Concentrare pe susținerea produselor care participă la programul OCOP

Recent, Departamentul de Dezvoltare Rurală al provinciei Quang Tri a realizat un studiu și o evaluare a stării actuale a ideilor de produse înregistrate pentru a participa la programul OCOP în 2024, conform criteriilor stabilite în Decizia 148/QD-TTg din 24 februarie 2023. Evaluarea stării actuale și selecția produselor calificate pentru a consilia, ghida și sprijini subiecții în completarea produselor și a dosarelor de produse conform reglementărilor are ca scop sprijinirea agenției permanente a programului OCOP la nivel de district în selectarea ideilor de produse pentru a participa la programul OCOP în 2024.

Produsele Van Linh din pudră de tăiței de orez proaspeți de la Fabrica de Producție Alimentară Van Linh din comuna Trieu Son, districtul Trieu Phong, sunt certificate cu 3 stele OCOP - Foto: TT

Anul acesta, districtul Trieu Phong are 15 idei înregistrate pentru a participa la programul OCOP, inclusiv 7 idei noi și 3 produse înregistrate pentru recunoaștere. Fabrica de producție alimentară Van Linh, din comuna Trieu Son, districtul Trieu Phong, s-a înregistrat pentru a participa la programul OCOP pentru un produs nou, vermicelli proaspeți uscați Nhat Linh.

Dl. Dang Ton Canh, proprietarul unității de producție, a declarat: „Din dorința de a crea un produs nou, bazat pe principiile satului meșteșugăresc, astfel încât clienții să aibă mai multe opțiuni de calitate, producem vermicelli proaspeți uscați din vermicelli proaspeți Van Linh. Produsul este fabricat conform standardelor HACCP, ambalat convenabil pentru fiecare porție și ușor de conservat. Avantajul acestui produs constă în faptul că durează doar câteva minute pentru preparare, iar vermicellii au un gust la fel de delicios ca vermicellii proaspeți.”

Până în prezent, unitatea a avut 3 produse certificate ca OCOP la nivel provincial. Prin intermediul studiului, Unitatea de Producție Alimentară Van Linh a fost sprijinită de Departamentul Provincial pentru Dezvoltare Rurală pentru modernizarea echipamentelor și a liniilor de producție pentru a îmbunătăți calitatea produselor.

Lăstarii de bambus uscați ai Cooperativei Doa But din comuna Huong Phung, districtul Huong Hoa, sunt certificați ca OCOP încă din 2021, iar acum a venit termenul limită pentru reevaluare și recunoaștere. Dl. Ha Ngoc Anh Dung, reprezentant al cooperativei, a declarat: „Dificultatea actuală este găsirea mai multor piețe de producție pentru acest produs. Pentru acest produs, cea mai mare producție de până acum este de aproximativ 1,5 tone/an. Sperăm că, atunci când produsul va fi reevaluat și certificat pentru a îndeplini standardele OCOP, vom primi sprijin suplimentar în găsirea de producție pentru produs și în extinderea pieței.”

Pentru a finaliza dosarul de reevaluare a produsului, unitatea trebuie să suplimenteze raportul de autoevaluare a produsului, să revizuiască termenii contractelor de legătură cu piața internă și de export, precum și legăturile cu materiile prime cu participarea persoanelor sărace și a minorităților etnice.

În 2024, provincia a ales tema „Dezvoltarea produselor OCOP asociate cu zonele de materii prime locale tipice și cheie” pentru implementarea programului OCOP.

Conform planului, vor fi organizate 5-7 cursuri de instruire pentru a îmbunătăți capacitatea personalului de implementare și a participanților la programul OCOP. Accentul va fi pus pe instruirea pentru îmbunătățirea capacității subiecților în construirea zonelor de materii prime, organizarea producției și implementarea construcției legăturilor lanțului de producție asociate cu consumul de produse OCOP.

Modernizarea, standardizarea și recunoașterea a încă 25-30 de produse de 3 și 4 stele, evaluarea și recunoașterea din nou a produselor recunoscute de Comitetul Popular Provincial în 2021 și sprijinirea actualizării ratingului cu stele pentru produsele recunoscute în perioada 2021-2023.

Pentru studiul și selecția ideilor de produse cu potențial de dezvoltare în produse OCOP, produse cu potențial de dezvoltare până la nivelul de 5 stele, provincia acordă prioritate alegerii produselor asociate cu avantaje și puncte forte în domeniile materiilor prime, resurselor locale, produselor procesate, produselor tradiționale, satelor meșteșugărești și produselor de turism rural.

Prioritizarea consultanței și îndrumării pentru entitățile care construiesc produse de 4 și 5 stele și entitățile care participă la programul OCOP pentru prima dată. Implementarea activităților de consultanță, sprijinirea dezvoltării de produse înregistrate pentru a participa la programul OCOP, modernizarea, completarea și dezvoltarea produselor existente și a produselor recunoscute. Pe baza nivelului de finalizare a produselor, sprijinirea îmbunătățirii și modernizării produselor în conformitate cu ciclul OCOP, criteriile de evaluare, clasificarea produselor OCOP și condițiile din unitatea de producție.

Subiecții sunt sprijiniți să dezvolte verigile lanțului, zonele de materii prime, să finalizeze și să dezvolte produse în ceea ce privește designul, ambalarea, calitatea, ștampilele de trasabilitate a produselor, declarația și managementul calității produselor; să aplice știința și tehnologia pentru a produce produse OCOP...

Printr-un studiu privind starea actuală a entităților și produselor înregistrate pentru a participa la programul din 2024 în provincie, se arată că majoritatea ideilor de produse sunt potrivite criteriilor programului și au potențialul de a fi transformate și dezvoltate în produse OCOP în 2024.

Cu toate acestea, numărul de produse capabile să îndeplinească cerințele obligatorii ale produselor OCOP de 4 stele este încă scăzut, deoarece acestea nu au îndeplinit cerințele de producție și afaceri stabile timp de cel puțin 3 ani, certificare avansată a managementului calității, produse tipice, produse cheie cu puncte forte locale și protecție a mărcii.

Potrivit domnului Hoang Minh Tri, șeful Departamentului Provincial pentru Dezvoltare Rurală, pentru a implementa programul OCOP al provinciei Quang Tri în 2024, conform termenelor stabilite, pe lângă produsele analizate, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al districtului și Comitetele Populare ale comunelor trebuie să consolideze îndrumarea și sprijinul pentru entitățile de dezvoltare a produselor, să creeze profiluri conform criteriilor, să promoveze, să mobilizeze și să ghideze entitățile cu produse OCOP expirate pentru a pregăti profiluri care să participe la evaluare, stabilirea prețurilor și recunoașterea din nou în 2024, conform reglementărilor.

Pe de altă parte, participanții la programul OCOP trebuie să promoveze spiritul de inițiativă, autonomia, dezvoltarea de produse și profilurile complete ale produselor în conformitate cu instrucțiunile autorităților competente.

Thanh Truc

Sursă: https://baoquangtri.vn/tap-trung-ho-tro-san-pham-tham-gia-chuong-trinh-ocop-187480.htm