Dezvoltarea de produse OCOP asociate cu construirea de branduri locale

Profitând de produsele agricole locale, provincia Cao Bang valorifică treptat potențialul fiecărei regiuni prin intermediul programului „O Comună, Un Produs” (OCOP). Nu numai că creează un impuls pentru dezvoltarea economică rurală, dar produsele OCOP devin și un nucleu important în construirea de branduri locale, sporind valoarea produselor agricole și promovând dezvoltarea economică rurală durabilă.

De la produse agricole tradiționale la produse vedetă

Programul OCOP este implementat cu orientarea către promovarea resurselor interne, creșterea valorii produselor agricole și realizarea obiectivului de construire a unor noi zone rurale. Programul a creat o schimbare majoră în gândirea privind producția, stimulând creativitatea oamenilor. Multe cooperative, întreprinderi și gospodării de producție nu se concentrează doar pe îmbunătățirea calității produselor, ci investesc și în ambalaje, design și povești culturale asociate cu originea produselor locale. Datorită acestui fapt, multe produse cu o puternică identitate Cao Bang și-au afirmat poziția pe piață, deschizând o nouă direcție pentru economia rurală.

Un exemplu tipic este vermicelli-ul Tan Viet A dong (comuna Minh Tam). De la produsele tradiționale lucrate manual, Cooperativa a standardizat procesul de producție folosind materii prime locale dong rieng, investind în tehnologie, ambalare și trasabilitate. În 2020, vermicelli-ul Tan Viet A dong a fost recunoscut ca OCOP de 3 stele; până în 2023, a fost promovat la 4 stele. La începutul anului 2025, primul transport de 4 tone a fost exportat în SUA, marcând un pas important în călătoria de a aduce produsele agricole Cao Bang pe piața internațională.

În comuna Bao Lac, produsele de orez lipicios parfumat poartă povestea conservării soiurilor tradiționale de orez special asociate cu indicații geografice. Produsul „orez lipicios parfumat Bao Lac Cao Bang” a obținut standarde OCOP de 3 stele încă din 2020 și este produs de 668 Bao Lam Private Enterprise în colaborare cu fermierii locali, consumând produse, standardizând procesele de cultivare și construind un brand comun. Datorită investițiilor în ambalaje, coduri de trasabilitate și etichete, orezul lipicios parfumat Bao Lac a devenit un brand prestigios pe piața de consum.

OCOP devine forța motrice pentru promovarea economiei rurale

Prin Decizia de implementare nr. 919/QD-TTg a Primului Ministru de aprobare a Programului OCOP pentru perioada 2021-2025, provincia Cao Bang a alocat peste 16 miliarde VND pentru a sprijini implementarea acestuia. Provincia are în prezent 171 de produse OCOP, inclusiv 10 produse de 4 stele și 161 de produse de 3 stele, aparținând grupelor de alimente, băuturi, articole artizanale și servicii turistice comunitare.

Cu 117 entități participante, inclusiv cooperative, grupuri cooperatiste, întreprinderi și gospodării de producție, multe produse sunt susținute în dezvoltarea de mărci, designul ambalajelor, înregistrarea proprietății intelectuale, trasabilitate, aplicarea codurilor de bare și declararea standardelor de calitate. Programele de transfer științific și tehnologic ajută entitățile să își îmbunătățească capacitatea de producție, să standardizeze procesele, să construiască mărci și să se dezvolte de-a lungul lanțului valoric. Castanele Trung Khanh, vermicellii Phja Den, mierea Nguyen Binh, ierburile Ha Quang... au devenit mărci tipice de produse agricole ale provinciei.

Pe lângă standardizarea proceselor de producție, provincia Cao Bang promovează activități de promovare comercială, promovând produsele OCOP pe plan intern și internațional. Produsele OCOP sunt introduse în mod regulat la târguri, expoziții și evenimente de promovare comercială, accesând astfel sisteme moderne de distribuție, platforme de comerț electronic și lanțuri de magazine specializate.

Multe produse Cao Bang OCOP sunt disponibile în supermarketuri și sisteme de vânzare cu amănuntul, cum ar fi cârnații și slănina de la Cooperativa Tam Hoa; vermicelli uscați de la Cooperativa Ba Sach Hung Dao; jeleul negru Le Thuy; vermicelli uscați Cao Tuyen de la Cao Tuyen Company Limited...

Provincia a sporit, de asemenea, sprijinul pentru transformarea digitală: plasarea produselor pe platforma de comerț electronic buudien.vn și pe alte platforme de comerț electronic; construirea de povești de brand asociate cu cultura locală; promovarea online; susținerea codurilor de trasabilitate. Până în prezent, 28 de produse OCOP din provincie au fost plasate pe platforma de comerț electronic a Poștei, contribuind la extinderea pieței și la creșterea veniturilor pentru subiecți.

OCOP nu este doar un program de dezvoltare a produselor, ci și o strategie de creștere a valorii produselor agricole asociate cu construirea de branduri locale. Rezultatele obținute în Cao Bang arată că, cu sprijinul guvernului, al științei și tehnologiei și cu eforturile comunității de producție, produsele agricole locale pot ajunge complet pe piețe mari, pot crește veniturile oamenilor și pot aduce o contribuție durabilă la economia rurală.

Centrul pentru Comunicare în Știință și Tehnologie

Sursă: https://mst.gov.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-thuong-hieu-dia-phuong-197251116163210827.htm