de obicei un gust ușor acru, conțin multe semințe și sunt bogate în vitamina C și fibre. Guavele cu pulpă roșie, pe de altă parte, au pulpa roz sau roșie, sunt moi, dulci și conțin o cantitate mare de licopen antioxidant.

În ceea ce privește conținutul nutrițional, guava cu pulpă albă se remarcă prin conținutul ridicat de vitamina C. 100 de grame de guava cu pulpă albă conțin aproape 230 mg de vitamina C, în timp ce guava cu pulpă roșie conține doar 200 mg, potrivit site-ului web despre sănătate Healthline (SUA).

Atât guava cu pulpă roșie, cât și cea cu pulpă albă conțin mulți nutrienți buni pentru sănătate.

FOTO: IA

Aceasta înseamnă că guava cu pulpă albă este mai potrivită pentru susținerea sistemului imunitar și a sintezei colagenului. În schimb, guava cu pulpă roșie este bogată în licopen și carotenoizi, care sunt antioxidanți puternici ce ajută la protejarea sănătății cardiovasculare și la reducerea riscului de cancer.

În ceea ce privește conținutul de apă, zahăr și fibre, guava cu pulpă albă are un conținut de apă de aproximativ 83%, comparativ cu 81% în guava cu pulpă roșie. În același timp, conținutul de fibre din 100 de grame de guava cu pulpă albă este de 8,5 grame, mai mare decât cele 7,3 grame din guava cu pulpă roșie. Între timp, guava cu pulpă roșie are un conținut de zahăr puțin mai mare și conține mai multă apă, ceea ce o face potrivită pentru o răcoritoare naturală.

În ceea ce privește mineralele, guava cu pulpă roșie are un conținut de zinc puțin mai mare decât guava cu pulpă albă. Între timp, cantitățile de potasiu, calciu, magneziu și fier sunt aproape aceleași la ambele tipuri de guava.

Este bine să bei un pahar de suc de fructe în fiecare zi?

Guavele cu pulpă roșie conțin mai mulți antioxidanți.

În ceea ce privește beneficiile generale pentru sănătate, guava cu pulpă roșie este adesea lăudată pentru conținutul său ridicat de antioxidant licopen. Această substanță poate proteja sănătatea cardiovasculară, reduce inflamația și previne cancerul de prostată. În plus, antioxidanții carotenoizi din guava cu pulpă roșie ajută la protejarea pielii de daunele solare.

Ambele tipuri de guava sunt bogate în fibre, susținând astfel sistemul digestiv, scăzând colesterolul și controlând glicemia. Cu toate acestea, guava cu pulpă albă, cu conținutul său mai mare de fibre, este considerată mai benefică pentru gestionarea greutății.

Datorită culorii lor atrăgătoare, guavele cu pulpă roșie au de obicei un preț mai mare, în timp ce guavele cu pulpă albă sunt mai ieftine și mai ușor de găsit, potrivit Healthline.

Sursă: https://thanhnien.vn/oi-ruot-do-va-ruot-trang-loai-nao-bo-duong-hon-185250911124523246.htm