Figura 1 (1).jpg
Recordul a fost stabilit cu 631 de sandvișuri vietnameze aranjate în forma numărului „25”. Foto: RMIT

Inițiativa marchează 25 de ani de contribuții ale ambelor organizații la sectorul educațional din Vietnam, celebrând totodată cultura vietnameză prin intermediul emblematicului sandviș bánh mì. Peste 1.000 de invitați au fost martori la efortul de stabilire a recordurilor, inclusiv Sarah Hooper, consulul general al Australiei în orașul Ho Chi Minh, comunitatea RMIT, sponsori corporativi și parteneri. Un jurat oficial al Guinness World Records a fost prezent și a confirmat recordul pe loc.

„Banh mi aduce povestea Vietnamului în lume – o poveste despre creativitate, reziliență și conexiune”, a declarat Jodie Altan, vicepreședinte pentru relații externe la Universitatea RMIT Vietnam. „Ceea ce facem are o misiune similară: să aducem educație de talie mondială în Vietnam, fără a lăsa în urmă oamenii și cultura acestui pământ. Împreună cu KOTO, stabilim un record mondial Guinness pentru a celebra modul în care cultura și educația pot crea schimbări durabile.”

Stabilirea unui record mondial Guinness nu este o sarcină ușoară. Procesul necesită o planificare meticuloasă, respectarea unor standarde internaționale riguroase și o execuție precisă. De la asigurarea integrității structurale a modelului de pâine, până la cerințele stricte de igienă, siguranță și documentație, fiecare element trebuie să fie de o calitate de clasă mondială. Luni de pregătire au fost necesare pentru a crea un moment unic care a intrat în istorie cu sandvișurile vietnameze.

Figura 2 (1).jpg
Dl. Austin Johnson - Organizația Guinness World Records, dl. Jimmy Pham - KOTO, dna. Jodie Altan - Universitatea RMIT Vietnam (de la stânga la dreapta). Fotografie: RMIT

Dl. Austin Johnson - judecător al Organizației Recordurilor Mondiale Guinness, a declarat: „Fiecare record Guinness este evaluat conform unor criterii clare, inclusiv: măsurabilitatea, autenticitatea, standardizarea și unicitatea. În acest caz, structura trebuie să fie realizată în întregime din pâine, modelată exact la numărul 25 și inspectată de experți independenți. În plus, organizatorii trebuie să se asigure că întregul proces de procesare respectă standardele de igienă și siguranță alimentară, de la producție până la distribuție. Acest efort nu numai că îndeplinește pe deplin cerințele tehnice, dar demonstrează și o organizare strictă și obiective clare în cadrul celebrării a 25 de ani.”

„Organizatorii s-au asigurat că fiecare element respectă regulamentul de record, implicând în același timp activ comunitatea. Acesta este un efort bine executat, demonstrând profesionalism și cooperare strânsă între părțile participante.”

Figura 3 (opțiunea 2).jpg
Sute de voluntari s-au reunit pentru a pregăti, aranja și ambala sandvișurile, transformând acest preparat bogat din punct de vedere cultural într-un simbol al spiritului comunitar și al umanismului. Foto: RMIT

Pentru a asigura igiena și siguranța, aproximativ 400 de persoane au participat la procesul de preparare a pâinii. Voluntarii au aranjat umpluturile în fiecare pâine, împachetând-o individual pentru a fi expusă. După ce recordul a fost stabilit, pâinea a fost distribuită participanților la eveniment pentru a se bucura de ea pe loc, transformând aniversarea într-o acțiune comunitară semnificativă pentru a sprijini tinerii defavorizați prin intermediul Fundației Hope.

În ultima vreme, Hope Fund și KOTO au desfășurat numeroase activități pentru a sprijini copiii și tinerii defavorizați din zonele îndepărtate și defavorizate. În special, Fondul conectează studenții aparținând minorităților etnice și cei orfani din provincii pentru a învăța abilități de servire, hoteliere și restaurante la centrul de formare KOTO.

Figura 4 (1).jpg
Dna Sarah Hooper - consul general al Australiei în orașul Ho Chi Minh, a participat la evenimentul record cu ocazia celei de-a 25-a aniversări a școlii și a susținut inițiativa „Școala de vis” a KOTO. Foto: RMIT

Atmosfera de la eveniment a fost vibrantă și plină de comunitate. Participanții au așteptat cu nerăbdare, s-au bucurat de muzică , au participat la activități și au urmărit cum pâinea gigantică numărul 25 a prins treptat contur. Acesta nu a fost doar un efort record, ci și o dovadă a puterii cooperării, educației și umanității.

Până la data de 25 octombrie, evenimentul strânsese 21.000 de dolari (aproximativ 552 de milioane de VND). Campania de strângere de fonduri continuă până la sfârșitul lunii noiembrie. Toate veniturile vor fi folosite pentru a construi Școala de Vis KOTO – un proiect educațional de pionierat care oferă ospitalitate gratuită și instruire în abilități de viață tinerilor defavorizați. Aceasta este mai mult decât o simplă școală nouă, este un angajament de durată pentru crearea de oportunități, încredere și un viitor luminos pentru următoarea generație.

(Sursa: RMIT)

Sursă: https://vietnamnet.vn/rmit-va-koto-lap-ky-luc-the-gioi-gay-quy-giup-thanh-thieu-nien-kho-khan-2457213.html