În 2013, piața alimentelor congelate din Franța a scăzut pentru prima dată în 20 de ani - Foto: lesechos.fr
Partea 1: Cum a evitat Findus falimentul prin implicarea în practici înșelătoare?
Când un brand este afectat negativ, cum ar trebui să reacționeze o afacere? Există multe lecții de învățat în întreaga lume .
Scandalul privind vânzarea cărnii de cal drept carne de vită, izbucnit în 2013, a provocat unde de șoc în întreaga Europă.
Compania suedeză Findus a fost implicată, dar în cele din urmă a devenit un exemplu excelent de comunicare transparentă, potrivit Crisalyde, o companie franceză specializată în gestionarea crizelor corporative.
Findus a devenit un exemplu excelent de comunicare transparentă.
CRISALYDE
Prima reacție a fost... ștergerea postării.
În septembrie 2012, un inspector sanitar din Irlanda a observat probleme suspecte legate de etichetarea și ambalajul unui lot de carne congelată.
Autoritățile irlandeze au petrecut peste trei luni urmărind lanțul de aprovizionare, descoperind în cele din urmă că carnea de vită tocată vândută la marii comercianți cu amănuntul (Tesco, Islanda, Lidl) conținea de fapt aproximativ o treime din carne de cal.
La sfârșitul lunii ianuarie 2013, testele ADN efectuate în Regatul Unit pe carnea de vită folosită în lasagna (un fel de mâncare tradițional italian cu paste) de către Findus Group au relevat că aceasta conținea 60-100% carne de cal. Findus a început imediat să își testeze produsele.
La începutul lunii februarie 2013, Findus a anunțat rezultatele testelor ADN care au arătat că unele loturi de produse procesate din carne de vită, cum ar fi lasagna, musaca (un preparat tradițional grecesc) și hachis parmentier (un preparat francez faimos), conțineau până la 100% carne de cal.
Findus a achiziționat carnea de la compania Comigel din Franța. Comigel, însă, suspectează că furnizorul de carne, Spanghero, își are sediul tot în Franța. Spanghero a declarat că carnea provenea din România și a fost transportată prin intermediari din Cipru și Olanda.
Investigațiile ulterioare au descoperit o rețea de fraudă la scară largă cu carne de cal, care le-a implicat pe Spanghero și Draap Trading în Olanda.
Comigel a retras produsele în cauză și a intentat un proces, susținând că au fost victime ale unei fraude. Mai mulți alți comercianți cu amănuntul au făcut același lucru. Scandalul a devenit cunoscut sub numele de „scandalul Findus”, chiar dacă Findus a avut doar o responsabilitate limitată.
În Franța, vânzările de alimente congelate gata de consum au scăzut vertiginos. Firma de studii de piață SymphonyIRI a raportat o scădere de 30% a vânzărilor de alimente gata de consum, fără semne de redresare. Creșterea Findus în Franța a stagnat.
Pe 21 februarie 2013, Findus a estimat o pierdere de 1 milion de euro, plus costul testelor ADN pentru toate produsele sale. Luna următoare, un sondaj realizat de firma de consultanță BVA a arătat că un sfert dintre francezii chestionați au încetat să mai cumpere produse din carne de vită procesată.
Inițial, răspunsul Findus a fost să păstreze tăcerea și să încerce să șteargă scandalul vânzării de carne de vită deghizată în carne de cal, plătind companii care își protejează reputația pentru a „curăța” site-uri web (inclusiv Wikipedia) cu scopul de a diminua rolul Findus sau chiar de a-l prezenta pe Findus drept victimă.
Mai exact, firmele angajate au încercat să manipuleze referințele la „scandalul Findus” și formulările care leagă Findus de „înșelăciune” sau „fraudă”. Aceste firme au instruit, de asemenea, numeroase agenții de știri să își schimbe titlurile referitoare la „scandalul Findus”.
Această tactică înșelătoare a fost demascată de programul de televiziune francez Médias le mag…
După ce a realizat natura inseparabilă a mărcii Findus de scandalul în care carnea de vită a fost confundată cu carnea de cal, Findus a decis să facă din transparență punctul central al acțiunilor sale strategice.
Scopul a fost menținerea unei relații de încredere cu consumatorii, subliniind disponibilitatea de a coopera în clarificarea scandalului și prezentându-se drept victimă a subcontractanților neglijenți. În cele din urmă, Findus a reușit.
În perioada în care a fost director al Findus în Franța, Matthieu Lambeaux a susținut că a spune întotdeauna adevărul este cea mai bună modalitate de a proteja un brand.
„Ca și întdeauna, asta înseamnă să spunem adevărul.”
Succesul mediatic al Findus Group se datorează eforturilor lui Matthieu Lambeaux, directorul Findus în Franța. Acesta a apărut peste tot, de la canalele de televiziune la radio și presa scrisă, cu o abordare de comunicare extrem de transparentă.
El a declarat pentru revista Capital (Franța): „Ca întotdeauna, este vorba despre a spune adevărul. Nu am avut altă opțiune din momentul în care am fost implicați.”
„Dacă vor rămâne tăcuți sau vor minți, vor muri”, este de acord Jean-Claude Boulet, consultant strategic și expert în gestionarea crizelor.
Inițial, Findus a fost în mare parte absent de pe rețelele de socializare. Au neglijat Facebook și chiar au șters conținutul de pe Twitter pentru a se concentra pe mass-media tradițională.
După ce s-a confruntat cu critici intense, Findus a permis utilizatorilor de internet să verifice originea produselor sale din carne procesată prin intermediul unei platforme independente, reluând astfel dialogul cu consumatorii fără a-și face griji că informațiile sale vor fi copleșite sau zdrobite de valul de indignare de pe rețelele de socializare.
Findus a transformat chiar și criza cărnii de cal într-un instrument media pozitiv. Sigla și marca Findus au fost copiate de unii agenți de publicitate online cu intenții rău intenționate.
Compania media Rosbeef a lansat o campanie publicitară la Paris folosind afișe cu titlul: „La Findus, respectăm cu strictețe calitatea și aprovizionarea ingredientelor”. Această reclamă nu a fost aprobată de Findus și folosea cuvântul „cal”.
Inițial, Findus a amenințat că va depune o plângere, dar în cele din urmă, văzând reacția covârșitor de pozitivă pe care a primit-o campania publicitară online, a fost de acord să o promoveze pe scară mai largă.
După ce vânzările au scăzut cu 6% în punctul culminant al crizei, în februarie 2013, vânzările și-au revenit cu 10% în aprilie a aceluiași an.
Ani mai târziu, presa a copleșit Findus cu laude, folosind expresii precum „Findus schimbă soarta după scandalul cărnii de cal”, „Findus și scandalul cărnii de cal: Un răspuns model” și „Presa de criză: Findus a câștigat!”.
Ziarul Les Echos a concluzionat că Findus a gestionat criza pe baza a două principii: transparență printr-o comunicare extinsă și transferul responsabilității către părțile interesate din vârful lanțului de producție.
Această strategie riscantă s-a dovedit eficientă în restabilirea încrederii consumatorilor, dar a avut de suferit din cauza utilizării necorespunzătoare a instrumentelor moderne de comunicare, precum rețelele sociale.
Recent, în mai 2025, Findus și-a anunțat ambiția de a dubla proporția de alimente congelate consumate de consumatorii din Franța în următorii 10 ani.
Cazul de trafic cu carne de cal care a implicat carne de vită a implicat peste 750 de tone de carne și 4,5 milioane de produse alimentare procesate care circulau în cel puțin 13 țări.
Printre cele patru personaje principale urmărite penal pentru fraudă economică și condamnate în 2019 s-au numărat doi foști directori ai companiei Spanghero din Franța (Jacques Poujol și Patrice Monguillon) și doi comercianți olandezi (Johannes Fasen și Hendricus Windmeijer) care au jucat un rol în contrabanda cu resturi de carne de cal, materia primă pentru producția de carne tocată, către producători.
Compania Spanghero a fost plasată pe lista lichidării în aprilie 2013 și închisă definitiv un an mai târziu.
***************
Un eveniment șocant a zguduit industria franceză a frumuseții la începutul anului 2025. O bătălie pe rețelele de socializare a izbucnit între brandul Body Minute și influencer-ul Laurène Lévy.
Body Minute a intentat un proces pur și simplu din cauza unui videoclip satiric de Laurène Lévy.
>> Următoarea tranșă: Companiile dau în judecată vedetele TikTok
HOANG DUY LONG
Sursă: https://tuoitre.vn/thuong-hieu-nhung-bai-hoc-bao-ve-uy-tin-20250921105619484.htm
![[Imagine] Vedere în prim-plan a nodului care leagă cele două autostrăzi și Aeroportul Long Thanh.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779703378210_ndo_br_z7863716673926-224453a31600126cce10622af6290afd-4549-jpg.webp)
![[Imagine] Viața urbană a orașului Hanoi sub provocarea unui mediu „arid”](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779706979265_nang-nong-t5-2026-minh-duy-7-4636-jpg.webp)
Comentariu (0)