Soc Trang dezvoltă creșterea sustenabilă a bovinelor.

STO - De-a lungul anilor, pe lângă concentrarea pe îmbunătățirea calității soiurilor speciale de orez, a orezului de înaltă calitate și dezvoltarea creșterii creveților de înaltă tehnologie pentru a promova dezvoltarea agricolă durabilă și a crește veniturile fermierilor, provincia Soc Trang s-a concentrat și pe dezvoltarea creșterii bovinelor de lapte și de carne. Pentru a realiza acest lucru, provincia a implementat Proiectul de Dezvoltare a Creșterii Bovine. Prin intermediul proiectului, numărul de bovine a crescut semnificativ, ceea ce înseamnă o creștere a veniturilor fermierilor și o viață mai stabilă pentru familiile lor.

Pe parcursul Proiectului de Dezvoltare a Creșterii Bovine în provincie, efectivul de bovine al provinciei a crescut atât cantitativ, cât și calitativ, înregistrând o creștere medie anuală de 1,11-2%. Mai exact, provincia are în prezent peste 54.000 de bovine, inclusiv peste 48.357 de bovine de carne și peste 5.718 de bovine de lapte; producția anuală de carne de vită furnizată pieței ajunge la peste 2.200 de tone, iar producția de lapte proaspăt furnizată companiilor de procesare a produselor lactate este de peste 13.860 de tone. Pentru a sprijini eficient gospodăriile participante la proiect, provincia a înființat un Consiliu de Management al Proiectului de Dezvoltare a Creșterii Bovine pentru a implementa activități precum propagandă, instruire tehnică și alte programe de sprijin. Numai în 2024, Consiliul de Management al Proiectului a distribuit aproape 2.500 de materiale promoționale și ghiduri tehnice privind creșterea bovinelor de carne și de lapte, precum și programe de consolidare a capacităților pentru cooperativele și asociațiile de creștere a bovinelor din provincie.

Liderii Comitetului Popular Provincial Soc Trang sunt foarte interesați de implementarea Proiectului de Dezvoltare a Creșterii Vitelor la nivel de gospodării. Foto: THUY LIEU

În plus, pentru a crește proporția de bovine femele, agenția relevantă a organizat inseminarea a peste 11.100 de doze de inseminare artificială pentru peste 48.300 de vaci, cu o rată de gestație de peste 71%; a sprijinit peste 3.000 de doze de inseminare artificială pentru peste 1.600 de vaci în localități din întreaga provincie. A îmbunătățit inseminarea pentru a încrucișa bovinele locale cu rase mai mari, mai cărnoase, cum ar fi Zebu și Sindhi Roșu; a sprijinit peste 8.000 de doze de inseminare la bovine de carne de mare randament pentru peste 4.000 de bovine de carne, creând bovine metise Zebu cu o greutate de peste 250 kg fiecare, crescând greutatea bovinelor de carne la vânzare. S-au efectuat crotalii la 5.000 de vaci de reproducție și juninci cu vârsta de peste 12 luni pentru gestionarea rasei; a sprijinit 5.000 de seturi de crotalii și 940 de cărți de gestionare a creșterii bovinelor de carne pentru gospodării.

Dl. Danh Thol, din comuna Dai Tam, districtul My Xuyen, a împărtășit: „Cresc bovine de carne de peste 15 ani. De când am participat la Proiectul de Dezvoltare a Creșterii Bovine, am primit îndrumări din partea personalului tehnic cu privire la modul de îngrijire a bovinelor, de hrănire a acestora cu tipuri adecvate de iarbă și chiar sprijin cu semințe de iarbă pentru a le cultiva. De asemenea, m-au instruit cum să compostez paiele pentru a crea o sursă de hrană pentru vite atunci când iarba este rară în timpul sezonului uscat. În plus, proiectul a sprijinit construcția de gropi de gunoi de grajd și digestoare de biogaz, care previn poluarea mediului și utilizează gazul drept combustibil, reducând costurile lunare cu combustibilul pentru familia mea. Datorită acestui fapt, creșterea bovinelor familiei mele a avut succes, iar venitul din vânzarea bovinelor de carne este de peste 100 de milioane de VND pe an.”

