Băuturi verzi făcute din frunze - O nouă tendință în materie de wellness?

VTV.vn - Ceaiul din plante nu mai este doar un „remediu popular” al generației anterioare, ci revine în forță ca parte a unui stil de viață ecologic și a îngrijirii sănătății naturale.

Ilustrație: Canva

Ignorând rafturile cu băuturi detoxifiante la sticlă, pudra de matcha importată sau tratamentele wellness scumpe, mulți tineri revin la un obicei foarte vechi: fierberea ceaiului din plante.

Când corpul are nevoie de puțin spațiu verde

În ritmul stresant al vieții urbane, tinerii încep să acorde mai multă atenție lucrurilor simple: să se culce devreme, să facă plimbări, să aibă grijă de plante, să bea mai puțin zahăr și să înlocuiască un pahar de suc cu o ceașcă de ceai din plante... Aceasta nu este neapărat o tendință spre vindecare, ci mai degrabă o nevoie de a redescoperi un sentiment de echilibru.

O mână de frunze de perilla după o masă grasă. Câteva frunze tinere de guava pentru zilele în care ai stomacul deranjat. Frunze de lotus, frunze de Syzygium jambos, frunze de pandan, mentă... se adaugă într-un ceainic cu apă fierbinte ca o modalitate de a calma organismul după zile de viață prea rapidă.

Ilustrație: Canva

Interesant este că majoritatea frunzelor folosite pentru prepararea ceaiului din plante au o aromă blândă și o senzație de „răcorire” foarte distinctă. Doar mirosul frunzelor de pandan, mentă sau perilla în aburul fierbinte este suficient pentru a te simți mai relaxat.

Multe tipuri de frunze conțin uleiuri esențiale naturale, polifenoli sau antioxidanți în diferite niveluri. Cu toate acestea, experții remarcă și faptul că ceaiul din frunze nu este un „leacul miraculos” și nu ar trebui să înlocuiască medicamentele.

Un stil de wellness foarte asiatic.

În timp ce Occidentul vorbește mult despre detoxifiere sau alimentație sănătoasă, asiaticii au o abordare mai blândă a îngrijirii corpului: folosesc ceaiuri, ierburi și frunze găsite prin casă.

Vietnamezii au de mult timp obiceiul de a folosi frunzele de plante ca băutură zilnică. Un ceai de plante nu îți oferă o „senzație instantanee de bunăstare”. Este mai degrabă o scurtă pauză: bea încet și inhalează aroma naturală pentru a permite corpului tău să se calmeze.

Ilustrație: Canva

În această eră a tehnologiei și a vieții rapide, mulți tineri încă mai caută lucrurile de modă veche. O frunză într-o grădină mică, un ibric cu apă fierbinte pe birou și apoi momente de relaxare. Uneori, cel mai valoros lucru constă în obiceiul de a avea grijă de sine în fiecare zi.

FRUNZE COMUNE ÎN BUCĂTĂRIILE VIETNAMEZE:
Frunzele plantei vối se beau de obicei după mese.
Frunzele de lotus sunt asociate cu senzația de răcorire a verii.
Frunzele de guava sunt adesea folosite de oameni atunci când au probleme cu stomacul.
Frunzele de perilă sunt adesea văzute pe vreme rece.
Frunzele de pandan dau apei o aromă plăcută.
Frunzele de mentă creează o senzație de răcoare și relaxare.

Sursă: https://vtv.vn/thuc-uong-xanh-tu-la-cay-xu-huong-wellness-moi-100260531134725743.htm