Producția agricolă asociată turismului experiențial

Directorul Cooperativei de Turism Comunitar și Ceai Tien Yen, Bui Trong Dai, prezintă modelul de cultivare a ceaiului asociat cu turismul experiențial.

Directorul Cooperativei de Ceai și Turism Comunitar Tien Yen, Bui Trong Dai, a împărtășit: „Când a fost înființată, cooperativa și-a dorit să aibă o scară mai largă de operațiuni și să creeze mai multe locuri de muncă și venituri pentru populația locală. Dar, după ce am fost instruit, am vizitat modele agricole asociate cu turismul comunitar și experiența, în 2023, am investit în infrastructură, am renovat campusul și a început oficial activitatea în martie 2025”. Cooperativa deține 3 hectare de cultivare a ceaiului conform standardelor organice. Venind aici, turiștii pot afla despre procesul de plantare, îngrijire, recoltare, procesare, pot urca dealul pentru a culege ceaiul împreună cu oamenii, pot usca ceaiul și pot procesa produsele finite pentru a le aduce acasă și a le savura. Până în prezent, cooperativa a atras aproximativ 3-4 mii de vizitatori. Prin producția agricolă asociată cu turismul experiențial, profiturile cresc cu 20-25% față de producția tradițională de ceai.

Datorită cererii tot mai mari, Cooperativa Agricolă și Comercială Muong Dong din comuna Muong Dong ( Phu Tho ) se orientează către producția asociată turismului experiențial. Cooperativa are 26 de ferme membre, cu o suprafață de cultivare a citricelor de 147 de hectare. Directorul Cooperativei, Nguyen Trung Huan, a declarat: „În prezent, cererea pentru turismul experiențial din partea familiilor și a vizitatorilor străini este mare, așa că producția asociată turismului va fi o direcție potențială pentru promovarea produselor și creșterea valorii. Pentru a se asigura că vizitatorii pot experimenta în liniște sufletească, toți membrii sunt de acord să aplice procese de producție sigure, să pulverizeze pesticide biologice, să instaleze capcane pentru insecte și fluturi dăunători și să utilizeze producția agricolă circulară pentru a ajuta la curățarea aerului.”

Potrivit directorului adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Thai Nguyen, Duong Son Ha, întreaga provincie are în prezent peste zece locuri de turism comunitar care aduc o eficiență evidentă în comparație cu producția tradițională. Multe modele tipice și-au confirmat eficacitatea, cum ar fi: producția de ceai organic asociată cu experiențe în zonele Tan Cuong și La Bang; modelul experiențial la Cooperativa de Creștere a Cerbilor a Asociației Veteranilor Trong Hung... Aceste modele nu numai că aduc valoare economică, dar protejează și mediul, promovează cultura și creează locuri de muncă durabile pentru oameni.

În prezent, la nivel național funcționează aproximativ 584 de modele de turism agricol și rural. Fermele turistice sunt concentrate în localități cu avantaje în materie de resurse și cultură, cum ar fi: Hanoi, Thai Nguyen, Lam Dong, Dong Thap, Can Tho... Potrivit șefului Departamentului de Economie Cooperativă și Ferme (Departamentul de Economie Cooperativă și Dezvoltare Rurală, Ministerul Agriculturii și Mediului), Nguyen Tien Dinh, modelul agricol combinat cu turismul a contribuit la creșterea veniturilor cu 15 până la 30% pentru mulți proprietari de ferme, diversificând efectiv mijloacele de trai...

În prezent, numărul fermelor care practică turismul reprezintă doar 3 până la 5% din totalul de peste 27 de mii de ferme care îndeplinesc criteriile Ministerului Agriculturii și Mediului. În plus, majoritatea activităților de agroturism din ferme sunt încă spontane, la scară mică, se suprapun și lipsite de planificare asociată cu spațiul turistic regional. 97% dintre lucrătorii agricoli nu au fost instruiți corespunzător, iar abilitățile lor în servicii turistice sunt limitate; nu există un cadru legal clar pentru fermele combinate cu turismul; multe modele au probleme legate de terenuri, construcții și mediu; legătura lanțului valoric nu este încă puternică; produsele turistice nu sunt unice și nu au exploatat pe deplin resursele culturale indigene... Chiar și în Thai Nguyen, agroturismul este luat în considerare și implementat în multe localități, dar unele locuri încă nu dispun de modalități sistematice și conectate de a atrage și reține turiștii; resursele umane care deservesc turismul agricol sunt încă deficitare cantitativ și slabe calitativ; Fermierii care participă pentru prima dată la activități de exploatare și servicii turistice sunt confuzi, nu au informații și au competențe slabe; produsele turistice sunt încă monotone, lipsite de unicitate și diferențiere...

Departamentul pentru Cooperare Economică și Dezvoltare Rurală (Ministerul Agriculturii și Mediului) consideră că, pentru a extinde și dezvolta producția turistică experiențială în perioada următoare, este necesar să se sprijine construirea de ferme tipice combinate cu turism adecvat produselor agricole specifice, culturii și etniei fiecărei localități; să se consolideze formarea în domeniul turismului pentru ferme, cooperative și persoane; să se înființeze echipe și grupuri de turism în ferme pentru a primi și ghida turiștii; etc. Potrivit Biroului Central pentru Coordonarea Noilor Zone Rurale, este necesară consolidarea integrării activităților de propagandă privind turismul agricol și rural cu noile construcții rurale; construirea de modele turistice care trebuie asociate cu produse unice, distinctive, cu identitate și caracteristici regionale, pentru a diversifica experiențele și a crește valoarea. Pe de altă parte, localitățile trebuie să promoveze legătura dintre turismul agricol și rural și destinațiile turistice renumite, formând „destinații satelit” cu principalele centre turistice.

Articol și fotografii: HOANG HUNG

Sursă: https://nhandan.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-post917884.html