Recoltarea orezului de la începutul verii-toamnei: Bucuria nu este încă deplină.

Báo Hậu Giang•26/06/2023

În ultimele zile, fermierii de pe multe câmpuri din provincie au fost ocupați cu recoltarea orezului de la începutul verii-toamnei, dar bucuria lor nu este completă, deoarece randamentul nu este atât de mare pe cât se aștepta.

Randamentele de orez de la începutul verii și toamna din provincie nu au îndeplinit așteptările fermierilor.

Randamentul orezului a scăzut.

Conform sectorului agricol provincial, recolta de orez de vară-toamnă din acest an a adus fermierii din provincie plantând peste 75.207 hectare, depășind planul cu peste 700 de hectare. În acest moment, fermierii din provincie au recoltat peste 4.000 de hectare, în principal în districtele Chau Thanh A, Long My, Phung Hiep, Vi Thuy și în orașul Vi Thanh. Observațiile de pe multe câmpuri unde se recoltează orezul de început de vară-toamnă în provincie dezvăluie o atmosferă mai puțin entuziastă, deoarece așteptările fermierilor nu au fost pe deplin satisfăcute.

În timp ce urmărea cum mașina de recoltat orezul de vară-toamnă al familiei sale, de 1,4 hectare (soiul OM 5451), domnul Tran Van Minh, din Hamlet 3, comuna Vinh Thuan Tay, districtul Vi Thuy, a declarat: „Orezăriile vecinilor noștri de lângă graniță, care tocmai au fost recoltate și cântărite pentru comercianți, au randamente cuprinse între doar 600-700 kg/acru (un acru are 1.300 m2), iar orezul familiei mele se încadrează și el în acest interval. Cu randamentul actual, acesta este mai mic cu 100-150 kg/acru față de aceeași perioadă a anului trecut.”

Potrivit domnului Minh și multor fermieri din orezăriile de aici, randamentul culturii de orez de la începutul verii și toamnei din acest an a scăzut din mai multe motive. În primul rând, căldura intensă prelungită a încetinit creșterea plantelor de orez, în special în câmpurile situate la altitudini mai mari, unde retenția apei este dificilă, ceea ce a dus la proliferarea buruienilor și a orezului sălbatic (orez cu două niveluri, orez sălbatic), reducând semnificativ randamentul culturii principale. În al doilea rând, multe orezării au suferit ploi abundente în perioada de înflorire, ceea ce a dus la apariția multor boabe zbârcite și goale, reducând și mai mult randamentul.

Împărtășindu-și durerea pentru recolta de orez ratată, dna Nguyen Hong Tham, domiciliată în Hamlet 2, comuna Vinh Thuan Dong, districtul Long My, a declarat: „Deoarece terenul este situat pe un teren înalt, buruienile și orezul sălbatic au crescut destul de mult. Înainte de recoltare, familia mea a trebuit să angajeze muncitori timp de mai multe zile pentru a tăia buruienile de pe cele 6 acri de orezării noastre. Prin urmare, randamentul recoltei de orez de vară-toamnă din acest sezon, pe care familia mea tocmai a vândut-o comercianților, a ajuns la aproape 500 kg/acru, o scădere de peste 200 kg/acru față de aceeași perioadă a anului trecut. În prezent, nu doar orezăriile familiei mele, ci și mulți alți fermieri din această zonă se confruntă cu o situație similară.”

Pentru a compensa într-o oarecare măsură dezamăgirea privind randamentele scăzute, prețurile orezului sunt în prezent stabile la un nivel relativ ridicat. Mai exact, comercianții cumpără în prezent orez proaspăt direct de pe câmpuri pentru mai multe soiuri cheie, cum ar fi OM 18, Dai Thom 8, OM 5451… la prețuri cuprinse între 6.200 și 6.400 VND/kg (în funcție de soi). Acest preț nu este semnificativ diferit de recolta anterioară de vară-toamnă.

„În timp ce fermierii s-au bucurat de o recoltă bogată și de prețuri bune în timpul recentului sezon de orez de iarnă-primăvară, acest sezon de vară-toamnă aduce speranțe neîmplinite din cauza randamentelor scăzute. Având în vedere prețurile de vânzare și randamentele actuale, după deducerea costurilor de investiții, cultivatorii de orez care obțin un randament de peste 600 kg/hectar vor obține doar un profit sub 20 de milioane VND/hectar. Pentru cei cu randamente și mai mici, profiturile vor scădea treptat și ar putea chiar să ajungă la pragul de rentabilitate”, a adăugat dl. Tran Van Minh, din Hamlet 3, comuna Vinh Thuan Tay, districtul Vi Thuy.

Piață de consum stabilă

Conform analizelor efectuate de mai multe companii exportatoare de orez, prețul actual al orezului vietnamez este ridicat în comparație cu alte țări exportatoare de orez, din cauza numeroaselor contracte semnate anterior și a epuizării rezervelor de orez din recolta de iarnă-primăvară. Prin urmare, exportatorii sunt nevoiți să își mărească achizițiile la prețuri mai mari pentru a îndeplini aceste contracte, în timp ce oferta din recolta de vară-toamnă din acest an este scăzută, deoarece fermierii din unele provincii din Delta Mekongului abia își încep recoltarea. În plus, se preconizează că randamentele de orez din recolta de vară-toamnă, atât cele care sunt recoltate în prezent, cât și cele care urmează să fie recoltate, vor fi scăzute din cauza diverselor condiții meteorologice și agricole, conform evaluărilor fermierilor.

Potrivit Ministerului Industriei și Comerțului, piața de export pentru orez s-a stabilizat și a rămas neschimbată la 23 iunie. Mai exact, orezul vietnamez 5% brizură este oferit la 503 USD/tonă; orezul 25% brizură la 483 USD/tonă; și orezul Jasmine la 578 USD/tonă. Companiile spun că acestea sunt prețuri mari, iar Vietnamul continuă să beneficieze de exporturi datorită cererii mari din partea multor țări importatoare. În special pe piața ASEAN, conform statisticilor Ministerului Industriei și Comerțului , numai Indonezia a importat aproape 400.000 de tone de orez vietnamez în primele cinci luni ale acestui an, o creștere de 15 ori față de aceeași perioadă a anului trecut.

Potrivit experților, creșterea importurilor de orez din Indonezia se datorează secetei prelungite cauzate de fenomenul meteorologic El Niño. Nu doar Indonezia, ci și alte țări din Asia de Sud-Est și multe alte națiuni din întreaga lume vor continua să își mărească importurile de orez vietnamez în perioada următoare. Cu toate acestea, pentru a exporta, întreprinderile trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și ambalare ale țărilor exportatoare.

Dl. Ngo Minh Long, directorul Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei Hau Giang, a declarat: „Datorită hotărârii întregului sector, suprafața cultivată cu orez de vară-toamnă în provincie în acest an a depășit obiectivul stabilit în plan; acest lucru a creat un impuls semnificativ pentru întregul sector în sprijinirea oamenilor în implementarea multor măsuri eficiente de cultivare a orezului, în special în îmbunătățirea randamentului culturilor de orez în etapele ulterioare. În special, semnalele pozitive privind piața orezului în prezent vor crea, de asemenea, o motivație deosebită pentru fermierii din provincie să acorde mai multă atenție îngrijirii orezăriilor familiilor lor, pentru a obține cel mai mare randament posibil la intrarea în sezonul de recoltare.”

Text și fotografii: Huu Phuoc

Legătură sursă