Gata pentru prima Competiție de Orez Delicios din Delta Mekongului din 2026.

În dimineața zilei de 24 aprilie, reporterii de la ziarul Agricultură și Mediu au observat în Piața Hung Vuong (cartierul Bac Lieu, provincia Ca Mau) că standurile din cadrul Săptămânii Științei, Tehnologiei, Culturii și Turismului și al Primului Concurs de Orez Delicios din Delta Mekongului din 2026 fuseseră practic finalizate.

Spațiul dedicat orezului, sării și produselor OCOP (One Commune One Product - O Comună, Un Produs) cuprinde 130 de standuri, reunind numeroase afaceri, cooperative și grupuri de producție din provinciile și orașele din regiunea Deltei Mekong. Foto: Trong Linh.

Observațiile la fața locului arată că toate standurile au fost finalizate, iar produsele sunt aranjate cu grijă de către unitățile participante, gata să întâmpine vizitatorii. Deosebit de remarcabilă este secțiunea de orez, sare și produse OCOP, care cuprinde 130 de standuri și reunește numeroase afaceri, cooperative și grupuri de producție din provinciile și orașele din regiunea Deltei Mekong.

Dl. Ho Quang Cua, „părintele” soiului de orez ST25, care a fost onorat de trei ori drept „Cel mai bun orez din lume ” (2019, 2023, 2025), a fost prezent la târg. Foto: Ngoc Han .

La standuri, au fost expuse atractiv numeroase produse speciale din orez, orez parfumat și orez de înaltă calitate, cum ar fi ST24, ST25, BL9 Dai Thom 8…, însoțite de informații despre trasabilitate, procese de producție și certificări de calitate. În plus, au fost prezentate modele de producție și aplicații ale științei și tehnologiei în cultivarea orezului, atrăgând atenția localnicilor și a întreprinderilor.

Potrivit Comitetului de Organizare, până la 23 aprilie, toate unitățile participante își finalizaseră trimiterea mostrelor de orez pentru competiție, în conformitate cu regulamentul. Pregătirile pentru procesul de jurizare sunt finalizate, asigurându-se că acesta va continua conform planificării pe 25 aprilie.

Observațiile din zona expozițională au arătat că multe companii au adus la concurs produse tipice din orez, demonstrând clar orientarea lor de dezvoltare către înaltă calitate și sustenabilitate.

Soiuri și boabe de orez sunt expuse la standul Departamentului de Agricultură și Mediu din Ca Mau. Fotografie: Trong Linh .

Dl. Nguyen Luu Tuong, directorul Best Rice Co., Ltd., a declarat că firma participă cu produsul său ecologic de orez ST25 din Ca Mau - considerat soiul de orez prin excelență al regiunii. Produsul este cultivat în zonele limitrofe pădurilor și coastei, utilizând un model de creștere a creveților și a orezului, concentrat în comuna Khanh Binh, cu o suprafață de peste 10.000 de hectare.

Potrivit domnului Tuong, pe lângă faptul că deservește piața internă, produsul este exportat în prezent către numeroase piețe, precum SUA, Canada, Australia și Singapore, și se pregătește să se extindă în China și în unele țări din Orientul Mijlociu. „Prin intermediul acestei competiții, sperăm să aducem orezul Ca Mau mai aproape de consumatorii interni și internaționali, afirmând valoarea orezului vietnamez”, a declarat domnul Tuong.

„Orez Ong Dien”, produs al companiei pe acțiuni Misun Group. Fotografie: Trong Linh.

Între timp, dl. Ta Van Lam, directorul departamentului de afaceri tehnice de la Misun Group Joint Stock Company, a declarat că firma oferă „orez Ong Dien”, produs printr-un proces de agricultură biologică, fără utilizarea de îngrășăminte chimice. Procesul de îmbunătățire a solului utilizează preparate biologice, biocărbune și îngrășăminte organice; în etapa de creștere se aplică nutrienți din surse naturale pentru a asigura calitatea și siguranța sănătății consumatorilor.

În prezent, produsul este cultivat pe o suprafață de peste 418 hectare în numeroase localități, cum ar fi districtul Lang Tron; comunele Hoa Binh, Vinh Thanh, Vinh Phuoc, Hong Dan... cu un randament mediu de peste 700 kg/hectar. Potrivit domnului Lam, scopul participării la competiție nu este de a se concentra pe concurență, ci de a răspândi valoarea orezului curat și sănătos și de a-l dezvolta conform standardelor OCOP în viitor.

Vizitatorii vizitează standul de prezentare a produselor din orez BL9 la târg. Fotografie: Trong Linh .

Dna Truong Thi Thien Trang, directoarea Cooperativei Phu Long (comuna Vinh Phuoc, provincia Ca Mau), a declarat că cooperativa participă la competiție cu produsul său de orez „Anh Ba Ca Mau”, produs din soiul de orez ST25, folosind modelul caracteristic comunei de creștere a creveților și orezului. Potrivit dnei Trang, cooperativa s-a pregătit meticulos, de la selecția semințelor și organizarea producției până la finalizarea produsului, urmărind să aducă la competiție mostre de orez de cea mai bună calitate.

„Prin intermediul acestei competiții, sperăm că orezul «Anh Ba Ca Mau», produs din soiul local de orez ST25, va deveni mai cunoscut, extinzând astfel piața și crescând valoarea orezului Ca Mau”, a declarat dna Trang.

Modelul de afișare simulează modelul de creștere a orezului și creveților din Ca Mau. Fotografie: Trong Linh.

Dna Nguyen Thi Kieu Khuyen, directoarea adjunctă a Centrului Provincial de Extensiune Agricolă Ca Mau, a declarat că pregătirile pentru standul sectorului agricol au fost finalizate, cu accent pe modelele agricole caracteristice și soiurile locale de orez de înaltă calitate.

La stand au fost prezentate trei modele de producție exemplare: creșterea orezului și a creveților, creșterea orezului și a peștelui și cultivarea orezului adaptată pentru reducerea emisiilor, reflectând orientarea provinciei către dezvoltarea agricolă durabilă. În plus, au fost expuse numeroase soiuri tipice de orez și mostre de orez, oferind informații despre zonele de cultivare, volumul producției și potențialul de legături cu consumul.

Potrivit dnei Khuyen, până în prezent, 28 de mostre de orez din 28 de unități s-au înregistrat pentru a participa la competiție; numai provincia Ca Mau are 13 unități participante, inclusiv 10 cooperative și 3 afaceri.

Prima ediție a Concursului de Orez Delicios din Delta Mekong, care va avea loc în 2026, este așteptată să fie o platformă prestigioasă ce va contribui la onorarea produselor remarcabile din orez din regiune, promovând în același timp legăturile dintre producție și consum și sporind valoarea și brandul orezului vietnamez pe piață.

Sursă: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/san-sang-cuoc-thi-gao-ngon-dbscl-lan-thu-i-nam-2026-298725