Bărci de pescuit ancorate pe râul Cái Bé. Fotografie: PHAM HIEU
Urmând micul drum betonat care merge paralel cu râul Cai Be, ne-am oprit în grădina domnului Du Van Thai, care locuiește în cătunul An Ninh, comuna Binh An. De departe, grădina semăna cu o pictură ecologică stratificată: deasupra erau cocotieri verzi și luxurianți, la mijloc erau rânduri drepte de nuci betel, iar dedesubt se întindeau întinderi lungi de ananas.
În grădina sa, care se întinde pe peste 2 hectare, mâinile domnului Thai taie cu abilitate ananas copt, pregătindu-l pentru livrarea către clienții săi. Domnul Thai a împărtășit: „Acest teren de pe malul râului este îmbogățit cu sol aluvionar pe tot parcursul anului, iar în timpul sezonului uscat sever, infiltrațiile de apă sărată sunt moderate. Anterior, aici se cultiva orez, dar randamentul nu era mare din cauza terenului jos și a inundațiilor frecvente. Apoi, oamenii au trecut la grădinărit folosind un model ecologic pe trei niveluri, oferind atât fructe pentru consum, cât și un venit stabil.”
Potrivit domnului Thai, modelul cocos-areca-ananas maximizează utilizarea terenurilor și creează un ecosistem armonios, rezultând un profit de aproximativ 200 de milioane de VND pe an. Pe lângă practicarea unui model ecologic pe trei niveluri, locuitorii insuliței Tac Cau utilizează și suprafața canalului pentru piscicultură. Datorită diligenței, muncii asidue și aplicării progreselor științifice, în special înființării unui brand colectiv pentru ananasul Tac Cau, venitul locuitorilor de aici este semnificativ mai mare decât în cazul multor alte modele agricole. „Nucile de cocos, nucile de areca și ananasul nu concurează pentru lumina soarelui, așa că sunt potrivite pentru plantare în aceeași zonă. La fertilizarea ananasului, toate trei beneficiază. Cel mai important, dacă un tip de fruct își pierde din valoare la recoltare, celelalte compensează, reducând la minimum pierderile”, a spus domnul Thai.
Amintindu-și de vremurile sărăciei, dl Thai a spus că zona era locuită în mare parte de imigranți chinezi care s-au stabilit acolo în jurul anilor 1930. Pe atunci, terenul era vast, populația rară, iar vegetația densă, ceea ce îngreuna transportul, în principal cu barca. Din cauza terenului jos, producția agricolă s-a confruntat cu numeroase provocări. Pentru a face față, oamenii au construit diguri în jurul insulițelor și au plantat palmieri nipa în exterior pentru a se proteja de valuri și eroziune. Fiecare parcelă de teren avea, de asemenea, propriul dig și sistem de drenaj subteran cu valve pentru a preveni inundarea livezilor... „Acum, viața oamenilor de-a lungul malurilor insulițelor Cai Be și Tac Cau este mai prosperă datorită producției agricole, pescuitului, comerțului și serviciilor”, a mărturisit dl Thai.
În timp ce poveștile despre schimbare se desfășoară pe țărm, viața pescarilor de pe râul Cai Be este vibrantă. Domnul Nguyen Van Duoc își scoate barca în mijlocul râului cu câteva plase și niște unelte simple. Domnul Duoc spune: „Pe atunci, obișnuiam să merg la pescuit de pește și creveți cu tatăl meu pe râurile Cai Be și Cai Lon. Erau atât de multe; puteai pur și simplu să-ți arunci plasele și să te întorci să aduni cât doreai. Acum este mai puțin, dar nu mă pot îndura să renunț la profesie.”
Domnul Được are peste 60 de ani anul acesta. Ochii lui sunt adânc ridați. Mâinile lui sunt bătătorite și bronzate. Pentru el, râurile Cái Bé și Cái Lớn sunt mijlocul său de trai și un depozit de amintiri. Întreaga sa viață a fost împletită cu apa, de când și-a urmat tatăl în bărci cu vâsle pentru a pune capcane, până când s-a căsătorit, a avut copii, iar acum copiii lui au crescut și au plecat la muncă departe, lăsându-l în urmă doar pe el și soția sa, agățați de râu zi de zi...
La prânz, domnul Duoc și-a tras năvodul. Captura de astăzi a constat doar din câțiva peștișori de apă dulce, dar el a zâmbit în continuare: „Mâncăm ce primim; atâta timp cât există apă, ne putem câștiga existența.”
Pe măsură ce se lasă seara, coturile șerpuitoare ale râului Cai Be devin aglomerate. Bărcile de pescuit cu traul sunt ancorate aproape una de alta. Pe bărci, pescarii se pregătesc cu nerăbdare pentru următoarea lor călătorie pe mare. „De-a lungul râurilor Cai Be și Cai Lon, mulți oameni își câștigă existența din pescuit. Pescuitul este o muncă grea; petrec multe zile pe mare înainte de a se întoarce la țărm. Deși este greu, datorită acestui fapt multe generații au reușit să-și câștige existența și să-și crească copiii pentru a avea succes”, a spus domnul Duoc.
La sfârșitul zilei, râul Cai Be devine încântător, scăldat în nuanțele aurii ale apusului. Fumul din bucătăriile de-a lungul malurilor se ridică, purtând aroma orezului gătit și a peștelui parfumat, ca un apel către toată lumea să se întoarcă acasă și să se reunească după o zi grea de muncă.
| Râul Cái Bé curge din comuna Hòa Hưng prin mai multe comune din partea de vest a regiunii râului Hậu. În cursul inferior, râul Cái Bé, împreună cu râul Cái Lớn, înconjoară insula Tắc Cậu, deversându-se în cele din urmă în golful Rạch Giá. |
PHAM HIEU
Sursă: https://baoangiang.com.vn/song-cung-dong-cai-be-a483717.html