Pentru a asigura dezvoltarea reproductivă sănătoasă și stabilă a efectivelor de bovine participante la proiect și pentru a menține o aprovizionare constantă cu lapte proaspăt, Consiliul de Management al Proiectului a furnizat sute de kilograme de semințe de lemongrass pentru plantare în zonele de creștere a bovinelor. Până în prezent, suprafața de pășuni a ajuns la 2.100 de hectare, asigurând 60% din furajul verde pentru bovine; a sprijinit fermierii cu semințe de porumb pentru a cultiva porumb pentru vânzare, crescând veniturile și utilizând tulpinile de porumb ca hrană pentru bovine, acoperind o suprafață de 20 de hectare. A sprijinit construcția a 100 de modele pentru tratarea deșeurilor solide din creșterea bovinelor la gospodăriile participante pentru a minimiza poluarea mediului; a sprijinit construcția a 5 modele de creștere a bovinelor certificate VietGAP, după implementare, toate gospodăriile participante au fost certificate ca îndeplinind standardele VietGAP pentru creșterea bovinelor de carne. A sprijinit gospodăriile participante în îngrășarea a peste 350 de bovine de carne pentru a crește greutatea și calitatea cărnii, ajutând fermierii să își crească veniturile după vânzarea vitelor.

Efectivele de bovine de carne din localitățile din provincia Soc Trang au fost îmbunătățite în ceea ce privește calitatea raselor, rezultând bovine mai mari și productive pentru carne. Foto: THUY LIEU

Pentru bovinele de lapte, Consiliul de Management al Proiectului a implementat și a întreținut 42 de modele avansate de creștere a vacilor de lapte, oferind sprijin gospodăriilor în repararea grajdurilor, a mașinilor de muls, a tocătoarelor de iarbă și a gropilor de gunoi de grajd; oferind soluții pentru îmbunătățirea eficienței furajelor, a calității ierbii și a nutriției efectivului; îmbunătățind astfel condiția fizică și sporind eficiența reproductivă și producția de lapte. Pentru a proteja sănătatea efectivului de lapte, Consiliul de Management al Proiectului a coordonat, de asemenea, cu stațiile locale de creștere a animalelor și veterinare din zona proiectului, îndrumând fermierii să controleze strict mai multe boli infecțioase la bovine, cum ar fi dermatoza nodulară, febra aftoasă și septicemia hemoragică...

Tovarășul Dao Van Bay, șef adjunct al Departamentului de Zootehnie și Veterinar și director adjunct al Consiliului de Management al Proiectului de Dezvoltare a Bovinelor din Provincia Soc Trang, a declarat că obiectivul proiectului este de a dezvolta efectivul de bovine de carne al provinciei la 55.000 de capete, producând peste 3.000 de tone de carne pe an și creând locuri de muncă pentru 10.000 de lucrători. Efectivul de bovine de lapte va ajunge la 7.000 de capete, producând 15.000 de tone de lapte proaspăt pe an și creând locuri de muncă pentru 5.000 de lucrători. Pentru a atinge aceste obiective, Consiliul de Management al Proiectului va continua să îmbunătățească productivitatea și calitatea raselor de bovine de carne și de lapte prin inseminare artificială folosind material seminal de taur importat. De asemenea, vor schimba metodele de creștere a bovinelor de la 4-5 vaci pe gospodărie la 5-6 vaci pe gospodărie, încurajând dezvoltarea creșterii bovinelor către ferme familiale și ferme de mari dimensiuni. În plus, vor continua să îmbunătățească resursele umane pentru inseminarea artificială, în special prin integrarea managementului de stat în creșterea animalelor. Îmbunătățirea calității furajelor verzi, utilizarea eficientă a subproduselor agricole și industriale și aplicarea progreselor științifice și tehnologice, a mecanizării și automatizării în creșterea animalelor. Consolidarea legăturilor dintre lanțul de producție și cel de consum al produselor agricole de origine bovină. Replicarea modelelor eficiente și biosecurizate de creștere a bovinelor, asigurând siguranța împotriva bolilor; coordonarea cu băncile pentru a crea condiții pentru ca fermierii să acceseze împrumuturi pentru a investi în creșterea efectivelor de animale, cu scopul de a dezvolta creșterea bovinelor ca profesie...

THUY LIEU

Sursă: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/soc-trang-phat-trien-dan-bo-ben-vung-25048b1/