Dezvoltarea de produse OCOP bazate pe avantaje.

Programul „O Comună, Un Produs” (OCOP), implementat în 37 de comune și sectoare din partea de nord a provinciei, a avut un impact pozitiv asupra dezvoltării economice rurale, contribuind la transformarea de la producția agricolă la scară mică la producția bazată pe legături în lanțul valoric, trasabilitate și cererea pieței.

Membrii Cooperativei Agricole Tan Thanh, districtul Bac Kan, ambalează produse din amidon de turmeric.

În prezent, comunele nordice ale provinciei au 245 de produse OCOP, inclusiv 4 produse de cinci stele, 21 de produse de patru stele și 220 de produse de trei stele. Multe produse OCOP sunt strâns asociate cu valorile culturale tradiționale, metodele de producție artizanală și abilitățile comunităților minorităților etnice.

Dezvoltarea acestor produse nu numai că aduce beneficii economice , ci contribuie și la conservarea și promovarea patrimoniului cultural imaterial și la valorificarea imaginii și identității culturale a provinciei.

Dna Nguyen Thi Hoan, directoarea Cooperativei Tai Hoan din comuna Con Minh, a declarat: „Anterior, eram cunoscuți doar la scară mică, fără o marcă clară, iar procesul nostru de producție și ambalarea erau încă manuale. Prin programul OCOP, produsele cooperativei din vermicelli de manioc au fost standardizate conform unor criterii de calitate, siguranță alimentară și igienă, ambalare și etichetare. Până în prezent, cooperativa a obținut calificativul OCOP de 5 stele pentru produsele sale din vermicelli de manioc și sunt exportate.”

Cel mai semnificativ impact al Programului OCOP este capacitatea sa de a crește valoarea adăugată a produselor și serviciilor agricole caracteristice fiecărei localități.

Prin standardizarea proceselor de producție, aplicarea unor standarde avansate de calitate, îmbunătățirea designului și ambalajelor și construirea de mărci, produsele OCOP au avut oportunitatea de a accesa o piață mai largă la prețuri mai competitive și mai stabile. Acest lucru îmbunătățește în mod direct veniturile fermierilor și cooperativelor și contribuie la reducerea durabilă a sărăciei.

Programul OCOP încurajează dezvoltarea de produse de-a lungul lanțului valoric, de la producție, procesare și consum, creând legături puternice între părțile interesate, între fermieri și întreprinderi. Dezvoltarea de produse orientate spre piață, care satisfac cerințele din ce în ce mai mari ale consumatorilor în ceea ce privește calitatea, siguranța și originea, a promovat o schimbare în structura producției agricole, de la o bază predominantă pe producție la concentrarea pe calitate și valoare, legând producția de piață.

Cooperativa Yen Duong din comuna Thuong Minh este unul dintre punctele forte în dezvoltarea produselor OCOP asociate turismului rural și turismului comunitar, contribuind la promovarea imaginii locale, atragerea turiștilor în vizită și experiență și crearea unui canal de legătură eficient între producători și consumatori.

Dna Ma Thi Ninh, directoarea Cooperativei Yen Duong, a declarat: „Cooperativa are 3 produse care au obținut calificativul OCOP de 4 stele și 1 produs cu 3 stele, inclusiv dovleac verde parfumat, vermicelli de manioc și orez lipicios Tai... Dezvoltăm produse OCOP în colaborare cu satele meșteșugărești tradiționale și cultura, creând o atracție specială pentru turiști.”

Tăiței vermicelli făcuți manual de la Cooperativa Yen Duong.

Fiecare produs OCOP din comunele nordice poartă propria poveste unică, o cristalizare a valorilor culturale, istorice și de cunoștințe indigene păstrate de-a lungul generațiilor. Programul OCOP a contribuit la identificarea, conservarea și promovarea acestor valori prețioase. Meșteșugurile, mâncărurile tradiționale și culturile speciale nu numai că au fost restaurate și îmbunătățite ca și calitate, dar au fost și introduse pe scară largă.

De fapt, în comune precum Thuong Minh și Ba Be, conectarea produselor OCOP cu turismul cultural și activitățile de turism rural a creat un nou canal pentru dezvoltarea economică; în același timp, contribuie la conservarea satelor meșteșugărești tradiționale și a patrimoniului cultural imaterial, îmbogățind viața culturală și spirituală a populației rurale.

Programul OCOP, de succes în comunele nordice, a demonstrat dezvoltarea unor modele economice colective, creând un mediu de lucru cooperant, bazat pe partajare și sprijin reciproc. Acest lucru a consolidat și a îmbunătățit calitatea comunităților rurale, creând zone rurale locuibile, bogate din punct de vedere cultural și dezvoltate durabil.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/phat-trien-san-pham-ocop-tu-loi-the-e4d6576/