Promovarea industriei de prelucrare agricolă și silvică

Provincia are în prezent aproximativ 1.300 de unități de prelucrare a produselor agricole, forestiere și piscicole. Promovarea dezvoltării industriei de prelucrare pentru aceste grupuri nu numai că contribuie la rezolvarea problemelor de angajare pentru lucrătorii locali, dar crește semnificativ și valoarea zonei abundente de materii prime din Thanh.

Prelucrarea scoicilor pentru export la Societatea pe Acțiuni Thanh Hoa Import-Export Seafood (Parcul Industrial Le Mon, orașul Thanh Hoa).

Conform Departamentului Industriei și Comerțului, industria agricolă, silvică și de prelucrare a pescuitului din Thanh Hoa se concentrează pe două grupuri principale: prelucrarea alimentelor și băuturilor și prelucrarea silvică. În cadrul acesteia, industria alimentară și a băuturilor ocupă o poziție importantă în industria provinciei Thanh Hoa. În cadrul acestui grup industrial, lanțurile de la producție la prelucrare au fost dezvoltate cu succes. De obicei, în creșterea animalelor, există Grupul Vinamilk, Grupul TH True Milk , Grupul DABACO, Societatea pe acțiuni RTD Group... În sectorul agricol, există întreprinderi care prelucrează ananas și castraveți conservați pentru export, asociate cu consumul de materii prime ale Tu Thanh Company Limited, Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company, Trung Thanh Agricultural Products Processing Joint Stock Company...

La Societatea pe Acțiuni Viet pentru Prelucrarea și Exportul Produselor Agricole, datorită aprovizionării proactive cu materii prime și aplicării multor tehnologii noi în producție, aducând pe piață produse agricole de înaltă calitate care satisfac nevoile fiecărui segment de clienți din lume , produsele companiei au apărut rapid pe multe piețe mari, cum ar fi UE, Rusia, Marea Britanie... contribuind la crearea de locuri de muncă stabile pentru aproape 100 de lucrători. Directorul Societății pe Acțiuni Viet pentru Prelucrarea și Exportul Produselor Agricole, Nguyen Van Quynh, a declarat: „În 2024, producția de consum a companiei a crescut cu 20% în aceeași perioadă. Tendința de a consuma alimente procesate este un avantaj pentru multe dintre produsele cheie ale companiei. Concentrarea pe procesarea acestor produse nu numai că ajută compania să extindă piața, dar contribuie și la consumul unei cantități mari de materii prime agricole în timpul sezonului principal de recoltă”.

În lanțul de prelucrare a produselor forestiere, s-au format 7 lanțuri de producție asociate cu prelucrarea și consumul de produse forestiere, cu o suprafață totală de peste 22.500 de hectare. Exemple tipice includ: lanțul de legătură dintre 111 grupuri de gospodării din districtul Thach Thanh și Societatea pe Acțiuni Xuan Son; lanțul de legătură dintre Societatea pe Acțiuni Ngoc Son și un grup de 69 de gospodării din comunele Tam Thanh și Tam Lu (Quan Son); lanțul de legătură dintre Societatea pe Acțiuni Quang Thanh Thang Limited și un grup de gospodării din districtul Vinh Loc; lanțul de legătură dintre Societatea pe Acțiuni Dam Xuan Limited și un grup de gospodării din Cam Thuy; lanțul de legătură dintre un grup de gospodării din comuna Muong Min, Son Dien, orașul Son Lu (Quan Son) și un grup de 3 întreprinderi care s-au angajat să sprijine grupul în menținerea și achiziționarea de produse certificate FSC de la Bamboo Vina Production and Trading Company Limited, Eco Bamboo Vietnam Joint Stock Company, Bamboo King Vina Joint Stock Company...

Pe lângă consumul intern, multe produse agricole, forestiere și piscicole au fost exportate cu succes către piețele din Japonia, China, Europa, Coreea, Thailanda și Singapore... Aceasta este baza și condiția pentru ca localitățile din provincie să construiască zone de producție agricolă de înaltă calitate și extrem de eficiente, pentru a servi în mod durabil sursa de materie primă pentru industria prelucrătoare.

Cu toate acestea, potrivit Departamentului Industriei și Comerțului, industria de prelucrare a produselor agricole din provincie are încă multe limitări, majoritatea produselor primare având o valoare adăugată scăzută. În special, industria de prelucrare a alimentelor și băuturilor are în prezent o valoare a producției de aproximativ 2.300 până la 2.500 de miliarde VND/an, o creștere medie de aproximativ 13%/an, cu 12,05% mai mică decât creșterea industrială medie a provinciei. Industria de prelucrare a produselor forestiere are doar o valoare a producției de aproximativ 1.000 de miliarde VND/an, o creștere medie de doar 1,31%/an, cu 23,78% mai mică decât creșterea industrială a provinciei. În plus, legătura dintre etapele lanțului valoric producție - prelucrare - consum nu este cu adevărat strânsă; nu există multe produse cu valoare economică ridicată; conținutul științei și tehnologiei în producția și prelucrarea produselor agricole este încă limitat din cauza întreprinderilor.

Pentru a depăși treptat limitările și deficiențele, în vederea construirii și extinderii unor zone extinse de producție agricolă brută, provincia Thanh Hoa continuă să atragă și să selecteze companii și corporații mari pentru a procesa și comercializa produse agricole de marcă, pentru a crește oportunitățile de dezvoltare durabilă și eficientă a zonelor de materii prime pe care provincia le are, le construiește și le va construi. În același timp, încurajarea dezvoltării întreprinderilor mici și mijlocii de prelucrare a produselor agricole pentru a procesa și consuma produse la fața locului, în clustere legate de fiecare industrie, pentru fermieri.

Articol și fotografii: Tung Lam

Sursă: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-cong-nghiep-che-bien-nong-lam-thuy-san-234488.htm