Acordul marchează un pas înainte în drumul către accesarea și stăpânirea tehnologiei avansate de cultivare a ginsengului din Coreea - considerată „leagănul industriei mondiale a ginsengului”, pentru dezvoltarea zonelor interne de materii prime, realizând treptat aspirația de a populariza ginsengul vietnamez cu o bază științifică .
Dl. Nguyen Quang Thai (stânga) și dl. Park Cha Young la ceremonia de semnare la care au fost martori profesorul Jeong Hill Park (fostul președinte al Asociației Coreene de Ginseng)
Zone de creștere proactivă - Rezolvarea problemelor de cost, deschiderea terenului pentru popularizarea ginsengului vietnamez
Înainte de a se alătura VGC, Thai Minh a dezvoltat o zonă de cultivare a ginsengului „în 7 pași standard” în Sin Ho, Lai Chau - o zonă cu condiții naturale ideale pentru creșterea prețiosului ginseng nativ. Cu toate acestea, problema extinderii scarii, controlului costurilor și realizării visului de a aduce prețiosul ginseng în fiecare casă încă prezintă multe provocări. Cooperarea cu VGC pentru extinderea zonei de cultivare la Lam Dong, unde modelul de cultivare este aplicat sistematic prin tehnologia coreeană, demonstrează mișcarea strategică a lui Thai Minh, care rezolvă treptat problema reducerii altitudinii, a reducerii costurilor, a extinderii zonei și a „popularizării” ginsengului vietnamez.
Grădina de ginseng Lam Dong – Platformă tehnologică pentru strategia de extindere a zonelor de cultivare a ginsengului vietnamez
VGC deține în prezent un model de cultivare a ginsengului de înaltă tehnologie în Lam Dong, construit conform standardelor coreene, sub conducerea profesorului Nguyen Minh Duc - un important om de știință în domeniul ginsengului, alături de experți cunoscuți sub numele de „copaci mari” în domeniul cercetării ginsengului în Coreea, cum ar fi profesorul Park Jeong-hill - fost președinte al Asociației Coreene de Ginseng,... VGC a fost pionier în aplicarea tehnologiei moderne la soiurile native de ginseng, creând un sistem de cultivare la scară largă, cu randament ridicat și costuri rezonabile - punând bazele călătoriei de a aduce prețiosul ginseng în fiecare casă.
Proiectul a fost însoțit timp de mai bine de 10 ani de profesorul Park Jeong-hill - fost președinte al Asociației Coreene de Ginseng, care este considerat un „copac gigant” în domeniul cercetării și dezvoltării ginsengului asiatic.
Această combinație de cunoștințe vietnameze și coreene a deschis calea pentru o metodă de cultivare a ginsengului folosind tehnologie avansată, controlând strict microclimatul, lumina, umiditatea și factorii ciclului de creștere, menținând astfel o rată de germinare de peste 90% și o biomasă medie de peste 100 de grame/rădăcină , indicatori rar întâlniți în condiții de creștere în afara zonelor muntoase.
Fiecare rădăcină de ginseng recoltată în grădină are biomasă ridicată, ajungând la o medie de peste 100 de grame per rădăcină.
Faptul că ginsengul vietnamez crește bine în zonele mai joase nu numai că încalcă limitele geografice tradiționale, dar deschide și un spațiu vast pentru extinderea zonei de cultivare, eficientizarea transportului și controlul costurilor mai eficient. Aceasta este piatra de temelie pentru a aduce prețiosul ginseng din zonele muntoase în viața de zi cu zi prin produse de calitate, practice și ușor accesibile.
Vorbind la ceremonie, dl. Nguyen Quang Thai - Președintele Consiliului de Administrație al Grupului Farmaceutic Thai Minh - a subliniat: „Thai Minh apreciază foarte mult tehnologia de cultivare a VGC. Reducerea altitudinii de cultivare a ginsengului la 1.400 m a fost realizată datorită cooperării oamenilor de știință coreeni. Analiza probelor de ginseng din această zonă arată că ingredientul activ MR2 depășește 4% din masă, o cifră foarte impresionantă. Acest lucru ne ajută să facem un pas mai departe în strategia noastră de reducere a costurilor, astfel încât toată lumea, fiecare gospodărie, să poată utiliza ginsengul vietnamez.”
Thai Minh Ginseng – Proactiv, strategic și ambițios pentru a aduce prețiosul ginseng în fiecare casă
Evenimentul de cooperare dintre Thai Minh și VGC nu este doar un pas înainte în extinderea zonei de materii prime, ci demonstrează și rolul pionierat și proactiv al Thai Minh în strategia de dezvoltare cuprinzătoare a lanțului valoric al ginsengului vietnamez - de la cercetare, dezvoltarea zonelor de cultivare, extracție până la prepararea de produse de îngrijire a sănătății impregnate de identitate națională.
Înainte de această etapă importantă, Thai Minh Ginseng a lansat numeroase produse cu un conținut intelectual ridicat, cum ar fi ginsengul roșu organic Lai Chau, apa de miere cu ginseng roșu Thai Minh, cuibul de pasăre cu ginseng Lai Chau..., care au fost primite pozitiv de consumatori. În perioada următoare, având o direcție strategică clară, Thai Minh va continua să promoveze cercetarea aprofundată, să aplice tehnologia și să consolideze cooperarea cu experți și organizații de top, pentru a dezvolta mai multe linii de produse de ginseng de înaltă calitate, potrivite pentru fizicul vietnamez și ușor accesibile fiecărei gospodării, contribuind la îmbunătățirea sănătății comunității.
Profesorul Park Jeong-hill – fost președinte al Asociației Coreene de Ginseng, consilier expert în cadrul proiectului – și-a exprimat încrederea în potențialul ginsengului vietnamez: „Sunt sigur că ginsengul vietnamez are un mare potențial în dezvoltarea alimentelor și medicamentelor pentru peste 13 specii de ginseng. Deoarece conținutul de saponină ginsenozidă din ginsengul vietnamez este mult mai mare decât în alte specii de ginseng. Cred că ginsengul vietnamez nu este doar o comoară națională, ci și o comoară mondială .”
Profesorul își exprimă profund așteptările că legătura dintre Thai Minh - VGC și oamenii de știință locali de renume va crea un ecosistem sustenabil pentru industria ginsengului vietnamez în viitor.
Puțini oameni cred că ginsengul vietnamez poate crește atât de bine într-un ținut care nu este pământul său natal.
Reprezentantul VGC a afirmat că cooperarea cu Thai Minh deschide oportunități pentru extinderea suprafețelor cultivate, îmbunătățirea productivității și a eficienței economice. În același timp, aceasta este și o bază solidă pentru ca Vietnamul să avanseze în industria ginsengului, un domeniu considerat cândva un „privilegiu” pentru unele țări asiatice.
Cooperarea dintre Thai Minh și VGC nu marchează doar un pas înainte în dezvoltarea domeniilor de materii prime, ci deschide și o nouă fază promițătoare pentru industria agricolă ginsengului vietnamez, unde se concentrează tehnologia, amploarea și orientarea către sănătatea comunității. Prin pași metodici și strategici, visul de a transforma ginsengul vietnamez dintr-o „specialitate montană” într-un produs de îngrijire a sănătății aproape de fiecare familie vietnameză se realizează treptat.
Sursă: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm
Comentariu (0)