Dezvoltarea unei agriculturi suburbane durabile

În ultimii ani, procesul de urbanizare din provincie a avut loc cu o viteză mare, îngustând suprafața terenurilor agricole , în timp ce cererea de alimente în centrul orașului este în creștere. Pentru a rezolva problemele legate de procesul de urbanizare, urmărind construirea unei zone urbane ecologice durabile pentru viitor, locuitorii din zonele suburbane și-au schimbat modul de gândire în producție, modificând puternic structura culturilor și a animalelor, investind în producția agricolă de înaltă tehnologie...

Dezvoltarea unei agriculturi suburbane durabile și sigure din punct de vedere ecologic în comuna Tu Xa, districtul Lam Thao.

Construirea unor zone de producție concentrată de mărfuri

Satul de legume sigure Tan Duc, districtul Minh Nong, orașul Viet Tri, este situat la aproximativ 3 km de centrul orașului. Anterior, locuitorii din Tan Duc cultivau legume sub forma principiului „fiecare anotimp are propria hrană”. Uneori, întregul sat cultiva mai multe tipuri de legume în același timp, astfel încât, odată cu venirea sezonului, „oferta” era mai mare decât „cererea”, ceea ce ducea la o scădere a prețului, dar vânzarea era totuși dificilă. Pentru a rezolva dificultățile cu cultivatorii de legume, a construi o zonă concentrată de cultivare a legumelor, a produce conform planului și a asigura venituri pentru oameni, în 2011, Comitetul Popular al comunei Tan Duc (veche) a decis să înființeze o cooperativă de afaceri cu servicii agricole Tan Duc, reunind gospodăriile de cultivatori de legume într-o singură organizație. De acolo, planificarea zonei de cultivare pentru fiecare tip de legumă, elaborarea planurilor, atribuirea sarcinilor membrilor, semnarea contractelor de consum și aplicarea standardelor de producție sigure, cum ar fi BPA și HACCP, în procesul de producție.

Datorită acestui fapt, produsele Cooperativei se bucură de încrederea multor consumatori din oraș și sunt disponibile într-o serie de supermarketuri mari, precum GO!, Coop Mart, Winmart, Phu Cuong... În 2018, legumele sigure Tan Duc (legume sigure Tan Duc) au fost recunoscute sub marca colectivă „Tan Duc - legume sigure Viet Tri”, cu etichete, ambalaje, consum și gestionare sistematică. Fiecare piață are o locație oficială pentru comercializarea și consumul legumelor sigure Tan Duc, iar prețul de vânzare este stabilit de Cooperativă pentru a fi consistent în toate punctele de vânzare ale Cooperativei. În prezent, Cooperativa are o suprafață totală de cultivare de aproximativ 30 de hectare. Pentru a crea o marcă de legume sigure, Cooperativa s-a concentrat pe producția conform standardelor VietGAP, respectând procesele tehnice, culturile intercalate și rotația adecvată a culturilor, asigurând aprovizionarea regulată a pieței.

Dl. Nguyen Van Thanh - șeful Cooperativei de Servicii Agricole Tan Duc, a declarat: „În fiecare lună, se vor preleva probe de legume de la fiecare membru de 2-3 ori pentru a fi analizate și testate pentru indicatori de siguranță a legumelor. Dacă probele de legume nu îndeplinesc standardele privind conținutul de proteine, ecologia, coliformii... produsul va fi eliminat de pe lista de produse a Cooperativei și nu va mai fi etichetat cu eticheta de produs a Cooperativei. Prin urmare, membrii Cooperativei respectă cu strictețe procesul de producție sigură a legumelor impus de agențiile de management. Cooperativa se concentrează întotdeauna pe tratarea mediului sol, precum și a surselor de apă pentru irigații, utilizând îngrășăminte microbiene și pesticide biologice.”

Satul Phu Loi, districtul Phong Chau, orașul Phu Tho , este o zonă de cultivare a legumelor, rădăcinoaselor și fructelor din oraș, cu o tradiție îndelungată. Anterior, oamenii cultivau în principal conform metodelor tradiționale, la scară mică și fragmentată, fără a acorda atenție calității, astfel încât valoarea produsului nu era ridicată. În 2012, a fost înființată Cooperativa Agricolă Truong Thinh, de atunci oamenii au fost conectați prin intermediul Cooperativei pentru a organiza producția, fiind îndrumați cu privire la tehnicile de plantare, îngrijire, combaterea dăunătorilor și procesarea legumelor post-recoltare conform procesului corect, astfel încât calitatea produsului a fost îmbunătățită semnificativ, în același timp, Cooperativa a organizat consumul de produse, contribuind la stabilizarea producției. În prezent, Cooperativa are 50 de membri, suprafața totală cultivată este de peste 40 de hectare, iar în fiecare an Cooperativa aprovizionează piața cu aproximativ 1.500 de tone de legume, rădăcinoase și fructe de toate felurile... aducând venituri de zeci de miliarde de VND. În special, unele produse ale Cooperativei sunt recunoscute ca atingând nivelul OCOP de 3 stele, ceea ce a contribuit la creșterea prețurilor produselor, făcând consumul mult mai convenabil decât înainte.

