Sezonul aglomerat al recoltei în Tam Coc

În aceste zile, venind la Tam Coc, vizitatorii vor avea ocazia să simtă atmosfera plină de viață a sezonului recoltei pe râul Ngo Dong. Sub soarele auriu, fețele tuturor sunt nerăbdătoare, pline de bucurie, în timp ce sunt pe cale să întâmpine acasă „perlele cerești”.

De la ora 3 dimineața, dna Nguyen Thi Nhien (satul Dam Khe Ngoai, comuna Ninh Hai, districtul Hoa Lu) s-a trezit pentru a se pregăti să meargă la Tam Coc pentru a recolta orez. După ce a trecut pe lângă Hang Ca, cerul a început să se lumineze, acesta fiind și momentul în care barca ei s-a oprit pe câmpul familiei sale.

Familia lui Nhien deține 5 sao pe câmpul din Tam Coc. Toți copiii ei sunt departe, așa că ea este singura care se ocupă de câmpuri. După multe zile de muncă asiduă și griji pentru vreme, Nhien a reușit în sfârșit să primească pe barcă florile aurii și grele de orez. Ținând în mână coșul cu orez încărcat cu boabe aurii, Nhien a zâmbit și a spus: „Ne-am invitat reciproc să recoltăm noaptea ca să ne răcorim, altfel soarele ar fi fost prea sus și am fi pierdut multă energie. Din fericire, recolta de orez din acest an este bună, așa că toată lumea este fericită. Randamentul de orez al familiei mele este estimat la 1,5 chintale/sao. Este minunat!”.

Sezonul aglomerat al recoltei în Tam Coc — Anul acesta recolta de orez a fost bună, așa că randamentul a fost destul de bun.

Nu departe, râsete și discuții răsunau și în orezăria lui Chu Van Khoa (satul Van Lam, comuna Ninh Hai). Aici, fiecare persoană avea o altă treabă. Femeile foloseau secere ascuțite pentru a tăia rapid orezul. Bărbații puternici îl strângeau în mănunchiuri suficient de mari pentru a le îmbrățișa, apoi le trăgeau pe barcă.

Unchiul Khoa a spus: „Cultivarea orezului în Tam Coc este mult mai dificilă decât în alte zone. Toate etapele, de la arat, plantare până la recoltare, trebuie făcute manual, fără nicio mașinărie.”

Potrivit domnului Khoa, deoarece barca nu poate merge adânc, oamenii trebuie să folosească o prelată pentru a trage orezul din interior până la capătul câmpului. Pentru a face această treabă, este nevoie de 2-3 oameni puternici. Când orezul este recoltat, acesta nu poate fi treierat imediat, ci trebuie vâslit cu barca prin peșteri și dus până la drumul satului - unde așteaptă mașinile de treierat.

Recoltarea orezului în Tam Coc este o muncă grea, dar și foarte plăcută. Potrivit multor oameni, este dificil pentru o singură persoană să facă toată munca, așa că familiile au venit cu o modalitate de a „face schimb de muncă”. De aceea, există întotdeauna câțiva oameni pe câmp, care lucrează și stau de vorbă veseli.

Dna Nguyen Thi Thu Huong (o turistă din Hanoi ) nu și-a putut ascunde entuziasmul când a fost cufundată în atmosfera veselă a recoltei locuitorilor de aici. Ea a împărtășit: „A trecut mult timp de când am avut ocazia să asist la scena recoltei în orașul meu natal în acest fel. Deodată, amintirile din copilărie mi-au revenit în minte. Caracteristica unică de aici este că toate activitățile de recoltare au loc pe râu, ceea ce face ca peisajul să fie atât straniu, cât și familiar...”.

Din cauza condițiilor meteorologice, oamenii de aici pot cultiva o singură recoltă pe an, cu randamente instabile. Cu toate acestea, datorită dragostei lor pentru orez și dorinței de a oferi peisaje frumoase turiștilor, fiecare încearcă să aibă grijă de orezăriile familiei sale.

Mai ales în ultimii ani, cu sprijinul autorităților locale și al agenților economici, oamenii au fost sprijiniți cu semințe, îngrășăminte etc. Acest lucru i-a motivat pe oameni să se atașeze mai mult de câmpurile din orașele lor natale, contribuind la construirea unei imagini unice și artistice a câmpurilor, care captivează turiștii.

Potrivit domnului Dinh Anh Toi, vicepreședinte al Comitetului Popular al Comunei Ninh Hai: Câmpul din Tam Coc are o suprafață de peste 18 hectare. În prezent, oamenii încep să recolteze orez copt în zonele respective. Anul acesta, vremea este destul de favorabilă, astfel încât producția de orez este mai mare decât în anii precedenți, estimată la 1,3-1,8 chintale/sao. După recoltare, localitatea continuă să mobilizeze oamenii pentru a avea grijă de orezul regenerat (orezul mort) pentru a crea un peisaj frumos pentru turiștii care vin în vizită la Tam Coc.

În zilele noastre, Tam Coc este o priveliște ciudată de frumoasă. Nu mai este doar un lan vast de orez copt, ci imaginea apare ca o clapă gigantică de pian, cu nuanțe deschise și întunecate. O frumusețe naturală care pare a fi aranjată de cineva. A veni la Tam Coc în acest sezon înseamnă a te bucura de mirosul câmpurilor și al vântului, a te bucura de o zonă rurală liniștită, plină de emoții.