Tan Hoa: De la centru de inundații la cel mai bun sat turistic

Noaptea de la mijlocul lunii octombrie 2023, ploaie torențială în Tan Hoa, Minh Hoa ( Quang Binh ). Stăteam întins în camera ^{de 30 m²} a gazdei Hoang Duong, rugându-mă pentru o inundație. Această dorință, care sună ciudat, este și dorința locuitorilor din Tan Hoa, pentru că acesta este un ținut neobișnuit, cu un mod neobișnuit de a sta la gazde.

În seara zilei de 19 octombrie, locuitorii din Tan Hoa au văzut numele satului lor iubit anunțat la ceremonia de premiere pentru Cel mai bun sat turistic din partea UNWTO (Organizația Mondială a Turismului a Națiunilor Unite).

Majoritatea locuitorilor din Tan Hoa sunt membri ai grupului etnic Nguon (care înseamnă sursă de apă), au propria limbă, dar nu sunt considerați minorități etnice, deoarece aparțin grupului Viet-Muong. Prin urmare, Tan Hoa nu beneficiază de politici preferențiale pentru minoritățile etnice, chiar dacă se află în districtul Minh Hoa, unul dintre cele mai sărace 61 de districte din Vietnam (care beneficiază de politici de eliminare a foametei și reducere a sărăciei, vizând dezvoltarea durabilă în cadrul programului guvernamental al rezoluției 30A/2008). Însă Tan Hoa a scăpat acum de sărăcie, fiind inclus pe lista 30A.

Întreaga comună Tan Hoa se află într-o vale înconjurată de munți calcaroși. La fiecare câteva zile de ploi abundente, apele inundațiilor se revarsă, transformând Tan Hoa într-un „centru al inundațiilor” - un „titlu” atașat comunei din octombrie 2010, când o inundație istorică de 12 m de apă a scufundat toate acoperișurile de aici.

„Apa a crescut atât de repede încât oamenii au avut timp doar să fugă spre stânci ca să scape. Bivolii știau să înoate, așa că au fost bine, dar nenumărați porci, vaci și găini s-au înecat. Elicopterele Regiunii Militare 4 au venit să livreze mâncare celor flămânzi, dar au zburat în jur fără să știe unde să o arunce, deoarece oamenii se ascundeau în zeci de munți și nu puteau vedea nimic. Mai târziu, au fost nevoiți să trimită bărci cu motor pentru a găsi și a stabili unde să arunce tăiței instant și apă potabilă. Două inundații consecutive, la doar șapte zile distanță, i-au înrăutățit și mai mult pe oamenii deja săraci de aici”, și-a amintit domnul Truong Son Bai, în vârstă de 72 de ani, care a îndeplinit două mandate ca președinte al comunei.

Domnul Truong Ba Son - împlinit 40 de ani anul acesta, o persoană rară care a „scăpat” din sat urmând studii IT în Vinh și găsind un loc de muncă, apoi s-a întors în orașul natal pentru a lucra în turism, fiind mai aproape de casă - a spus: „Am avut timp doar să iau o barcă ca să-mi aduc mama, soția și copiii pe stâncă, dar nu am putut aduce nimic. Când apa s-a retras puțin, m-am întors și mi-am găsit casa blocată pe un copac de bambus la mai mult de 100 m distanță.”

Ce viață mizerabilă. Zilele normale sunt deja mizerabile, apoi vin inundațiile. În mod normal, facem tot felul de lucruri, dar tot nu avem suficient de mâncare. În fiecare an, în septembrie și octombrie, ne temem de inundații. Cultivăm doar culturi pe termen scurt, cum ar fi porumbul și maniocul. Crescând bizoni și vaci, când vine inundația, se formează noroi și ucide toată iarba, așa că trebuie să mergem până în Laos (la 25-30 km distanță) ca să cosim iarba. Ar fi ciudat dacă nu am părăsi țara noastră de aici...”

