Piața legumelor fluctuează după inundații

În ultimele 10 zile, ploile abundente au inundat peste 300 de hectare de legume din Thai Nguyen. Zonele specializate de cultivare a legumelor de pe ambele maluri ale râului Cau au suferit pagube semnificative, astfel încât prețurile legumelor au crescut brusc în ultima săptămână.

Călătoria unei cooperative de la plantațiile de legume la supermarketuri

Agricultura verde este direcția inevitabilă

Prețul legumelor verzi în piețele tradiționale din provincie a crescut de o dată și jumătate până la două ori față de acum două săptămâni.

De fapt, în piețele angro din provincie, am constatat că prețul de vânzare al legumelor verzi și al multor tipuri de tuberculi și fructe a crescut de o dată și jumătate sau de două ori față de acum două săptămâni. În special, unele tipuri de legume verzi care sunt adesea consumate în cantități mari, cum ar fi spanacul de apă, au crescut acum în preț la 12-15 mii VND/buchet; spanacul Malabar are un preț de 10-15 mii VND/buchet; spanacul Malabar și iuta au un preț de 5 mii VND/buchet; tuberculii și fructele precum dovleacul verde, dovleacul dulce, ridichea albă etc. sunt, de asemenea, vândute la 25-30 mii VND/kg.

Potrivit producătorilor, prețul legumelor verzi a crescut din cauza ploilor abundente recente și a inundațiilor prelungite, ceea ce a cauzat inundarea profundă a multor zone de cultivare a legumelor și fructelor, afectând productivitatea, calitatea și producția de legume.

Dna Nguyen Thi Oanh, din grupul rezidențial Dong Bam, circumscripția Linh Son, a declarat: „În inundațiile recente, familia mea a avut aproape un sao de legume inundate. Pe lângă straturile de spanac acvatic și cartofi dulci care au fost parțial „salvate” (dar calitatea legumelor a fost foarte afectată), majoritatea straturilor de varză dulce și frunze de muștar au fost complet avariate. Nu doar familia mea, ci peste 200 de gospodării de legume din sat au fost afectate când multe câmpuri de legume plantate pe malurile râului Cau au fost „șterse” și nu au mai putut fi recoltate.”

La fel ca dna Oanh, dna Pham Thi Thanh, din grupul rezidențial Oanh, secția Phan Dinh Phung, a trebuit să privească cu tristețe cum legumele familiei sale sunt scufundate în apă. Ea a împărtășit: Spalierele familiei pentru cultivarea mimozei de apă, a pepenilor amari, a pepenilor dulci... care se ridicaseră la mai puțin de 1 metru deasupra solului au fost avariate. La fel ca în septembrie anul trecut, după această inundație, noi, fermierii, am suferit pierderi semnificative. În prezent, doar gospodăriile cu zone de cultivare a legumelor pe terenuri înalte pot recolta și vinde la prețuri mult mai mari decât înainte.

Deși piața legumelor verzi din piețele provinciale fluctuează, prețul acestui produs la supermarketul Minh Cau rămâne stabil.

În timp ce piața legumelor verzi din piețele tradiționale și târguri de vechituri din provincie prezintă o tendință ascendentă puternică, în unele supermarketuri din provincie, legumele și fructele verzi sunt încă vândute la prețuri stabile.

Dna Tran Thi Duyen, manager de vânzări la supermarketul Minh Cau (strada Minh Cau, sectorul Phan Dinh Phung), a declarat: „De mulți ani, am vândut doar legume, tuberculi și fructe produse conform standardelor de siguranță, VietGAP, care au origini clare, sunt inspectate periodic și asigură siguranța și igiena alimentară. În fiecare zi, supermarketul aprovizionează piața cu câteva sute de legături de legume și câteva tone de tuberculi, fructe și legume verzi de tot felul. Acordând întotdeauna atenție intereselor consumatorilor și menținând reputația supermarketului, indiferent de fluctuațiile pieței legumelor verzi, prețurile legumelor verzi, tuberculilor și fructelor de aici sunt întotdeauna stabile.”

Având în vedere prețul actual de vânzare, consumatorii nu sunt prea afectați. Cu toate acestea, dacă vremea se schimbă anormal și ploile abundente continuă, activitățile de producție de legume ale locuitorilor din unele zone specializate de cultivare a legumelor din provincie ar putea fi afectate semnificativ.

Acesta este, de asemenea, momentul în care oamenii trebuie să își schimbe gândirea și metodele agricole, aducând știința și tehnologia în producție pentru a face față schimbărilor climatice.

Dl. Nguyen Ta, șeful Departamentului Provincial de Cultivare și Protecția Plantelor, a declarat: „În viitorul apropiat, locuitorii din zonele specializate de cultivare a legumelor din provincie trebuie să elibereze fluxul de apă pentru a se scurge rapid; să curețe urgent câmpurile și să procedeze la pregătirea solului pentru a semăna și cultiva legume pe termen scurt. Se așteaptă ca în doar 2-3 săptămâni, piața legumelor verzi să se stabilizeze din nou odată cu recoltarea legumelor pe termen scurt. Pe termen lung, oamenii trebuie să aplice tehnologii avansate în producția de legume, în special folosind adăposturi din plasă și adăposturi cu membrană pentru a proteja zonele cu legume verzi; să cultive legume hidroponice; să aplice standardele organice, VietGAP, în producția de legume verzi...”

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/