Orașul Ho Și Min transformă gastronomia într-un produs turistic atractiv

Departamentul de Turism al orașului Ho Chi Minh a anunțat o serie de programe de turism culinar în orașul Ho Chi Minh în 2025, cu 21 de tururi culinare unice.

Turiștii internaționali se bucură de mâncare stradală în orașul Ho Chi Minh - Foto: QUANG DINH

La ceremonia de lansare a seriei de programe de turism culinar din orașul Ho Chi Minh, din 22 octombrie, dna Bui Thi Ngoc Hieu - directoare adjunctă a Departamentului de Turism din orașul Ho Chi Minh - a declarat că programul a marcat un nou pas în strategia de diversificare a produselor turistice și de afirmare a poziției orașului ca principal „paradis culinar” din Vietnam și din regiune.

În timpul studiului aprofundat din septembrie 2025, Departamentul de Turism a colaborat cu agențiile de turism pentru a dezvolta 21 de programe unice de turism culinar.

Prin urmare, fiecare tur este o experiență unică, conectând strâns sistemul de servicii alimentare, cumpărăturile și destinațiile din toate cele trei zone: Ho Chi Minh City, Binh Duong și Ba Ria - Vung Tau .

Aceasta face parte, de asemenea, din orientarea strategică a orașului pentru dezvoltarea de produse turistice culinare până în 2030, cu obiectivul de a primi 10 milioane de vizitatori internaționali și de a atinge venituri din turism de 290.000 de miliarde VND în 2025.

„Datorită diversității și bogăției programelor de turism culinar, orașul Ho Chi Minh își va continua afirmarea poziției de centru turistic internațional, o destinație de neratat pe harta turismului mondial. Departamentul speră că aceste programe vor contribui la construirea unui ecosistem turistic bogat, sustenabil și vibrant”, a declarat dna Hieu.

Unele dintre programele recomandate includ:

Turul „Saigon - Parfumul vechi, aroma prezentă” (jumătate de zi): Călătoriți pentru a descoperi repere istorice prin Buncărul de Arme Secrete al Forțelor Speciale din Saigon, savurați grissini prăjiți înmuiați în cafea cu unt Bretel, turte de orez aburite așezate pe farfurii și priviți orașul noaptea de la barul din sky, Clubul Social al Hôtel des Arts Saigon.

Turul „Chintesența bucătăriei orașului Ho Chi Minh” (jumătate de zi): Vizitatorii sunt puși în fața spațiilor culinare rafinate ale orașului, de la clătitele Dinh Cong Trang și piața de noapte Vinh Khanh, până la barurile din centrul cartierului Saigon.

Turul „Atingeți gustul ierburilor” (1 zi): Degustați preparate care combină plante medicinale, cum ar fi ginseng pho de la Ngoc Linh, vizitați Muzeul de Medicină Tradițională Fito, fabrica de usturoi negru și relaxați-vă la D'Latcha Tea & Bistro.

Turul „Dulceața tropicală” (jumătate de zi): Pentru iubitorii de „dulciuri”, punctul culminant este Maison Marou, o faimoasă fabrică de ciocolată lucrată manual, combinată cu explorarea Muzeului orașului Ho Chi Minh și experimentarea unui autobuz supraetajat decapotabil.

Turul „Vespa Le La” (1 zi): Un tur prin oraș cu o vespă de epocă, savurând mâncarea stradală din Saigon, de la sandvișuri, clătite, fructe de mare, supă dulce până la cafea pe trotuar, recreând viața vibrantă și prietenoasă a locuitorilor orașului.

Turul „De la fermă la bar” (1 zi): Vizitați ferma de cacao organică OCA din Ba Ria - Vung Tau, experimentați prepararea ciocolatei, bucurați-vă de un bufet de cacao și suc proaspăt - cea mai populară călătorie „de la fermă la bara de ciocolată” din grupul de tururi culinare de coastă.

În plus, tururi interregionale precum „Gustul Mării Albastre”, „Descoperind Gustul Orașului Meu Nativ” sau „Bucătăria Unică din Binh Duong” îi duc pe turiști să descopere specialități regionale, conectând orașul Ho Chi Minh cu Binh Duong, Ba Ria - Vung Tau, deschizând un spațiu bogat pentru experiențe culinare interregionale.

Hartă turistică extinsă

După extinderea granițelor administrative, orașul Ho Chi Minh are acum 681 de resurse turistice eligibile pentru dezvoltare, de la spații urbane vibrante la sate meșteșugărești tradiționale, parcuri industriale moderne și insule poetice.

Harta turistică a orașului nu se oprește la simboluri familiare precum Catedrala Notre Dame, Palatul Independenței, Piața Ben Thanh, ci se extinde și la satele ceramice Long Hai, Muntele Dinh, Binh Duong, creând o bază solidă pentru diversificarea produselor turistice.

LA FEL DE PAȘNIC

Sursă: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm