Sun Group aduce chintesența bucătăriei franceze Maison Kayser la Phu Quoc

(Dan Tri) - Pe 1 noiembrie, în orașul Hoang Hon (Phu Quoc), Sun Group a deschis Eric Kayser - primul magazin al celebrului brand francez de pâine și produse de patiserie artizanale Maison Kayser.

Prezența Maison Kayser în Phu Quoc a atras atenția cunoscătorilor culinari . În prima zi de deschidere, Eric Kayser Phu Quoc a primit sute de clienți pentru a savura ceaiul de după-amiază și a savura faimoasele prăjituri franțuzești.

Lee Ji-ho, un turist din Coreea de Sud, a declarat: „Am văzut firma Eric Kayser de când am ajuns în Phu Quoc și am așteptat ziua deschiderii pentru a mânca croissantul meu preferat. Nu este ușor să te bucuri de o «felie de Paris» atunci când călătorești în afara Franței, așa că consider acest lucru o binecuvântare.”

Ceremonia de deschidere a brutăriei Eric Kayser din cartierul Sunset Bazaar, aducând aroma mediteraneană în Sunset Town (Foto: Sun Group ).

Sun Group este în prezent partenerul exclusiv al mărcii Maison Kayser în Vietnam. Primul magazin Eric Kayser al Maison va continua, de asemenea, călătoria Sun Group de a aduce chintesența culinară mondială în Vietnam, după ce grupul a fost pionier în a deveni partener de destinație al Ghidului Michelin, aducând cel mai prestigios ghid culinar din lume în Vietnam, ridicând și aducând bucătăria vietnameză în lume, cu primele restaurante cu stele Michelin în cele trei regiuni ale țării în ultimii doi ani.

Fondată în 1996 la Paris de cofetarul de renume mondial Eric Kayser, Maison Kayser a devenit o icoană globală a cofetăriei artizanale franceze.

Maison Kayser deține peste 300 de magazine în 30 de țări și 14 premii internaționale, precum „Cel mai bun croissant din Paris”, „Premiul pentru cea mai bună baghetă din New York”, „Premiul pentru cel mai bun brutar din Tokyo”...

Aromele prăjiturilor care l-au făcut celebru în întreaga lume pe artizanul Eric Kayser, aducând „felii de Paris” pe Insula Perlelor (Foto: Sun Group).

Eric Kayser este un brand emblematic, care aduce esența și gustul parizian al Maison Kayser clienților din întreaga lume. Diferența principală care definește numele Eric Kayser este utilizarea unei drojdii Sourdough naturale unice.

Aceasta este o drojdie vie, proaspăt preparată zilnic, trecând printr-un proces lent de fermentare timp de 12 ore, conferind pâinii o crustă subțire și crocantă, un gust ușor acrișor, ușor de digerat și bună pentru sănătate.

Fiecare prăjitură de aici este o capodoperă culinară, lucrată manual cu răbdare, meticulozitate și dăruire de meșter, dar urmând totuși cu strictețe filosofia „Fermentație lentă - Servire rapidă”.

Brutarul Eric Kayser în ziua deschiderii brutăriei sale din Sunset Town (Foto: Sun Group).

În Phu Quoc, vizitatorii se vor bucura de o varietate de produse cheie care l-au făcut celebru pe Eric Kayser, cum ar fi bagheta, croissantul, pain au chocolat și pâinea cu maia, fiecare pâine fiind coaptă zilnic la fața locului.

Meniul este, de asemenea, extins cu dulciuri premium, cum ar fi Cookies, Brownie, Tart sau prăjituri franțuzești celebre, cum ar fi Macarons sau Canele. În plus, prăjituri sărate, cum ar fi sandvișuri proaspete, cu o varietate de garnituri precum ton, șuncă, brânză, vor îmbogăți experiența culinară.

Vorbind la lansarea brutăriei, artizanul Eric Kayser a împărtășit: „Phu Quoc - o bijuterie prețioasă a Vietnamului, una dintre cele mai frumoase insule din lume - este locul ideal pentru ca Maison Kayser să deschidă un nou capitol, aducând chintesența bucătăriei franceze frumuseții și ritmului unic al vieții de aici.”

Situată în inima orașului Sunset Town, brutăria Eric Kayser Phu Quoc impresionează prin stilul său mediteranean sofisticat, cu vedere directă la Podul Kissing - podul emblematic și, de asemenea, cel mai bun loc pentru a admira apusul de soare din Phu Quoc.

Spațiul sofisticat în stil european al brutăriei Eric Kayser, care tocmai s-a deschis în Sunset Town (Foto: Sun Group).

Prin urmare, Eric Kayser nu este doar o destinație pentru turiștii care caută brunch (mic dejun și prânz) sau experiențe de lux cu cafea în Phu Quoc, ci și un loc de întâlnire pentru cei care își doresc cel mai romantic spațiu de ceai de după-amiază din lume.

„M-am bucurat de prăjiturile lui Eric Kayser în Bangkok și Singapore, dar gustul de aici este ceva cu totul special. Este încă rețeta standard franceză, dar experiența de a mânca prăjitura în timp ce privești apusul de soare peste Podul Sărutului, privești clădirile romantice din Sunset Town, te bucuri de spectacolele stradale... este mult mai romantică decât în ​​orice magazin pe care l-am vizitat până acum” - a spus Sirikan Wattanapong, un turist din Thailanda.

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/sun-group-dua-tinh-hoa-am-thuc-phap-maison-kayser-den-phu-quoc-20251101152533397.htm