Produsele din sos de pește din orașul Da Nang primesc un certificat de protecție pentru indicația geografică „Nam O”

Meseria tradițională de sositor de pește are o mare semnificație pentru viața spirituală a locuitorilor din cartierele Hoa Hiep Nam și Hoa Hiep Bac, districtul Lien Chieu, orașul Da Nang. Meseria de sositor de pește nu numai că își propune să păstreze valorile tradiționale și identitatea culturală a națiunii, dar contribuie și la promovarea dezvoltării economice și a activităților turistice, creând o forță motrice pentru dezvoltarea socio-economică locală.

Vicepreședinta Comitetului Popular al orașului, Nguyen Thi Anh Thi, și directorul adjunct al Departamentului de Proprietate Intelectuală din cadrul Ministerului Științei și Tehnologiei , Tran Le Hong, au acordat liderilor Comitetului Popular al districtului Lien Chieu certificatul de protecție a indicației geografice „Nam O” pentru produsele din sos de pește din orașul Da Nang.

În urmă cu cinci ani, meșteșugul de fabricare a sosului de pește Nam O a fost recunoscut oficial de către stat ca Patrimoniu Cultural Imaterial Național. Aceasta este o onoare, o mândrie și o recunoaștere a contribuției extraordinare a Comitetului de Partid, a guvernului și a oamenilor din districtul Lien Chieu și orașul Da Nang în activitatea de protejare, conservare și promovare a valorilor culturale și istorice ale națiunii.

Pentru a conserva și promova valoarea patrimoniului și a dezvolta satul meșteșugăresc tradițional Nam O, districtul Lien Chieu și orașul Da Nang au depus eforturi constante în cercetarea de soluții și sprijinirea satului meșteșugăresc.

Sarcina de „Înregistrare, gestionare și dezvoltare a indicațiilor geografice pentru produsele din sos de pește Nam O din orașul Da Nang” în cadrul Programului Național de Dezvoltare a Proprietății Intelectuale a fost aprobată de Ministrul Științei și Tehnologiei și implementată oficial din 2022. După aproape 2 ani de implementare, indicației geografice „Nam O” pentru produsele din sos de pește din orașul Da Nang i s-a acordat un certificat de protecție din partea Departamentului Proprietății Intelectuale, în conformitate cu Decizia nr. 437/QD-SHTT din 3 iunie 2024 a Departamentului Proprietății Intelectuale, aceasta fiind prima indicație geografică a orașului Da Nang.

Vicepreședinta Comitetului Popular al orașului, Nguyen Thi Anh Thi, a vorbit la ceremonie.

Vorbind la ceremonie, vicepreședinta Comitetului Popular al orașului, Nguyen Thi Anh Thi, a declarat că indicația geografică „Nam O” pentru produsele protejate din sos de pește va reprezenta o bază juridică importantă pentru unitățile tradiționale de producție și comercializare a sosului de pește Nam O, pentru a le spori reputația, a dezvolta piața, a proteja valoarea calității și originii produselor tradiționale din sos de pește cu o istorie de sute de ani, a spori competitivitatea și a crea condiții pentru ca produsele tradiționale din sos de pește să fie consumate pe scară largă pe piața internă și la export.

Certificatul de protecție a indicației geografice „Nam O” pentru produsele din sos de pește are o semnificație importantă pentru Asociația Satului Meșteșugăresc Tradițional din Sosul de Pește Nam O în construirea unei poziții solide pe piața dezvoltării durabile.

„Indicațiile geografice sunt active comunitare, valoarea produselor trebuie construită de comunitate, iar rolul comunității în procesul de dezvoltare a indicațiilor geografice este foarte important. Prin urmare, întreprinderile, unitățile de producție și membrii asociațiilor satelor meșteșugărești trebuie să își sporească simțul responsabilității, să își asume angajamente pentru a asigura calitatea și standardele produselor pentru a menține reputația și calitatea unică a produselor și, împreună, să construiască, să dezvolte și să protejeze marca de sos de pește Nam O a orașului, cu valori tradiționale și sute de ani de istorie”, a subliniat vicepreședinta Comitetului Popular al orașului, Nguyen Thi Anh Thi.

În numele liderilor orașului, felicitând Asociația Satului Meșteșugăresc Tradițional cu Sos de Pește Nam O pentru produsele sale din sos de pește protejate prin indicație geografică, vicepreședinta Nguyen Thi Anh Thi și-a exprimat speranța că indicația geografică „Nam O” își va promova valoarea după ce va fi protejată de stat, contribuind la sprijinirea locuitorilor satului meșteșugăresc cu sos de pește Nam O pentru a dezvolta producția tradițională pe piață în mod eficient și durabil, contribuind la îmbunătățirea vieții populației locale.

ONG HUYEN

Sursă: https://www.danang.gov.vn/web/guest/chinh-quyen/chi-tiet?id=59541&_c=3