Părăsirea țării pentru a-și câștiga existența este un numitor comun în multe sate din Vietnamul Central, care sunt „afectate de inundații în fiecare an”. Potrivit liderului comunei Tan Hoa, populația de aici este de peste 3.300 de oameni, dar există mii de tineri care merg în Sud pentru a-și câștiga existența.

„Tan Hoa este mult mai puțin trist acum. Cel puțin sunt peste 100 de tineri care stau aici pentru a servi turismul. În acest sezon (octombrie), stăm și privim inundațiile, iar după-amiaza ne adunăm să bem câteva pahare de vin și să vorbim despre vreme. Vorbim veseli și nu îngrijorați ca în trecut, pentru că fiecare casă are o casă plutitoare, așa că fie, chiar dacă nivelul apei crește, nu trebuie să ne facem griji” - a spus zâmbind domnul Truong Xuan Hung, vicepreședintele comunei.

La începutul transformării din Tan Hoa, domnul Truong Son Bai își amintea: „În trecut, nimeni nu se aștepta ca peșterile din munți precum Tu Lan, peștera Tien, peștera Chuot... să devină acum specialități turistice. Din fericire, după 2010, au existat două planuri propuse pentru a salva Tan Hoa: plasarea de explozibili pentru extinderea peșterii Chuot, pentru a ajuta apa să se scurgă mai repede în caz de inundații, sau mutarea satului în alt loc, dar acestea nu au fost aprobate de liderii provinciali și de oameni. Este adevărat că Buddha nu ia totul de la oameni... (râde)”.

Stând și vorbind cu locuitorii din Tan Hoa, îi veți auzi adesea menționându-l pe Nguyen Chau A - o persoană faimoasă în industria turismului de aventură. Însă A spune adesea că este norocos. L-a întâlnit pe Howard Limbert - un expert în peșteri din cadrul familiei regale britanice, care a lucrat în Quang Binh timp de mai bine de 30 de ani. Fără Howard, ar fi dificil să cercetăm și să explorăm sistemul de peșteri din această zonă. La fel ca în cazul sistemului de peșteri din Phong Nha, Tan Hoa, oamenii din vechime cunoșteau doar gura peșterii, iar când intrau în pădure, puteau pătrunde doar la câteva zeci de metri adâncime.

Domnul Ho Khanh, căruia i se atribuie descoperirea peșterii Son Doong, spunea adesea: „În trecut, când mergeam în pădure, uneori ca să ne adăpostim de ploaie sau să găsim apă, aprindeam doar puține torțe și nu îndrăzneam să mergem adânc. A fost nevoie ca domnul Howard, soția sa și asociații lor să găsească toate cotloanele și crăpăturile pentru a construi un tur de explorare.”

Același lucru este valabil și pentru Tan Hoa, există mulți munți și peșteri de calcar, dar nimeni nu știe ce se află în adâncurile lor. Nguyen Chau A a luat echipa domnului Howard pentru a explora și a învăța. În 2011, provincia Quang Binh a licențiat compania sa Oxalis pentru a studia și testa tururi de aventură ale sistemului de peșteri Tu Lan. Până în 2014, turul de descoperire Tu Lan a funcționat oficial cu nouă tururi, la diferite niveluri.

Problema este că turiștii care termină turul peșterii trebuie să se întoarcă la Phong Nha pentru a se odihni, deoarece Tan Hoa nu are facilități de cazare. Cine ar îndrăzni să investească când acest teren este inundat aproape în fiecare an? Prin urmare, drumul către Tan Hoa și premiul pentru Cel Mai Bun Sat Turistic Comunitar din Lume din partea UNWTO este astăzi o poveste lungă, pas cu pas.

În primul rând, așa cum a declarat dl. Ho An Phong, vicepreședinte al provinciei Quang Binh (anterior director al Departamentului de Turism): „Pentru a dezvolta turismul, primul lucru este ca infrastructura, cum ar fi electricitatea, apa și drumurile, să fie bună. Până în 2014, chiar și cu ploi normale, oamenii din Tan Hoa încă se confruntau cu dificultăți, deoarece nu existau poduri sau drumuri în comună. Trebuie spus că Rezoluția Guvernului 30A a ajutat Tan Hoa să aibă un sistem complet de electricitate, drumuri, școli și stații. Apoi, au existat efortul și creativitatea oamenilor și contribuția afacerilor cu inimă și viziune.”

