Jurnalistul Tran Xuan Toan, artistul Truong Giang - ambasadorul „Pho al Iubirii”, lideri locali și artizani îndeplinesc ritualul aprinderii focului pentru a găti pho - Foto: QUANG DINH
În seara zilei de 7 ianuarie, mii de oameni au participat la ceremonia de deschidere a programului „Pho of Love” la Centrul Cultural al Comunei Hoa Thinh.
La program au participat dl. Nguyen Nguyen Phuong - director adjunct al Departamentului de Industrie și Comerț din orașul Ho Și Min; jurnalistul Tran Xuan Toan - redactor-șef adjunct al ziarului Tuoi Tre, șeful comitetului de organizare al programului Zilei Pho; dl. Nguyen Thao Giang - secretar adjunct al Uniunii Tineretului Provincial Dak Lak; dna Nguyen Thi Hong Thai - vicepreședinte al Comitetului Frontului Patriei Vietnam din provincia Dak Lak, președinta Uniunii Femeilor din provincia Dak Lak; dna Nguyen Thuy Phuong Hieu - director adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism din provincia Dak Lak; dl. Phuong Van Lanh, secretar al Comitetului de Partid, președinte al Consiliului Popular al comunei Hoa Thinh…
Evenimentul a început cu o ceremonie de oferire de tămâie la situl istoric Dong Khoi Hoa Thinh, exprimând recunoștință față de strămoși și aspirația comunității locale de a se ridica după dezastrul natural.
Bolurile cu pho delicios sunt gata.
În discursul său de deschidere, jurnalistul Tran Xuan Toan a declarat că programul „Pho al Iubirii” a fost pregătit meticulos cu sprijinul provinciei Dak Lak , al comunei Hoa Thinh și cu eforturile comune și dedicarea artizanilor și afacerilor din întreaga țară.
„Acum mai bine de o lună, Hoa Thinh a fost grav afectat de dezastre naturale, așa că am decis să alegem acest loc pentru a găzdui evenimentul «Pho of Love» din acest an”, a spus el.
Jurnalistul Tran Xuan Toan susține discursul de deschidere la evenimentul „Pho of Love” - Foto: QUANG DINH
Potrivit domnului Toan, în ultimii 9 ani, programul Zilei Pho a dedicat întotdeauna o zi specială numită „Pho al Iubirii” pentru a onora cultura culinară vietnameză, contribuind la promovarea turismului, investițiilor și prezentarea produselor agricole vietnameze în întreaga lume .
„Anul acesta, cu sprijinul întreprinderilor, artizanilor și localnicilor, dorim să ne exprimăm recunoștința față de guvernul și locuitorii din Hoa Thinh pentru rezistența cu care au depășit furtunile și inundațiile și, în același timp, să răspândim spiritul de împărtășire și colaborare pentru a atenua pierderile suferite în urma dezastrului natural”, a declarat dl Toan.
La eveniment, dl. Phuong Van Lanh - Secretarul Comitetului de Partid și Președintele Consiliului Popular al comunei Hoa Thinh - și-a exprimat recunoștința față de organizatori, bucătari, voluntari și sponsori pentru organizarea programului „Pho of Love” în comună.
„Această localitate a suferit pagube semnificative în urma recentelor inundații istorice. Este cu adevărat emoționant faptul că programul «Pho of Love» nu a ezitat să călătorească pe distanțe lungi pentru a aduce boluri calde cu pho și cadouri practice oamenilor din zona afectată de inundații Hoa Thinh.”
„Astăzi, oamenii se vor bucura de spectacole culturale și îl vor întâlni pe artistul Truong Giang, iar mâine se vor bucura de boluri de pho pline de dragoste, exact așa cum sugerează și numele programului”, a spus dl Lanh.
Domnul Phuong Van Lanh vorbește la program - Foto: QUANG DINH
Truong Giang i-a adus pe locuitorii comunei Hoa Thinh dintr-o stare de liniște și reflecție într-una de entuziasm.
În deschiderea programului, artistul Truong Giang a declarat că este foarte fericit și onorat să devină ambasador pentru „Pho of Love”. Aceasta este o oportunitate pentru el de a întâlni și de a împărtăși cu oamenii din comuna Hoa Thinh.
„Eu însumi sunt din Vietnamul Central. Puțini oameni știu că mama mea a murit acum 40 de ani, tot în Phu Yen. Prin urmare, acest pământ îmi evocă întotdeauna multe emoții; de fiecare dată când mă întorc, simt nostalgie”, a împărtășit el.
Artistul Truong Giang interacționează cu localnicii - Foto: TRAN HOAI
Truong Giang se alătură bucătăriei cu „Pho of Love” pentru a servi locuitorii din Hoa Thinh.
În plus, el a „dezvăluit” și că programul de 2 zile și 1 noapte va avea o sesiune de filmare de revenire lângă Hoa Thinh pe 10 ianuarie și nu a uitat să „invite” pe toată lumea: „Poimâine, vă rugăm să veniți în vizită, să ne urmăriți filmările și să socializați pentru distracție. E ca și cum ne cunoaștem mai bine.”
Ulterior, Truong Giang a interacționat cu entuziasm cu toată lumea și a invitat o membră a publicului pe scenă pentru a „performa” alături de el, jucând roluri din spectacolul „Slavă Domnului că ești aici”.
