Tet cu vietnamezii în Europa

Poeta Quynh Iris și dna Helen sunt două dintre numeroasele vietnameze care locuiesc în Belgia și se pregătesc pentru primăvara lui At Ty 2025, departe de casă.

Recent, dna Quynh Iris Nguyen-de Prelle și numeroși vietnamezi care locuiesc în Belgia și Luxemburg au participat la programul comunitar Tet, care celebrează Anul Șarpelui 2025, organizat de Ambasada Vietnamului în Regatul Belgiei, Marele Ducat al Luxemburgului și Delegația Vietnamului la Uniunea Europeană.

Programul comunitar Tet, care celebrează Anul Șarpelui 2025, a fost organizat de Ambasada Vietnamului în Regatul Belgiei, Marele Ducat al Luxemburgului și Delegația Vietnamului la Uniunea Europeană pe 19 ianuarie 2025.

Foto: Ambasada Vietnamului în Regatul Belgiei

După ce a trăit mult timp în Belgia, artista independentă Quynh Iris Nguyen-de Prelle (fondatoarea IVB - Centrul Intercultural Vietnam și Pacific din Bruxelles) consideră că Tet este încă o perioadă minunată. Împărtășită cu Thanh Nien , ea a spus că, timp de mulți ani, a organizat o expoziție online despre Tet-ul vietnamez, cu multe imagini ale acestuia, aranjând tăvi cu fructe și decorațiuni dedicate. Toată familia ei a gătit banh chung împreună cu frații și surorile vietnameze din Belgia. „Frații și surorile mele din Asociația Generală a Vietnamezilor din Belgia au organizat și au împachetat prăjiturile, le-au făcut, au făcut toate pregătirile, iar apoi noi trei am fost membri activi, gătind prăjiturile și urmărind oala cu prăjituri.”

Dna Quynh Iris și familia sa

De asemenea, are un grup „Filosofia lui Tet” să păstreze imaginea Tet-ului vietnamez atunci când sunt departe de casă, departe de Vietnam, timp de mulți ani. „În memoria mea, Tet-ul vietnamez este o filozofie și o ideologie a poporului vietnamez despre solidaritate, reuniune familială, cea mai frumoasă conexiune a fiecărei familii, comunități și societăți. Tet este bucurie, o dorință de fericire. Este o piață de flori, din bucătăria Tet nu poate lipsi banh chung. Părinții mei din Vietnam, acum pensionari, încă fac banh chung de fiecare dată când vine Tet, astfel încât copiii și nepoții de departe să poată vedea acea atmosferă de Tet în timpul celor peste 40 de ani petrecuți alături de familia mea”, a spus ea entuziasmată.

În Belgia, ea prepară și orez lipicios și nelipsitele banh chung, gio cha și fructe de Tet. Copiii din casă se pregătesc pentru Tet împreună cu părinții lor și povestesc cu nerăbdare, desenează imagini pentru bunici sau pur și simplu se bucură de dulceață de cocos de Tet, ca atunci când erau mici în Vietnam. „Așteptarea Revelionului, atât a Anului Nou occidental, cât și a celui vietnamez, este un moment cu familia aici sau conectarea cu părinții și familia din Vietnam, un moment care este întotdeauna sacru pentru mine. Tet este acasă, patrie, indiferent unde mă aflu.”

La fel ca dna Quynh Iris, dna Ngo Do Thu Huong (nume englezesc Helen) - co-fondatoare a proiectului Channel Viet Happiness Station, locuiește și lucrează în Belgia. Când vorbește despre Anul Nou Lunar, ea afirmă, atât ei înșiși, cât și multor oameni, că este o hrană spirituală indispensabilă la sfârșitul anului și începutul unui nou an, cea mai importantă sărbătoare pentru vietnamezi.

Aceasta este ocazia cu care fiecare are o mulțime de sărbători pentru a se „întoarce” acasă, la rădăcinile sale. Oricine, indiferent unde s-ar afla, își dorește să se întoarcă la familia și strămoșii săi, să meargă la cumpărături pentru Tet, să-și repare și să-și decoreze casa și să se adune în jurul oalei cu banh chung în ajunul Anului Nou. Potrivit lui Helen, Tet este, de asemenea, o ocazie de a semăna gânduri bune, de a-și aminti de meritele strămoșilor, bunicilor, părinților, persoanelor decedate din familie, clan, țară...

„În trecut, când mă pregăteam pentru Anul Nou, părinții mei mă duceau adesea să vizitez morminte, să ard tămâie, să aranjez platouri cu fructe, să cumpăr crengi de piersici și kumquat, să fac ofrande pentru Revelion... Când am mers în Europa, ziua națională a Anului Nou nu cădea într-o zi liberă aici, așa că eu și familia mea mergeam în continuare la serviciu și la școală ca într-o zi normală. Chiar și așa, eram încă foarte entuziasmat și așteptam cu nerăbdare ca un copil și, de asemenea, petreceam timp sunând acasă să întreb despre părinții și rudele mele. În zilele dinainte și de după Tet, sunam adesea mai mult acasă, fiindu-mi dor de orașul natal, simțindu-mă ocupat, fericit și entuziasmat să cumpăr pentru Tet, uitând de oboseală. Când sunam acasă, părinții mei povesteau și filmau adesea scene de acasă: ce au mâncat pentru Tet anul acesta, cum au gătit banh chung și cum au etalat altarul. Când a venit Revelionul, casa mea era ca un pod de televiziune care lega Vietnamul de Europa, părinții și copiii mei își schimbau urările”, a împărtășit Helen cu Thanh Nien .

Helen organizează adesea, de asemenea, împachetarea banh chung și sărbătorirea Tet cu toată lumea pentru familiile aflate departe de casă, ceea ce este foarte distractiv și semnificativ. Surorile formează un grup cu un nume foarte afectuos, „Asociația Dependenților de Tet”. Când organizează Tet, fiecare persoană are o sarcină, unii gătesc - alții se ocupă de decorare, curățenie, purtarea Ao Dai, fotografierea... organizarea de activități pentru copii pentru a cânta cântece despre Tet, despre primăvară, urări tuturor și primirea de bani norocoși. Surorile încep să se pregătească pentru Tet cu săptămâni înainte, foarte entuziasmate... iar după Tet, gustul postgustului persistă multe zile.

Sursă: https://thanhnien.vn/tet-voi-nguoi-viet-o-chau-au-185250128151051594.htm