Fermă de anghinare care recoltează frunze.

Anghinarea, o plantă faimoasă în zonele muntoase și o plantă medicinală tradițională, este cultivată de fermierii din Da Lat și zonele înconjurătoare. Într-o regiune îndepărtată, o fermă de anghinare se concentrează pe cultivarea frunzelor proaspete.

Anghinarea prosperă în solul din Phuc Tho și Lam Ha.

ANGHINAREA PRINGHE RĂDĂCINE ÎN SOL NOU

„Cultivarea anghinarei nu înseamnă doar recoltarea florilor pentru piață; este vorba și despre recoltarea unui produs agricol special: frunzele. Abia după ce am cultivat și recoltat personal frunzele am aflat cu adevărat despre această plantă cu totul specială”, a declarat domnul Dao Quang Binh, fermier din satul Phuc Tan, comuna Phuc Tho, districtul Lam Ha. Recent, a recoltat prima sa recoltă de frunze de anghinare, care a produs 60 de tone.

„Anghinarea este o plantă foarte specială; poți recolta totul, de la frunze și flori până la tulpini și rădăcini. Ciclul de creștere al plantei durează peste un an, dar fermierii o pot recolta din primele trei luni. De exemplu, familia mea o cultivă de peste trei luni și se pregătește deja pentru a doua recoltă de frunze”, a informat dl Binh. Potrivit dlui Binh, Phuc Tho este un ținut cunoscut pentru cafea, nuci de macadamia și multe alte culturi. Deși niciun fermier din Phuc Tho nu cultivase anterior anghinare, după ce a primit un contract pentru cultivarea anghinarei pentru frunze și a evaluat condițiile ecologice ale orașului Phuc Tan, el a decis să urmeze această direcție.

„Cu o suprafață de 10 hectare, am importat semințe de anghinare din Statele Unite. Semințele au fost trimise la pepinieră, iar răsaduri de aproximativ 12-15 cm înălțime au fost produse. Am învățat tehnici de cultivare a anghinarei și am primit sfaturi de la o companie agricolă . Anghinarea este plantată în straturi de 1 metru lățime, cu un sistem de irigații care funcționează de-a lungul straturilor și este acoperit cu folie de plastic pentru a preveni buruienile. Când plantele aveau 3 luni, familia mea a recoltat primul lot de frunze, producând 60 de tone, demonstrând că anghinarea este potrivită pentru solul din Phuc Tan”, a evaluat domnul Dao Quang Binh. „Cel mai important lucru în cultivarea anghinarei este pregătirea temeinică a solului. Înainte de plantare, terenul trebuie arat, lăsat să se usuce și tratat cu var și probiotice. Tratamentul temeinic ajută la crearea unui mediu curat al solului, previne bolile rădăcinilor și oferă nutrienți suficienți pentru creșterea plantelor. Anghinarea prosperă cu îngrășăminte organice; aplicarea regulată a îngrășămintelor organice ajută plantele să se înrădăcineze rapid, să crească înalte, să aibă frunze mari și să fie pline de nutrienți”, și-a împărtășit experiența domnul Dao Quang Binh.

AGRICULTURA CONTRACTUALĂ

„Indiferent de cultura cultivată, fermierii trebuie să fie atenți la piața produselor lor, în special la noile soiuri de culturi. De exemplu, ferma de anghinare a familiei mele cultivă sub contract cu compania de ceai Ngoc Duy și alte câteva companii. Prin urmare, piața pentru produsele noastre este garantată, oferind fermierilor liniște sufletească”, a evaluat domnul Dao Quang Binh.

Dl. Binh a declarat că frunzele de anghinare sunt un produs cu adevărat unic. „Conform cerințelor companiei cumpărătoare, selectăm doar frunze proaspete cu tulpini mari, neîngălbenite. După recoltare, compania le ridică în aceeași zi. Compania a mai declarat că frunzele trebuie procesate în termen de 24 de ore de la recoltare pentru a păstra proprietățile medicinale și nutrienții din anghinare. Prin urmare, cultivarea anghinarei în scopuri medicinale necesită un contract strict cu compania pentru a asigura atât accesul pe piață, cât și calitatea”, a evaluat dl. Binh.

Potrivit domnului Binh, fiecare recoltă produce aproximativ 3-4 frunze pe kilogram. Fiecare plantă de anghinare produce 1 kg per recoltă. Cu o grijă bună, fermierii pot recolta la fiecare 15-17 zile timp de 8-12 luni. Cu prețuri anunțate în avans de către companie, acest lucru oferă un venit stabil fermierilor. „Am plantat 10 hectare, am recoltat deja și am constatat că solul din Phuc Tan este potrivit pentru anghinare. Compania a testat frunzele fermei pentru diverși indicatori și a evaluat calitatea anghinarei din Phuc Tan ca fiind foarte bună. Prin urmare, în viitorul apropiat, familia noastră va extinde suprafața la 30 de hectare pentru a aproviziona întreprinderile care produc ceai, precum și produse medicinale din anghinare”, a împărtășit domnul Dao Quang Binh despre viitorul acestei culturi.

Pe lângă cultivarea și furnizarea de frunze de anghinare, domnul Binh intenționează să deschidă o fabrică de procesare a anghinarei chiar în zona Phuc Tho pentru a asigura prospețimea și cea mai înaltă calitate a plantei medicinale. Potrivit spuselor sale, atunci când zona Phuc Tho va ajunge la o suprafață suficientă, va construi fabrica de procesare a anghinarei în mijlocul zonei de materii prime.

Dl. Dao Van Sang, fost președinte al Asociației Fermierilor din comuna Phuc Tho, districtul Lam Ha, a evaluat că anterior nu existau fermieri care să cultive anghinare în Phuc Tho. Modelul familial al dlui Dao Quang Binh este primul de acest fel și a demonstrat o eficacitate evidentă. Dl. Dao Quang Binh intenționează, de asemenea, să extindă suprafața de cultivare a anghinarei și este pregătit să coopereze cu fermierii din regiune. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate pentru fermierii din zonele îndepărtate de a se familiariza cu această cultură specială și de a extinde spațiul de cultivare a anghinarei, o cultură renumită a platoului Lam Vien.

Sursă: https://baolamdong.vn/trang-trai-atiso-lay-la-381234.html