Recolta de usturoi din Ly Son este bună, fermierii nu au avut încă timp să fie fericiți, dar fețele lor sunt deja distorsionate.

TPO - În zilele noastre, pe toate câmpurile din districtul insulei Ly Son (provincia Quang Ngai ), oamenii sunt ocupați cu recoltarea usturoiului. Acesta este principalul produs agricol pe care locuitorii din Ly Son îl compară cu „aurul alb”.

TPO - În zilele noastre, pe toate câmpurile din districtul insular Ly Son (provincia Quang Ngai), oamenii sunt ocupați cu recoltarea usturoiului. Acesta este principalul produs agricol pe care locuitorii din Ly Son îl compară cu „aurul alb”.

Sezonul recoltei de „aur alb” pe insula avanpostului. Video : Nguyen Ngoc.

După mai bine de 4 luni de plantare, fermierii din districtul insular Ly Son (provincia Quang Ngai) intră acum în sezonul de recoltare a usturoiului de iarnă-primăvară 2024-2025. Usturoiul este o cultură de bază pe care oamenii o compară cu „aurul alb” datorită valorii sale economice ridicate. Foto: Nguyen Ngoc.

Anul acesta, vremea a fost favorabilă, așa că majoritatea suprafețelor cultivate cu usturoi de către fermieri au crescut bine, iar recolta de usturoi a fost bună, ceea ce i-a entuziasmat pe oameni. Foto: Nguyen Ngoc.

În medie, fiecare bob de usturoi produce 500-600 kg de usturoi proaspăt. Foto: Nguyen Ngoc.

Dna Le Thi Duoc (cu domiciliul în satul Tay An Hai, districtul Ly Son) a spus că anul acesta vremea a fost foarte favorabilă, așadar recolta de usturoi a fost bună, recolta a fost mai mare decât în ​​fiecare an, oamenii au fost foarte încântați. Anul acesta familia mea a plantat 5 sao, recoltând aproximativ 3 tone de usturoi proaspăt. Foto: Nguyen Ngoc.

Totuși, bucuria unei recolte bune nu este completă, deoarece prețul usturoiului proaspăt este în prezent foarte scăzut, fluctuând doar între 30.000 - 40.000 VND/kg. Foto: Nguyen Ngoc.

Refrenul „recoltă bună, preț mic, preț bun, recoltă proastă” se întâmplă încă frecvent. Prețul actual al usturoiului nu este pe măsura valorii acestei specialități faimoase. Foto: Nguyen Ngoc.

Dl. Vo Kim (locuitor în satul Tay An Hai) a spus că anul acesta vremea a fost favorabilă, așa că această recoltă de usturoi a avut un randament ridicat, cu bulbi mari, uniformi și frumoși. Fotografie: Nguyen Ngoc.

„Totuși, este începutul sezonului de recoltare, așa că prețurile usturoiului sunt mici. Comercianții cumpără usturoi proaspăt la 30.000 - 35.000 VND/kg, sperând că în perioada următoare prețul va crește, astfel încât oamenii să poată avea venituri”, a spus dl Kim. Foto: Nguyen Ngoc.

Conform multor persoane, prețul usturoiului proaspăt trebuie să fie de 50.000 VND/kg sau mai mult pentru a fi profitabil. Foto: Nguyen Ngoc

„Costul investiției pentru semințe, îngrășăminte și îngrijire a ajuns la aproape 20 de milioane VND/sao. Având în vedere prețul actual al usturoiului proaspăt, fermierii nu vor obține profit. Pentru a evita pierderile, oamenii vor usca și depozita usturoiul și vor aștepta ca prețul să crească”, a declarat dl Nguyen Van Trien. Foto: Nguyen Ngoc.

După recoltare, usturoiul va fi legat în mănunchiuri pentru a fi ușor de transportat acasă. Fotografie: Nguyen Ngoc.

În timpul sezonului de recoltare, usturoiul alb poate fi văzut peste tot pe insula Ly Son. Oamenii profită de fiecare spațiu disponibil pentru a usca usturoiul. Foto: Nguyen Ngoc.

Usturoiul este în sezon, așa că cantitatea de usturoi cu un singur cățel (usturoi simplu) este destul de mică. Foto: Nguyen Ngoc

Dna Pham Thi Huong - președinta Comitetului Popular al districtului Ly Son (provincia Quang Ngai) - a declarat că în acest an, fermierii din districtul Ly Son au plantat aproximativ 320 de hectare de usturoi, producția totală de usturoi a întregului district fiind estimată la aproximativ 3.000 de tone. Anul acesta, vremea a fost favorabilă, așa că recolta de usturoi a fost foarte bună. Foto: Nguyen Ngoc.

„În ceea ce privește producția, întreprinderile producătoare de usturoi de pe insulă au ajuns la acorduri cu fermierii încă de la începutul sezonului, iar prețurile depind de piață și nu pot fi majorate brusc”, a declarat dna Huong. Foto: Nguyen Ngoc.

Usturoiul Ly Son este cultivat pe lavă vulcanică erodată de milioane de ani și nisip alb, având o aromă foarte delicioasă. În 2017, usturoiul Ly Son a fost inclus în lista „Top 10 produse cadou celebre” a Organizației Vietnam Record.

Pe 29 iunie 2020, Oficiul Național pentru Proprietatea Intelectuală din Vietnam a emis un certificat de „Indicație geografică a usturoiului Ly Son”.

Nguyen Ngoc

Sursă: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo