Castane false descoperite, deghizate în specialități Ngan Son

Produse din castane cu certificare OCOP de 3 stele la Ngan Son.

Multă vreme, castanele Ngan Son au fost considerate o specialitate a localităților nordice ale provinciei Thai Nguyen datorită gustului lor bogat, dulce și parfumat. Cu toate acestea, recent, denumirea de „castane Ngan Son” a fost exploatată, cauzând pierderi atât consumatorilor, cât și fermierilor.

În ultimele zile, pe rețelele de socializare, multe conturi au postat imagini cu fete etnice care culeg castane, prezentând și promovând castane Ngan Son la prețuri cuprinse între doar 50.000 și 80.000 VND/kg, semnificativ mai mici decât castanele Ngan Son originale, care de obicei variază între 100.000 și 150.000 VND/kg. Vânzătorii pot furniza castane în cantități mari, în timp ce castanele Ngan Son sunt limitate.

Imediat ce autoritățile locale au primit informații despre apariția unor produse contrafăcute din castane, originare din comuna Ngan Son, localitatea a transmis rapid un document prin care solicita forțelor funcționale să verifice și să clarifice.

Dna Duong Thi Phuong Que, președinta Comitetului Popular al comunei Ngan Son, a declarat: „Administrația comunei a intensificat, de asemenea, propaganda adresată oamenilor și comercianților din piețe, sfătuindu-i să nu cumpere sau să consume produse de origine necunoscută.”

Etichetarea „castane Ngân Sơn” pe produsele contrafăcute nu numai că dăunează consumatorilor, dar afectează și reputația specialităților locale. Întrând în prezent în etapele finale ale sezonului de recoltare, producția reală de castane este foarte limitată, consumată în principal de clienții obișnuiți sau ca daruri, nefiind suficientă pentru a fi vândută pe scară largă, așa cum este promovată online.

Pagina Ngan Son Media avertizează asupra apariției pe piață a castanelor Ngan Son contrafăcute.

Conform gospodăriilor cu suprafețe mari de cultivare a castanilor, cum ar fi gospodăria domnului Nong Van Cuong, care deține aproximativ 2 hectare de castani, sau a dnei Ban Thi Ngan, directoarea Cooperativei Hop Phat (comuna Ngan Son), care cooperează cu oamenii pentru a cultiva aproximativ 50 de hectare, a declarat: „Castanele adevărate sunt recoltate sezonier, cantitatea nu este mare, iar conservarea este, de asemenea, dificilă. Cu toate acestea, oamenii importă castane de origine necunoscută din alte locuri și le etichetează drept castane Ngan Son, le vând ieftin, afectând reputația castanelor Ngan Son.”

Se știe că în localitățile învecinate din regiunea de nord a provinciei Thai Nguyen au fost plantate aproape 100 de hectare de castani, cu o suprafață de recoltare de aproximativ 50 de hectare, iar aceeași denumire comercială este castanele Ngan Son (deoarece comunele care au fuzionat anterior se aflau toate sub districtul Ngan Son, provincia Bac Kan ). Datele de mai sus privind suprafața de plantare a castanelor arată că producția anuală de castane Ngan Son nu este mare. Cu toate acestea, pe piață, multe persoane au apărut pentru a se da drept „castane Ngan Son” și a le vinde la prețuri mici și în cantități mari, afectând serios reputația specialității locale.

Cu caracteristici delicioase și o valoare nutritivă ridicată, castanele Ngan Son au fost recunoscute ca produse OCOP de 3 stele, produse sub formă de asociere. Cu toate acestea, înregistrarea indicației geografice de protecție pentru castanele Ngan Son nu a fost încă efectuată.

Mărcile de produse agricole pot exista în mod sustenabil doar atunci când sunt protejate în mod corespunzător, de la cultivatori la consumatori. Un control mai strict asupra comerțului și transportului de castane din alte locuri în zonă, sprijinind în același timp localitatea în etichetarea și trasabilitatea originii, vor fi pași importanți pentru a proteja marca de castane Ngan Son, ajutând produsele autentice să ajungă la consumatori, iar cultivatorii de castane se pot simți în siguranță în dezvoltarea producției.

Sursă: https://baothainguyen.vn/thoi-su-thai-nguyen/202510/phat-hien-hat-de-gia-doi-lot-dac-san-ngan-son-a481fa1/