Verifică cantina școlii primare Tran Quang Khai.
Prin urmare, delegația a inspectat Școala Gimnazială My Thoi, Școala Primară Tran Quang Khai și Școala Primară Tran Phu în ceea ce privește documentele legate de siguranța alimentară, cum ar fi: facturi, documente de origine a materiilor prime; certificate de cunoștințe privind siguranța alimentară; certificate de sănătate ale personalului de bucătărie.
În același timp, delegația a inspectat direct zonele de preparare, procesare și servire a alimentelor, a evaluat condițiile de igienă, echipamentele și uneltele utilizate în procesare, precum și a verificat data de expirare și originea articolelor vândute în cantină.
Vizitați zona de bufet a cantinei Școlii Gimnaziale My Thoi.
Prin inspecție, toate școlile au implementat cu strictețe reglementările privind siguranța alimentară. Evidența și documentele au fost păstrate integral; zona bucătăriei a fost curată și aerisită; angajații au respectat cu strictețe reglementările de protecție a muncii. Toate articolele din cantină aveau facturi și documente clare, asigurând trasabilitatea.
În prezent, districtul My Thoi administrează 9 unități de învățământ , inclusiv 2 grădinițe, 5 școli primare și 2 școli secundare. Conform planului, de acum până la 31 decembrie 2025, echipa de inspecție interdisciplinară a districtului My Thoi va continua să inspecteze siguranța alimentară la unitățile de producție, procesare, comercializare și catering alimentar, în special la cantinele și bucătăriile școlare.
Știri și fotografii: NGUYEN HUNG
Sursă: https://baoangiang.com.vn/phuong-my-thoi-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-a463927.html
Comentariu (0)