Legumele sunt rare din cauza inundațiilor, iar o zonă cultivată din Nghe An are o recoltă bogată datorită drenajului proactiv.

Ploile abundente prelungite au provocat inundații și pagube grave în multe zone de legume din Nghe An și din alte localități din țară. Oferta insuficientă a dublat, chiar triplat, prețul legumelor verzi față de perioada anterioară. În timp ce piața de consum „strânge cureaua” și micii comercianți se confruntă cu dificultăți, în zonele de legume mai puțin inundate, cum ar fi Quynh Van, fermierii sunt ocupați cu recoltarea, entuziasmați pentru că legumele au prețuri bune.

Legumele sunt scumpe, dar micii comercianți spun că este dificil.

În prezent, prețurile legumelor au crescut vertiginos, iar legumele cu frunze sunt rare. Foto: TP

În ultimele două săptămâni, prețurile legumelor verzi din piețele tradiționale ale provinciei au crescut brusc. La piețele Hung Dung, Ga Vinh, Quan Lau sau alte piețe din zonele rezidențiale, legumele populare au crescut de 2-3 ori, uneori chiar de 4-5 ori, față de începutul lunii. Spanacul de apă de la 7.000-10.000 VND/legăturică a crescut acum la 15.000-20.000 VND/legăturică; frunzele de muștar și bok choy au crescut de la 15.000 VND/kg la 30.000-35.000 VND/kg; plantele aromatice care costau doar câteva mii de VND pe legăturică costă acum 8.000-10.000 VND.

Unele plante aromatice precum perilla, melisa vietnameză, ceapa verde... sunt atât de rare încât comercianții cu amănuntul trebuie să le colecteze în pachete mici. Dna Nguyen Thi Mao, din comuna Hung Nguyen Nam, a împărtășit: „În mod normal, doar 20.000 VND sunt suficienți pentru a cumpăra legume pentru o familie de 4 persoane. Acum, 50.000 VND sunt suficienți. Iar legumele după furtună nu mai sunt la fel de proaspete și delicioase ca înainte, iar calitatea este și mai proastă.”

În piețele tradiționale, prețurile legumelor au crescut de 2-3 ori, dar încă există foarte puține mărfuri, în principal tuberculi și fructe. Foto: TP

Nu numai că prețurile sunt mari, dar și cantitatea de legume care ajung în piețe este limitată. Multe tarabe de legume ale micilor comercianți au foarte puține articole, iar legumele sunt zdrobite și trebuie sortate și aruncate înainte de a fi vândute. „Ploile abundente prelungite au cauzat inundații masive în multe zone de cultivare a legumelor din provincie și din provinciile sudice. Legumele sunt moi și se strică după doar câteva zile de inundații. Aprovizionarea din alte provincii este aproape întreruptă. Multe locuri din provincie nu s-au reprodus încă, așa că nu există suficiente legume proaspete pentru aprovizionare”, a declarat Thu Mai, un mic comerciant de la piața angro Vinh.

Prețurile au crescut brusc, dar puterea de cumpărare a scăzut. Consumatorii sunt precauți, prioritizând achizițiile moderate, alegând soiuri mai ușor de conservat în loc să le cumpere din obișnuință. Multe familii au fost nevoite să-și schimbe obiceiurile alimentare, trecând la tuberculi cu durată lungă de conservare, cum ar fi cartofii, dovlecii și chayota.

Spanacul Malabar costa doar 5.000-7.000 VND/buchet, acum a crescut vertiginos la 12.000-15.000 VND/buchet. Foto: TP

Acest lucru pune și mai multă presiune asupra micilor comercianți, deoarece aceștia trebuie să suporte atât costuri ridicate ale factorilor de producție, cât și să își facă griji pentru bunurile nevândute. „Înainte cumpăram 30-40 kg de legume în fiecare zi, acum îndrăznesc să import doar jumătate. Dacă cumpăr prea mult, mă tem că nu voi putea să-l vând la timp, iar legumele se vor strica, ceea ce înseamnă că voi pierde bani imediat. Prețurile au crescut, dar profiturile nu sunt mai bune, uneori chiar mai rele din cauza pierderilor, a numărului mic de clienți și a piețelor pustii din cauza ploii continue”, a declarat Hong Thuy, comerciant la piața Quan Lau.

Unii comercianți cu amănuntul au recunoscut chiar că au fost nevoiți să importe în mod flexibil mai multe legume din modele hidroponice, sere și case cu plasă, chiar dacă prețurile erau mai mari, dar în schimb, calitatea era garantată și acestea nu se stricau repede. Conform prognozelor, va mai dura cel puțin încă o lună pentru ca piața legumelor verzi să se stabilizeze din nou, atunci când vremea va fi favorabilă și zonele cultivatoare își vor reiau producția. În această perioadă, oamenii sunt sfătuiți să acorde prioritate legumelor și tuberculilor de sezon, să aleagă puncte de vânzare de încredere pentru a asigura siguranța și a limita riscul fluctuațiilor de prețuri.

