Merele cu miere chinezești trec de la premium la accesibile.

Când au apărut pentru prima dată pe piață, merele chinezești cu miere costau în jur de 60.000-120.000 VND pe kilogram, dar acum costă doar 10.000-40.000 VND.

Merele chinezești cu miere erau odinioară un fruct premium pe piața vietnameză, cunoscute pentru textura lor crocantă, aroma parfumată și conținutul ridicat de miere. Cu câțiva ani în urmă, consumatorii trebuiau să le comande cu câteva zile înainte, dar acum oferta este abundentă, iar prețurile au scăzut brusc. Multe locuri vând mere cu miere în cutii de 6-7 kg pentru doar câteva zeci de mii de dong.

Anterior, dna Hang din Cau Giay ( Hanoi ), o fană înfocată a merelor japoneze Komitsu (un tip de măr cu miere), îndrăznea să le cumpere doar de câteva ori pe an din cauza prețului lor ridicat. După ce a încercat merele cu miere chinezești, s-a îndrăgostit rapid de ele datorită aromei lor bogate și dulci, care nu este mai puțin delicioasă decât cele japoneze, dar la doar o șesime din preț. O cutie de 7 kg costă aproximativ 70.000 VND, ceea ce înseamnă că fiecare kg costă doar 10.000 VND.

Merele cu miere sunt vândute de diverși comercianți pe piețele online. Foto: Linh Dan

În mod similar, dna Lien, o clientă din Districtul 8 (Ho Chi Minh City), a declarat că a consumat 2-3 cutii de mere cu miere doar în octombrie. Un măr mare costă doar 34.000 VND pe kilogram, mai ieftin chiar și decât merele verzi din Ninh Thuan, ceea ce îl face irezistibil pentru ea.

Potrivit comercianților, merele chinezești cu miere sunt populare nu doar datorită prețului lor atractiv, ci și datorită calității lor constante. Cu pielița lor roșie intensă, textura crocantă și dulceața asemănătoare mierii în apropierea miezului, acestea au o aromă distinctă și inconfundabilă. Atunci când cumpără acest tip, consumatorii ar trebui să țină cont de faptul că ar trebui să aleagă mere crocante, deoarece merele moi sunt adesea un semn că sunt vechi sau depozitate necorespunzător.

Merele chinezești cu miere inundă canalele de vânzare cu amănuntul, de la piețele tradiționale și magazinele de fructe mari și mici, până la platformele de vânzări online.

O ladă de mere de 7 kg este oferită spre vânzare la piețele en-gros de fructe. Foto: Thu Trang

Potrivit dnei Nguyen Thu Trang, importatoare de la punctul de frontieră Lao Cai , acest tip de măr este cultivat pe suprafețe extinse în regiuni precum Xinjiang, Gansu și Shaanxi, unde clima rece prelungită ajută merele să se coacă lent și să acumuleze mai mult zahăr, creând o textură siropoasă distinctă. Costurile reduse de transport și condițiile favorabile de export din China au redus prețul, variind acum între 10.000 și 40.000 VND pe kilogram, în funcție de tip și metoda de achiziție.

Potrivit reprezentanților pieței agricole angro din Lao Cai, merele chinezești cu miere sosesc din abundență pe piață, cu prețuri atractive în comparație cu multe alte mere importate.

Datele vamale arată că Vietnamul a cheltuit aproape 800 de milioane de dolari pentru importul de produse agricole din China, o creștere de 24% față de aceeași perioadă a anului trecut. Merele, strugurii, curmalele și usturoiul s-au numărat printre cele mai importate produse agricole.

Sursă