Cooperativa Truong Thinh pentru Legume Sigure, sectorul Phong Chau, orașul Phu Tho, planifică zone de producție sigură a legumelor, rotește culturile și asigură aprovizionarea pieței.

Către dezvoltarea durabilă a agriculturii suburbane

Conform statisticilor Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, suprafața totală cultivată cu legume în provincie este de peste 15.000 de hectare, randamentul este de 165,6 chintale/hectar, iar producția este de aproape 248.000 de tone/an. Gândirea și conștientizarea oamenilor cu privire la dezvoltarea producției de mărfuri au înregistrat numeroase schimbări pozitive, iar suprafața zonelor de producție concentrate, conectate în funcție de lanțul valoric, a fost extinsă. În provincie au fost formate 24 de zone de producție concentrată sigură pentru legume, cu o suprafață totală de 430 de hectare, au fost dezvoltate 20 de lanțuri de producție și aprovizionare, care furnizează legume sigure în funcție de lanțul valoric și asigură produse stabile sistemelor mari de supermarketuri, cum ar fi: Go!, Co.opmart, Winmart...

Din cele peste 15.000 de hectare cultivate cu legume în provincie, 11.200 de hectare aplică în prezent măsuri de gestionare integrată a dăunătorilor (IPM), reprezentând 75% din suprafața totală, din care suprafața certificată conform standardelor de siguranță este de peste 200 de hectare, fiind implementate emiterea și gestionarea a 50 de coduri zonale de cultivare a legumelor cu o suprafață de 150 de hectare, asigurându-se trasabilitatea produselor, unele produse având mărci și mărci comerciale precum: dovleacul verde Ha Hoa, legumele sigure Tu Xa, Huong Non, Tu Vu..., existând 21 de produse vegetale certificate pentru a îndeplini standardele OCOP de 3 stele sau mai mari.

Dl. Phan Van Dao - Șeful Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor, a declarat: „Obiectivul până în 2025 este de a viza ca suprafața sigură a legumelor din provincie să ajungă la aproximativ 15.500 de hectare, producția medie de legume să ajungă la 167,1 chintale/ha, producția să ajungă la 259.000 de tone, iar valoarea producției să depășească 200 de milioane VND/ha/an. Se vor forma 150 de zone de cultivare concentrată cu o suprafață de 890 de hectare, 100% din suprafața concentrată de cultivare, producția de legume asigură siguranța alimentară, trasabilitatea și i se va acorda un cod de zonă de cultivare. Se vor atrage și dezvolta încă aproximativ 9-10 cooperative și grupuri cooperatiste pentru a produce legume sigure, rata produselor legate în producție și consum în funcție de lanțul valoric să ajungă la peste 30%...”

Pentru a atinge acest obiectiv, sectorul Agriculturii continuă să se coordoneze cu localitățile pentru a planifica și utiliza eficient fondurile funciare agricole asociate cu schimbarea gradului de conștientizare a fermierilor, promovând rolul acestui subiect în dezvoltarea producției agricole în zona apropiată de mediul urban. Comitetul Popular la nivel de district elaborează un plan de continuare a investițiilor în finalizarea și modernizarea infrastructurii agricole și rurale într-un mod sincron, concentrându-se pe investițiile în modernizarea și construirea de lucrări de irigații conform planului, în care se acordă prioritate investițiilor în sisteme de canale, stații de pompare, crearea de surse de apă pentru acvacultură și irigarea și drenarea proactivă pentru culturile cheie; acordând atenție dragării și renovării canalelor cheie de irigații și drenaj, îndeplinind în mod corespunzător cerințele de producție.

În plus, acordați atenție îmbunătățirii calității și calificărilor profesionale ale echipei de conducere, ale personalului de management agricol și ale ofițerilor de extindere agricolă de la nivel de district până la nivel local. Asigurați instruire pentru a îmbunătăți calificările și capacitatea ofițerilor cooperative; continuați inovarea și îmbunătățirea calității formării profesionale pentru lucrătorii din mediul rural, corelând formarea profesională cu transferul și aplicarea științei și tehnologiei în producție. În același timp, promovați sprijinul pentru întreprinderi, cooperative, grupuri cooperatiste, ferme și fermieri pentru a dezvolta producția asociată cu lanțuri de legătură și lanțuri de aprovizionare în agricultură, instrumente de sprijin, soluții, software, platforme digitale și comerț electronic pentru aplicare în producție, conectare, promovare și introducerea produselor...

Phan Cuong