Rolul oamenilor, consideră domnul Phong, este crearea de case plutitoare pentru a preveni inundațiile. Mai exact, cine este responsabil? „E greu de spus”, a comentat domnul Truong Son Bai. „În opinia mea, este o inițiativă comună a oamenilor. După inundația istorică din 2010, locuitorii din Tan Hoa au fost împinși până la capăt, au fost forțați să fie creativi. Creativitatea vine și din observațiile populare, de exemplu, din cele mai vechi timpuri, folosind trunchiuri de bananieri pentru a face plute pe care să încarce obiecte pentru a scăpa de inundații.”

După 2010, când butoaiele au fost disponibile, ai noștri s-au gândit să construiască deasupra lor case din materiale ușoare, astfel încât atunci când apa crește, să se ridice și casele. Treptat, s-a finalizat până la ceea ce este acum, fiecare casă are stâlpi înalți de aproximativ 6-9 m, cu curele de fier atașate, astfel încât atunci când apa crește, casa să nu fie luată de vânt. Când apa crește mai mult, fiecare casă pregătește frânghii pentru ancorare. Acum fiecare casă știe să calculeze că fiecare metru ^pătrat are nevoie de un butoi. Familia mea are 7 persoane, construirea unei case de 35 ^{de metri} pătrați necesită 35 de butoaie, costând aproximativ 120 de milioane de VND. Nu lăsați să se întâmple inundația!

În ceea ce privește animalele, locuitorii din Tan Hoa au un mod diferit de a face lucrurile, datorită experienței lor de a fugi de inundații. Nu construiesc țarcuri pentru vite în spatele caselor. La fiecare 1 sau 2 sate își rezervă o suprafață mare de teren lângă munte, iar fiecare casă își construiește un țarc pentru vitele lor. Când este o inundație, își pot muta vitele mai repede în sus pe deal. După marea inundație din 2010, guvernul a construit două case mari pe munte pentru ca oamenii să fugă de inundații, dar după finalizarea construcției, casele impermeabile erau deja construite, așa că acum acele două case mari, ca niște săli, au devenit locuri unde vitele se pot adăposti de inundații - localnicii de aici le numesc în glumă stațiuni pentru vaci. Acest mod unic de a face lucrurile îi ajută, de asemenea, pe oaspeții cazați la pensiuni să nu se îngrijoreze de salubritatea mediului, așa cum se întâmplă în multe alte locuri.

Programul de construire a caselor plutitoare rezistente la inundații pentru locuitorii din Tan Hoa a fost aproape complet socializat. Oamenii de afaceri și întreprinderile care participă la cursa Tu Lan, simpatizând și iubind acest loc, au donat numeroase case plutitoare. În prezent, 100% din gospodăriile din Tan Hoa au case rezistente la inundații, aproximativ 700 dintre ele.

Când viețile oamenilor nu au mai fost amenințate de inundații, au apărut facilități de cazare, nucleul acestora fiind Tu Lan Lodge, urmată de 10 pensiuni care îndeplineau aceleași standarde ca Hoang Duong, unde am stat.

Frumosul sistem format din peșterile Tu Lan, peștera Tien, peștera Hung Ton, peștera Chuot... a apărut pe Nat Geo, Lonely Planet, CNN Travel și este, de asemenea, locația filmărilor pentru numeroase filme, dintre care cel mai faimos este probabil blockbusterul hollywoodian Kong: Skull Island .

Aceste tururi atractive au ajutat Tan Hoa să primească 9.437 de turiști în primele nouă luni ale anului 2023, 9.304 în 2022, iar chiar și în anul de vârf al epidemiei de COVID-19, 2021, a avut totuși 3.508 vizitatori.

