Alimente de consumat și de evitat: Alegeri inteligente pentru a vă proteja rinichii.

chế độ ăn - Ảnh 1. — Bananele sunt foarte bune pentru sănătate, dar sunt un aliment pe care persoanele cu boli de rinichi ar trebui să îl evite deoarece au un conținut ridicat de potasiu - Imagine ilustrativă.

Mai jos este o listă de alimente recomandate pentru persoanele cu boală renală cronică:

Ce ar trebui să mănânci:

Amidonuri cu conținut scăzut de proteine: orez alb, vermicelli din fasole mung, cartofi dulci înmuiați/spălați bine.

Surse de proteine de înaltă calitate: albușuri de ou, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, pește proaspăt, piept de pui.

Legume și fructe cu conținut scăzut de potasiu: varză, conopidă, mere, pere, pepene verde.

Lucruri de evitat:

Alimentele bogate în fosfor includ: organele animale, laptele condensat, creveții uscați, cârnații și brânza topită.

Alimente sărate: sos de pește, conserve, tăiței instant, legume murate.

Alimente bogate în potasiu: banane, avocado, spanac acvatic, portocale, grepfrut.

Soluții nutriționale pentru pacienții cu boală renală cronică.

Dr. Tran Tuyet Trinh de la Spitalul Bach Mai recomandă: „Pacienții ar trebui să consulte un nutriționist pentru a dezvolta un plan alimentar personalizat. Monitorizarea regulată a nivelurilor de electroliți, uree și creatinină este necesară pentru a ajusta aportul alimentar în consecință.”

În plus, mesele ar trebui împărțite în porții mai mici pe parcursul zilei, prioritizând mâncărurile fierte și la abur, limitând în același timp alimentele prăjite. Combinarea acestui lucru cu exerciții ușoare, cum ar fi mersul pe jos sau yoga, poate îmbunătăți sănătatea și starea generală de spirit.

Nutriția corectă este o „armă” puternică care ajută pacienții cu boli renale cronice să combată boala. Respectarea celor șase principii de aur, împreună cu sprijinul unui medic specialist, va ajuta la controlul eficient al bolii, la prelungirea speranței de viață și la îmbunătățirea calității vieții.

Nu uita: Fiecare alegere pe care o faci astăzi la masă este un pas către protejarea sănătății tale de mâine.

Nutriția poate determina progresia bolii renale cronice.

Când funcția rinichilor scade, capacitatea organismului de a filtra sângele și de a elimina toxinele este grav afectată. Potrivit Dr. Trinh, rinichii nu mai sunt capabili să elimine substanțele în exces, cum ar fi apa, potasiul și fosforul, ceea ce duce la o serie de complicații precum edemul, dezechilibrul electrolitic și hipertensiunea arterială, care pot pune viața în pericol.

„O nutriție adecvată nu numai că ajută la păstrarea funcției renale reziduale, dar și încetinește progresia bolii, prelungind durata tratamentului conservator înainte de a fi necesară dializa”, a spus Dr. Trinh. O dietă științifică îmbunătățește, de asemenea, simptomele de oboseală și greață, menține o calitate a vieții mai bună și limitează complicațiile bolii renale cronice.

4 beneficii neașteptate ale unei diete echilibrate

Mulți pacienți cu boli de rinichi își restricționează adesea excesiv dieta, ceea ce duce la malnutriție. Un plan alimentar echilibrat, bogat în energie și atent selectat va oferi beneficii practice:

Prevenirea malnutriției: Asigurați un aport energetic adecvat din surse de amidon, cum ar fi orezul alb, legumele rădăcinoase spălate bine și tăițeii vermicelli, ajutând organismul să își mențină greutatea și masa musculară.

Echilibru metabolic : Controlul cantităților de proteine, sare, potasiu și fosfor din dietă reduce sarcina metabolică asupra rinichilor.

Amânarea dializei: O nutriție adecvată poate ajuta la încetinirea progresiei bolii renale, prelungind timpul până când intervenția de dializă este necesară.

Ameliorarea simptomelor : O dietă energetică adecvată și un echilibru electrolitic adecvat ajută la reducerea oboselii și a grețurilor, la îmbunătățirea mobilității și la promovarea unei perspective pozitive la pacienți.

YANG LIU GHI

Sursă: https://tuoitre.vn/thuc-pham-nen-va-khong-nen-lua-chon-thong-minh-de-bao-ve-than-20250501084030958.htm