Perspective pentru producția durabilă de orez

În ultimii ani, sectorul agricol al provinciei s-a confruntat cu numeroase dificultăți din cauza impactului schimbărilor climatice. În special, suprafața de teren cultivat pentru producția de orez a scăzut semnificativ, seceta și dăunătorii au crescut, iar cantitatea de deșeuri și emisii a pus presiune asupra mediului. Această realitate necesită eforturi considerabile pentru a promova ecologizarea câmpurilor, asigurând securitatea alimentară și venituri durabile pentru oameni.

Soiul de orez J02 a fost testat în comuna Duong Hoa (districtul Hai Ha).

Producția de orez din Quang Ninh a suferit recent schimbări semnificative din cauza schimbării structurii soiurilor. Orezul de înaltă calitate înlocuiește treptat orezul hibrid, jucând un rol cheie pe câmpuri. Această direcție contribuie la îmbunătățirea eficienței producției, la satisfacerea diverselor nevoi ale consumatorilor și la formarea multor zone de producție a orezului de înaltă calitate.

Recent, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală a colaborat cu o serie de localități pentru a implementa un model pilot de plantare a soiului japonez de orez de înaltă calitate Japonica (J02). Mai exact, în 2022, modelul de producție de orez J02 va fi implementat în localitățile: Hai Ha, Tien Yen, Mong Cai, cu o suprafață de 55 de hectare. În 2023, plantarea pilot va fi efectuată în Binh Lieu, Ba Che, Dam Ha. Rezultatele arată că orezul crește și se dezvoltă bine, cu o perioadă de creștere de 130-145 de zile; tulpini tari, raport bob-flore ridicat, greutate mare a bobului, boabe de orez rotunde, bogate în nutrienți, respectând standardele de export.

În recolta de primăvară-vară din 2024, comuna Duong Hoa (districtul Hai Ha) a plantat 50 de hectare de orez din soiul J02, conform standardelor VietGAP. Gospodăriile au îmbunătățit proactiv solul, l-au fertilizat corespunzător și au implementat măsuri de îngrijire adecvate, astfel încât orezul a produs o medie de 63 de chintale/ha. Profitul a ajuns la aproape 30 de milioane de VND/ha, mai mare decât alte soiuri de orez de calitate cultivate local. Prețul orezului J02 la recoltare a fost de aproximativ 24.000 VND/kg, bine primit de piață.

Dl. Pham Thanh Hai, președintele Comitetului Popular al Comunei Duong Hoa, a declarat: „În 2022, soiul de orez J02 va fi utilizat pentru producție, pe o suprafață inițială de 25 de hectare. Acesta este un soi de orez de bună calitate și randament, potrivit pentru sol. Districtul va continua să extindă suprafața cultivată cu orez J02 în zonă.”

Zona de producție a orezului din districtul Tien Yen.

Pe lângă cercetările privind convertirea soiurilor de orez de înaltă calitate, este de asemenea interesantă aplicarea tehnicilor avansate de plantare și îngrijire pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. Potrivit experților, principala sursă de emisii de gaze cu efect de seră provenite din cultivarea orezului este CH4 (metanul), care este produs prin descompunerea materiei organice în condiții anaerobe atunci când orezăriile sunt inundate. În plus, o cantitate mare de subproduse ale culturilor, cum ar fi paiele după recoltare, este arsă direct pe câmpuri, cantitatea de îngrășământ pierdută nu este absorbită de culturi, iar cantitatea de pesticide chimice rămase în ambalaje după utilizare... crește, de asemenea, cantitatea de emisii de gaze cu efect de seră, riscul de poluare a apei, poluarea solului...

Extinderea aplicării tehnologiei alternative de irigare umedă și uscată și îmbunătățirea cultivării orezului, 3 reduceri, 3 creșteri, 1 reducere obligatorie, 5 reduceri și retragerea apei la mijlocul sezonului în cultivarea orezului sunt considerate soluții eficiente. În districtul Tien Yen, 6 comune: Dong Hai, Dong Ngu, Tien Lang, Hai Lang, Dong Rui și Yen Than au aplicat tehnici avansate de irigare, economisind apa pentru cultura principală, orezul. Măsurile avansate de cultivare sunt aplicate sub forma alternării irigațiilor umede și uscate. Proporția suprafeței cultivate cu orez în cele 6 comune menționate anterior care este irigată cu metode avansate de economisire a apei este de 1.145/2.617,7 ha (43,74%). Dintre acestea, comuna Dong Ngu are o suprafață totală de culturi principale care aplică măsuri avansate de cultivare, de economisire a apei, de 300/683 ha, ajungând la 43,93%.

Dl. Ngo Tat Thang, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a declarat: „În implementarea strategiei guvernului privind reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră, Departamentul Agriculturii provincial a revizuit în mod proactiv sectoarele cheie de producție, inclusiv cultivarea culturilor agricole și creșterea animalelor. Obiectivul până în 2030 este de a se concentra doar pe soiurile de orez de înaltă calitate, implementând în același timp sarcina de a reduce emisiile de orez în regiunea estică a provinciei. Pe baza evaluării randamentelor culturilor de orez, vom continua să revizuim suprafața de teren cultivat, sistemul de alimentare cu apă pentru irigații, calitatea nutrienților solului și nivelul de cultivare al fermierilor pentru a dezvolta un proiect privind cultivarea orezului cu emisii reduse. Se așteaptă ca până în 2027 să oferim o direcție pentru cultivarea și producția durabilă de orez.”

În prezent, localitățile continuă să își mărească resursele pentru a sprijini investițiile în finalizarea infrastructurii, să intensifice propaganda către populație cu privire la beneficiile producției agricole verzi într-o direcție durabilă și să sprijine transferul progreselor științifice și tehnice către oameni. Astfel, se contribuie la creșterea valorii producției pe unitatea de suprafață agricolă, depășind treptat deficiențele actuale ale producției de orez din provincie, cum ar fi utilizarea în continuare a unei cantități mari de substanțe chimice pentru plivirea și fertilizarea orezului, numeroasele zone abandonate, utilizarea ineficientă a apei, densitatea mare de semănat, tratarea necorespunzătoare a paielor etc.

Sursă: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html