Și Tan Hoa nu este doar despre peșteri. Bucătăria de aici are multe caracteristici unice, cum ar fi pội-ul. Este o prăjitură aburită făcută din făină de porumb amestecată cu manioc proaspăt, măcinat fin. Pội-ul galben-auriu este atrăgător, gumat și parfumat. În trecut, pội-ul pentru oamenii din Tan Hoa era ca orezul pentru oamenii din câmpie, dar prepararea pội-ului era destul de dificilă, așa că locuitorii din Tan Hoa mănâncă acum și orez, preparând pội doar la ocazii speciale.

În ceea ce privește mâncărurile cu melci, locuitorii din Tan Hoa prind doar melci masculi, rareori prinzând melci femele pentru a-i mânca, a-i ajuta să se reproducă în continuare. Mâncărurile cu pește acru, carnea de porc la grătar cu frunze de lămâie, supa de pește gătită cu frunze gigantice și banane verzi... în acest ținut îi vor captiva pe cei care iubesc să descopere trăsăturile unice ale culturii regionale prin bucătărie.

În timpul nopților petrecute la pensiuni, au loc conversații lungi și interesante cu localnicii - gazdele, ascultând povești culturale fascinante toată noaptea. Dar în spatele acestor farmece culturale se află o călătorie anevoioasă de construire a unei pensiuni. Fermierii nu pot deveni directori generali în turism peste noapte. Nu pot promova și găsi turiști ei înșiși. Și în multe pensiuni, localnicii devin angajați pentru oameni de afaceri din zonele joase care vin să investească - ceva ce contravine naturii turismului comunitar, astfel încât acesta nu se poate dezvolta durabil.

Pentru a evita aceste greșeli, Nguyen Chau A a spus că a organizat mai întâi 10 familii pentru a administra cazarea la familii și 10 familii pentru a se ocupa de mâncarea turiștilor. Sursa lor de oaspeți erau turiștii care se întorceau din tururile peșterilor. După o perioadă de probă, atât gazdele, cât și oaspeții au fost mulțumiți. În medie, fiecare cazare la familii avea 15-20 de nopți de oaspeți pe lună.

„Investim în ei, 150 de milioane de VND/casă, ca să nu-i lăsăm să se descurce singuri. Fiecare gospodărie primește 60% din venit, minus costurile cu electricitatea și apa, au 7-10 milioane de VND/lună. Dar scopul final al turismului comunitar este ca oamenii să fie complet responsabili, sub modelul cooperativ. Pentru a realiza acest lucru, trebuie să fie adevărați profesioniști” - a spus Chau A.

Dar de unde vin locuitorii din Tan Hoa care au locuri de muncă reale în domeniul turismului? În prezent, în sat, există trei familii care își trimit copiii să studieze la școala de turism din Nha Trang, alte trei sunt ghizi turistici și personal de siguranță pentru tururile în peșteri, studiind la Colegiul de Turism din Saigon, cu finanțare sponsorizată de Oxalis. În fiecare an, după ce se termină sezonul peșterilor, în octombrie, profesorii de la școală se întorc pentru a preda. Această forță va fi nucleul construirii Cooperativei Satului Turistic Comunitar Tan Hoa în viitor.

Membrii gospodăriilor de cazare la familii și de catering sunt, de asemenea, atent instruiți. Dna Duong, soția domnului Hoang - proprietarul pensiunii Hoang Duong, a spus că aceștia sunt învățați totul, de la cum să curețe camera până la ce să facă și ce să nu facă atunci când întâlnesc turiști.

„Este foarte detaliat, există un test adecvat, doar cei care îl promovează pot lucra ca gazde” - a spus ea. Cele două nore ale domnului Bai, care sunt responsabile de furnizarea serviciilor alimentare, au spus, de asemenea, că au fost temeinic instruite în igiena și siguranța alimentară și au trebuit să renoveze bucătăria pentru a respecta standardele. Este o călătorie de învățare și adaptare continuă pentru oamenii de aici, pentru a face din satul lor un loc care merită cu adevărat vizitat.

Conţinut:

HUY THO

Imagine:

HOANG TRUNG

Prezent:

NGOC THANH

Tuoitre.vn