Topul preparatelor delicioase, demne de a fi specialități din Da Lat, pe care turiștii trebuie să le încerce

Hârtia de orez la grătar din Da Lat este delicioasă, atractivă și are aceeași formă ca pizza, așa că este comparată de clienții locali și străini cu „pizza vietnameză”.

Diferența față de hârtia de orez prăjită constă în crustă. „Pizza vietnameză” are o crustă făcută din hârtie de orez Da Lat adevărată, care este foarte subțire. După ce este așezată pe un grătar cu cărbune, bucătarul adaugă ceapă verde prăjită, ulei de ceapă verde parfumat și ață de porc bogată.

Urmează un strat subțire de ou prăjit auriu și alte ingrediente unice așezate deasupra. În funcție de preferința fiecărei persoane, ingredientele foii de orez pot fi diferite, de la foi de orez la grătar cu carne de vită uscată, la foi de orez cu pateu, brânză, pui, cârnați, sos de maioneză...

Ca să te bucuri de acest preparat rustic atunci când ai ocazia să vizitezi Da Lat, ai nevoie doar de 10.000 - 13.000 VND pentru o prăjitură cu ouă, brânză și carne mărunțită.

Sursă: https://vietnamnet.vn/top-mon-an-ngon-xung-danh-dac-san-da-lat-du-khach-nhat-dinh-phai-thu-2216739.html