Fermierii sunt încântați de prețurile bune la legume.

Fermierii din comuna Quynh Van au recoltat legume, prețul de vânzare a crescut, așa că oamenii au fost foarte entuziasmați. Foto: TP

În contrast cu atmosfera liniștită de la piață, în câmpurile de legume din comuna Quynh Van, ritmul de producție este încă alert. Datorită terenului înalt, drenajului rapid, plus protecției și îngrijirii proactive, oamenii de aici mențin în continuare zona de legume de iarnă. În câmpul din cătunul 9, se recoltează continuu mănunchiuri de frunze verzi de muștar și rânduri de spanac Malabar luxuriant. Doamna Nguyen Thi Sang a profitat de ocazie pentru a colecta legumele la timp pentru a le aproviziona comercianților, spunând: „Frunzele dulci de muștar costă 7.000 VND/legăturică, spanacul Malabar costă 12.000 VND/legăturică. De îndată ce sunt tăiate, comercianții le iau pe toate. În această recoltă, familia mea a câștigat aproape 5 milioane VND pe sao, chiar dacă a plouat mult, dar tot am avut venituri, așa că sunt foarte entuziasmată.”

În grădina înaltă a familiei doamnei Ho Thi Lan, spanacul Malabar este de un verde luxuriant, ea profită de recoltă pentru a-l vinde comercianților atunci când prețul legumelor crește. Ea a spus bucuroasă: „De obicei, pot vinde doar 4.000-5.000 VND/buchet, acum este dublu, triplu. Legumele curate cultivate în grădină sunt foarte populare la comercianți, înainte trebuia să vând cu amănuntul. Acum legumele sunt rare, toți cumpărătorii sună pentru a comanda din timp, trebuie să prioritizez cunoștințele.”

Comercianții cumpără din câmp la prețuri mari și cumpără totul imediat ce oamenii aleg. Foto: TP

Nu numai că sunt consumate în provincie, dar o cantitate mare de legume din Quynh Van este transportată și în sud de către comercianți. Dna Nguyen Thi Minh - o colecționară - a spus că zilnic se colectează peste 5 tone de legume de tot felul: „Din cauza lipsei, pentru a ajunge din urmă cu camioanele, trebuie să mobilizăm mai multă forță de muncă pentru a colecta chiar de pe câmp. Legumele de aici sunt de bună calitate datorită solului fertil, iar îngrășămintele organice, cum ar fi humusul și compostul, sunt apreciate de clienți. Imediat ce sunt colectate, camioanele merg în sud pentru a le importa pe toate.”

Dl. Le Van Hue - Președintele Asociației Fermierilor din Comuna Quynh Van a declarat că întreaga comună are zeci de hectare de legume de toate felurile, distribuite atât pe câmpuri, cât și intercalate în grădinile oamenilor. „Terenul înalt ajută la scurgerea rapidă a apei. Îi instruim pe oameni să acopere și să scurgă apa la timp pentru a minimiza pagubele. În această perioadă, oferta este limitată, prețul legumelor este bun, oamenii sunt mai motivați să producă. Varza dulce este 6.000-7.000 VND/legăturică, spanacul Malabar este 12.000 VND/legăturică, ierburile sunt 5.000 VND/legăturică, iar spanacul Malabar este 9.000 VND/legăturică”.

Asigură-te în mod activ de aprovizionarea promptă cu legume pe piață în perioada prețurilor mari. Foto: TP

Având în vedere condițiile meteorologice din ce în ce mai extreme, dezvoltarea proactivă a zonelor de cultivare sigure, a acoperirilor flexibile și a sistemelor de irigații au devenit cerințe urgente. În același timp, este necesar să se promoveze planificarea zonelor de legume concentrate, să se dezvolte modele de adăposturi din plasă, sere, să se aplice tehnologia hidroponică, producția organică... pentru a reduce riscurile de dezastre naturale, asigurând o sursă stabilă de legume pentru piață. În același timp, trebuie sporită legătura dintre fermieri - cooperative - întreprinderi pentru un consum durabil, evitând situația de „recoltă bună, preț mic”.

Publicitate publicitară

Sursă: https://baonghean.vn/rau-khan-hiem-do-mua-lu-mot-vung-trong-o-nghe-an-boi-thu-nho-chu-dong-tieu-ung-10310272.html