În rolul său de șef de departament, a oferit constant schimburi de replici fermecătoare și pline de umor, în jurul unor dialoguri umoristice despre program... Seria de improvizații spontane a făcut publicul să râdă în hohote.
Un membru al publicului este invitat să participe la programul „Slavă Domnului că ești aici” - Foto: QUANG DINH
Oamenii au râs cu poftă în timpul interacțiunii cu artistul Truong Giang - Foto: QUANG DINH
Cântărețul Minh Hoang a animat atmosfera și a interacționat cu publicul - Foto: QUANG DINH
La ceremonie, organizatorii au înmânat scrisori de apreciere reprezentanților organizațiilor locale care au colaborat cu programul, recunoscând eforturile colective ale comunității în împărtășirea iubirii. Autoritățile locale au înmânat, de asemenea, scrisori de apreciere organizatorilor programului.
Jurnalistul Tran Xuan Toan și liderii locali i-au înmânat o scrisoare de mulțumire artistului Truong Giang.
În special, organizatorii au oferit scrisori de mulțumire unor mărci de pho precum Pho Phat Tai, Pho Nha, Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia și unor servicii de catering pentru nunți precum Vu Diep... - „piese” indispensabile care aduc oamenilor întreaga savoare a pho, precum și dragostea sinceră.
Jurnalistul Tran Xuan Toan și liderii locali îi prezintă o scrisoare de mulțumire artistului Truong Giang - Foto: QUANG DINH
Scrisori de apreciere au fost înmânate organizațiilor care au colaborat cu programul „Pho of Love” - Foto: QUANG DINH
Comitetul de organizare a înmânat scrisori de mulțumire reprezentanților organizațiilor locale care au colaborat cu programul - Foto: QUANG DINH
După ritualul aprinderii focului, oalele cu pho sunt gătite pe tot parcursul nopții.
Apoi, artistul Truong Giang, împreună cu organizatorii programului și liderii din diverse departamente și localități, au îndeplinit ritualul aprinderii focului pentru a găti pho – un moment semnificativ de deschidere a programului.
Când s-a aprins focul de pe aragaz, delegații au început să amestece supa în oale. Începând de diseară, supa va fi fiartă la foc mic peste noapte pentru a fi gata pentru boluri de pho umplute cu dragoste mâine dimineață (8 ianuarie).
Ritualul aprinderii focului pentru a găti pho este îndeplinit - Foto: TRAN HOAI
Focul este aprins nu doar pentru a găti boluri aburinde de pho, ci și pentru a simboliza începutul și răspândirea căldurii, iubirii și spiritului de împărtășire.
Dna Le Thi Lan, locuitoare a comunei Hoa Thinh, a spus: „Este foarte frig în seara asta, dar este și foarte plăcut. Privind oalele cu pho care fierb la foc mic, emanând o aromă parfumată, nepoții mei și cu mine așteptăm cu nerăbdare să ne bucurăm de el mâine.”
Ca parte a Zilei Pho din 12 decembrie, programul „Pho of Love” se desfășoară continuu de șase ani, începând cu 2019. Programul a adus pho la mulți copii, persoane defavorizate, persoane din zone îndepărtate și localități grav afectate de dezastre naturale.
În zilele de 7 și 8 ianuarie, la Centrul Cultural al Comunei Hoa Thinh din Dak Lak, programul „Pho of Love 2025” va distribui peste 5.000 de boluri cu pho, mii de cadouri și 320 de milioane de VND studenților și locuitorilor din comuna Hoa Thinh, în urma inundațiilor istorice de la sfârșitul lunii noiembrie 2025.
Programul a fost organizat de ziarul Tuoi Tre, Departamentul de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh, în coordonare cu Comitetul Frontului Patriei Vietnam din provincia Dak Lak și comuna Hoa Thinh. Aceste boluri de pho au fost gătite de bucătari vietnamezi de top în domeniul pho, precum Pho Ta (Mâncarea Binh Tay), Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Nha, Pho Phat Tai...
În plus, programul oferă publicului îndrumări cu privire la rețetele de pho și la modul de administrare a unei afaceri cu pho, contribuind la conservarea și dezvoltarea patrimoniului pho, încurajând conservarea rețetelor tradiționale și a practicilor comerciale inovatoare.
Publicul s-a bucurat de un program cultural cu spectacole susținute de artiști din orașul Ho Chi Minh și de Teatrul de Muzică și Dans Folcloric Sao Bien. În mod special, programul a inclus și participarea artistului Truong Giang în calitate de ambasador al Loving Pho.
Artistul Truong Giang a contribuit direct cu 200 de milioane de VND în numerar și 500 de cartoane de lapte copiilor din comuna Hoa Thinh. De asemenea, a participat personal la gătitul și servirea pho sătenilor, creând momente emoționante, sincere și împărtășite împreună.
Le mulțumim sincer inimilor generoase care au răspândit și continuă să răspândească căldura pho vietnamez și spiritul poporului vietnamez alături de ziarul Tuoi Tre: Banca Comercială de Dezvoltare a orașului Ho Chi Minh (HDBANK), Societatea pe Acțiuni Acecook Vietnam, Societatea pe Acțiuni Binh Tay Food, Societatea pe Acțiuni Kafi Securities, Societatea pe Acțiuni LC Foods și Pho Phat Tai.
Sursă: https://tuoitre.vn/pho-yeu-thuong-noi-lua-giua-vung-ron-lu-hoa-thinh-20260107173551166.htm
Comentariu (0)