Top 10 cele mai proaste alimente din lume

Zece dintre cele mai proaste feluri de mâncare din lume tocmai au fost numite, inclusiv clasice din mai multe țări.

Site-ul culinar TasteAtlas a publicat o listă cu cele mai proaste 100 de preparate de pe planetă, stârnind imediat controverse. Majoritatea oamenilor au luat apărarea preparatelor din țara lor care, din păcate, au ajuns pe listă.

Iată topul celor mai proaste 10 feluri de mâncare conform TasteAtlas:

1. Pizza Vulkanen, Suedia

Creată de bucătarul-șef Halmat Givra de la Nya Gul & Blå din Piteå, această mâncare, supranumită „pizza vulcan”, conține straturi de brânză, șuncă, salam, bacon și mușchi de vită aranjate într-un cerc larg. Din centrul care erupe ies cartofi prăjiți și salată cu dressing Béarnaise.

2. Svið, Islanda

Svið este un preparat islandez unic, constând dintr-un cap de miel, despicat în jumătate și gătit. Capul este apoi prăjit la foc (pentru a îndepărta părul) înainte de a fi mâncat. Este adesea servit cu piure de napi și piure de cartofi, în special în timpul festivalurilor tradiționale islandeze de mijlocul iernii. În ciuda popularității sale, multor oameni li se poate părea ciudat să se uite direct în ochi în timp ce îl mănâncă.

3. Thorramatur, Islanda

Thorramatur este o colecție de preparate tradiționale islandeze consumate în principal în timpul lunii nordice Þorri, care se desfășoară în fiecare an de la mijlocul lunii ianuarie până la mijlocul lunii februarie. Preparatele standard includ o varietate de preparate precum carne de rechin fermentată, miel afumat, cap de miel prăjit în tigaie, cârnați de sânge și multe altele, toate putând fi fermentate în continuare după preferințe personale.

4. Prăjitură cu sânge, Suedia

Clătitele cu sânge sunt populare în Suedia, Finlanda și Norvegia. Sunt făcute din aluat obișnuit de clătite, dar cu adaos de sânge animal. Fie că au o formă subțire, precum clătitele, fie că sunt mai mici și mai mestecabile, clătitele cu sânge au întotdeauna o culoare maro închis distinctivă.

5. Somonul din Navarra, Navarra, Spania

Somonul din Navarra este un preparat tradițional din regiunea Navarra, preparat dintr-o combinație de somon, șuncă serrano, făină, lime, pătrunjel, ulei de măsline și sare. Somonul este sărat, înfăinat și prăjit în ulei de măsline până se rumenește și este gătit complet. Apoi este umplut cu șuncă serrano sotată și acoperit cu suc de lime.

6. Milcao, Chile

Milcao este un fel de mâncare originar din Insulele Chiloé. Constă din cartofi rași și piure, adesea cu adaos de grăsime de porc și condimente, creând un fel de prăjitură de cartofi. În mod tradițional, pentru prepararea milcao se folosesc doar cartofi Chiloé.

7. Blodpalt Norrland, Suedia

Blodpalt este asociat cu regiunile nordice ale Suediei și Laponiei din Finlanda. Este o gălușcă de culoare maro închis, făcută din făină de secară sau orz și sânge de animal. Deși în mod tradițional se face cu sânge de ren, astăzi apare în multe variante regionale diferite, folosind sângele diferitelor animale și diferite condimente.

8. Kugel Yerushalmi, Israel

Kugel Yerushalmi este o tocană de tăiței cunoscută pentru culoarea sa vibrantă, textura densă și un profil aromatic care combină dulceața distinctă cu o notă picantă de piper. Utilizarea zahărului caramelizat și a piperului negru a devenit o caracteristică a acestui kugel, diferențiindu-l de alte tocane de tăiței care folosesc lactate sau au arome mai blânde.

9. Țipar congelat din Londra, Anglia

Țiparul congelat este o mâncare stradală tradițională din Cockney, care datează din secolul al XVIII-lea. Inițial, era o modalitate ieftină și ușoară de a prepara un fel de mâncare folosind abundența de țipar nativ din râul Tamisa. Țiparul era tocat, fiert timp de aproximativ o jumătate de oră cu ierburi, apoi răcit – moment în care țiparul își producea în mod natural propria gelatină, iar peste bucățile tocate se forma un jeleu moale și translucid.

10. Chapalele, Chile

Chapalele este o pâine chiliană făcută din două ingrediente principale – cartofi și făină de grâu. Este originară din insula Chiloé, unde în mod tradițional este aburită și gătită într-un curanto – o groapă subterană folosită pentru prepararea alimentelor. Cu toate acestea, poate fi și prăjită, prăjită în tigaie sau coaptă. După ce este gătită, chapalele poate fi consumată ca gustare sau servită cu tocănițe și preparate din carne.

Sursă: https://thanhnien.vn/top-10-mon-an-do-nhat-the-gioi-185260407091824614.htm